自制老酸奶最简单方法
答:将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。方法三:用奶粉制作酸牛奶(也就是通常说的复原乳酸奶)适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉,茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。通...
答:3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。5.8~10小时后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。提示 1.容器可以用其他材料 不一定...
答:1. 先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话家里体温表量一下。2. 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。3. 加入两勺自己买的老酸奶,搅拌均匀,盖上盖子。4. 放入酸奶机8到10个小时就可以了。小贴士 1.我以前用专门的活性乳酸菌来做酸奶,...
答:2.首先用开水将内胆清洗杀菌,然后把内胆的水珠擦拭干净;3.先把牛奶加热到40度左右,稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中;4.用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀;5.将内胆放到酸奶机主体中,盖上盖子,通上电源,大约8-12小时即可做好;6.我一般都是晚上睡前做酸奶,第...
答:老酸奶制作方法步骤一:备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等,做备用。老酸奶制作方法步骤二:加热牛奶 将纯牛奶在热水中加热,一般加热到60—70度为宜,加热后不要立即拿出,需在热水中浸泡5分钟。老酸奶制作方法步骤三:混合搅拌 将加热好的牛奶、...
答:自制老酸奶是一种传统的乳制品,它的制作过程相对简单,但是需要一些耐心和细心。以下是一些常见的自制老酸奶的方法:传统发酵法:准备新鲜的全脂牛奶,最好选择没有经过高温处理的鲜奶,因为高温会杀死酸奶中的活性菌。将牛奶加热至85-90°C,保持这个温度煮5-10分钟,这样可以杀死牛奶中可能存在的有害...
答:一、原料 纯牛奶500mL、原味酸奶125mL或乳酸菌5g。二、工具 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)。三、做法 1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已...
答:1、准备好用料:纯牛奶3袋,酸奶发酵剂1小包,白糖50克,40度温水200克。2、将纯牛奶加入到内胆里,然后加入一包菌粉和白糖,轻轻搅拌均匀。3、然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水,液面至内胆口下半厘米处。4、将内胆放入酸奶机,通电,发酵时间8~10小时。5做好的酸奶呈凝固状,而且...
答:乳酸菌2g 无添加剂自制老酸奶的做法步骤 1. 所有材料准备好,我比较喜欢喝酸奶所以每次都用2升牛奶,做多些,够我3、4天喝的吧 2. 把两升纯牛奶全部到入锅中加热到40度左右,大概是适合人洗澡的温度 3. 加入白砂糖,喜欢甜的可以加5、6勺,喜欢酸一点的可以加2、3勺,调调味 4. 再加入两包...
答:方法/步骤 取出老酸奶和盒装纯奶。请点击输入图片描述 将酸奶机内容器清洗干净。请点击输入图片描述 用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中,加热至40度左右。请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。请点击输入图片...
网友评论:
宁惠19235451738:
自制老酸奶怎么做好吃,家庭自制老酸奶的家常做法 -
63351茅鸦
: 在家做酸奶,就是这么简单.的做法步骤:1 1准备好一个酸奶机,一把小勺,一升纯牛奶,一包酸奶发酵剂,老酸奶伴侣根据个人口味喜好,可有可无; 在家做酸奶,就是这么简单.的做法步骤:2 2依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸...
宁惠19235451738:
自制老酸奶的做法
63351茅鸦
: 原料:纯牛奶………500ml原味酸奶……125ml工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)做法:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒.2....
宁惠19235451738:
怎样自制老酸奶 -
63351茅鸦
: 酸奶,营养价格很高,适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用,且对肠胃有刺激作用,缓解便秘情况.现在市售老酸奶价格比较贵,教你轻松在家自制.工具/原料老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子步骤/方法取出老酸奶和盒装纯奶.将酸奶机内容器...
宁惠19235451738:
自制老酸奶怎么做窍门 -
63351茅鸦
: 自制老酸奶的做法步骤1二盒纯牛奶,一盒酸奶,一个密封盒2先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟(要用能耐高温的盒子哟)3消毒后拿出控一下水,倒入牛奶(水没控干净也没关系,都是蒸馏水)4牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内,不用开火,用余湿把牛奶加热,大约30多度,可以喝一口温温的就可以.大约5-10分钟.5加温后的牛奶加入酸奶拌均6拌好的奶盖好盖子再放入电饭煲内,底部隔水(水温大约35度左右,就是手试着温热)盖锅盖.要插上电源,在保温档,保温5-8小时77-8个小时就是这样的老酸奶了,有些象豆腐脑呢,吃时拌上蜂蜜和水果,美味!!! 使用的厨具:电饭煲、蒸锅 所属分类:饮品
宁惠19235451738:
自制酸奶做法 自制老酸奶的做法 怎样自制老酸 -
63351茅鸦
: 做老酸奶前必须知道的一些事项1、做老酸奶的引子可以选择专门的活性乳酸菌,虽然很成功率很高但是口感不佳,所以推荐市面上的酸奶做引子,市面上的酸奶里有好几种乳酸菌,口感也要好,含有乳酸菌的新鲜乳酪也是做老酸奶不错的选择...
宁惠19235451738:
老酸奶的制作方法? -
63351茅鸦
: 老酸奶制作方法步骤一:备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等,做备用.老酸奶制作方法步骤二:加热牛奶将纯牛奶在热水中加热,一般加热到60—70度为宜,加热后不要立即拿...
宁惠19235451738:
怎样家庭自制老酸奶?
63351茅鸦
:两人份酸奶(500克,0.5升,成本约4元),ACA的酸奶机最多一次做1000克.每人每天喝250克就足够啦!原料:1.纯牛奶一包(我用的是大包装伊利的,相当于小包装的两袋)2.益生菌半袋(0.5克)3.白糖(20克,如果喜欢甜可以多加...
宁惠19235451738:
老酸奶的简易制作
63351茅鸦
: 自己制作奶酪 做法如下:1、牛奶倒入奶锅,煮到冒小气泡还没有沸腾 2、关火,挤入柠檬汁或者倒入白醋,可以看到奶酪迅速的分离出来,边倒边搅拌,搅到奶酪和乳清分离结束,锅里面是絮状的奶酪和接近透明的乳清就可以了 3、纱布铺在...
宁惠19235451738:
家庭制作自制酸奶的方法步骤如下:①将新鲜的牛奶与适量的糖混合 ②煮沸 ③冷却 ④加入一些购买的酸奶 ⑤发酵(放在温暖的地方,容器事先要消毒灭菌,... -
63351茅鸦
:[答案] (1)制作酸奶时将牛奶煮沸的目的是杀灭牛奶中的微生物,避免微生物对牛奶的影响,保证牛奶的质量. (2)酸奶是利用乳酸菌发酵产生的,因此加入一些购买的酸奶目的是加入乳酸菌. (3)乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此发酵时...
宁惠19235451738:
家庭自制老酸奶的做法,家庭自制老酸奶怎么做 -
63351茅鸦
: 步骤 1.市售老酸奶,和盒装纯奶 2.将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒 3.将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右 4.将加热好的纯奶倒入烫过的容器内 5.再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀 6.盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳 7.自做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,我这里加了菠萝跟红提子,味道很赞