自制芋泥怎么烹饪
答:切块蒸煮:将去皮的芋头切成均匀的小块,这样有助于蒸煮时受热均匀。将切好的芋头放入蒸锅中,大火蒸煮至熟透,一般需要20-30分钟,具体时间根据芋头的大小和品种而定。检查熟度:用筷子轻轻扎入芋头块,如果能轻松扎透,说明已经熟透。制作芋泥:将熟透的芋头块放入搅拌机中,加入适量的水或牛奶,开始搅...
答:1、芋头去皮切成块,紫薯切块。2、锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。3、锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。4、开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。5、芋泥煮至粘稠就可以出锅了,非常简单。
答:蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 自制芋泥(无油低糖版)的做法步骤 1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量白砂糖 5、用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜...
答:首先,你需要准备以下食材:新鲜的芋头、糖、牛奶或者椰浆、黄油。芋头的选择很重要,最好选择新鲜、肉质饱满、无病虫害的芋头,这样做出来的芋泥口感才会更好。第一步,清洗芋头。将芋头放入清水中,用刷子或者手搓洗,去除表面的泥土和杂质。然后,将芋头切成小块,这样便于煮熟和搅拌。第二步,煮芋头。
答:1、先将蒸熟的芋头取出捣碎,放进碗里,如图所示。2、然后接入白塘,再倒入牛奶,搅拌成泥状,如图所示。3、然后将蒸熟的紫薯捣碎,再加入点白塘。4、然后再加入点牛奶,混合搅拌。5、然后在大碗里面依次铺上紫薯泥和芋泥。再倒入适量的酸奶,如图所示。6、接下来再加入一下麦片铺在上面。7、最后,...
答:烹饪芋头:将切好的芋头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢煮。煮至芋头变软,可以用筷子轻松插入即可。制作芋泥:将煮熟的芋头捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。如果没有搅拌机,也可以用勺子或者土豆压泥器将芋头压成泥。调味:根据个人口味,可以加入适量的糖和牛奶,再次搅拌均匀。如果喜欢...
答:1. 香滑芋泥:在基础做法上,可以加入奶油和炼乳,增加芋泥的香气和滑度。2. 彩色芋泥:加入紫薯或南瓜等蔬菜,增加色彩和营养。3. 珍珠芋泥奶茶:在芋泥中加入珍珠(即煮好的小丸子),然后倒入牛奶或奶茶,即可享用。4. 自制芋泥甜品:将芋泥装入小碗中,然后蒸或烤至表面微硬,可以做出美味的芋泥...
答:调味:将搅拌好的芋泥倒回锅中,加入适量的糖和黄油,然后用小火慢慢熬煮,不断搅拌,直到糖和黄油完全融入芋泥中。最后,加入一些香草精,搅拌均匀后,就可以关火了。装盘和装饰:将做好的芋泥倒入碗中,你可以在上面撒上一些坚果或者水果,增加口感和营养。以上就是在家自制芋泥的详细步骤,你可以根据...
答:出锅装盘:将煮好的芋泥倒入碗中或者盘子里,根据个人喜好可以撒上一些芝麻、椰丝或者肉松增加风味。享用:趁热享用自制的美味芋泥,它既可以作为甜品独立食用,也可以作为其他菜肴的辅料,如填充在面包、饼干中,或者作为糯米糍的馅料。总之,制作芋泥的关键是耐心和细心。从选择新鲜的芋头开始,到烹煮、...
答:接下来,我们开始制作芋泥。第一步是处理芋头。将芋头去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮至熟透。煮的过程中可以加入少许盐,这样可以去除芋头的涩味。煮熟后,将芋头捞出,沥干水分备用。第二步是蒸芋头。将煮熟的芋头放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。蒸的目的是让芋头更加软糯,便于后续制作...
网友评论:
轩伦15085612778:
芋头泥怎么做 -
26109濮花
: 我都是清洗之后上锅蒸,不要用高压锅,那个整出来的水唧唧的.然后扒皮,料理机打成泥.可以适当滴两滴香油.倒出来,想吃甜的,加糖+炒熟的芝麻,想吃咸的,加盐+炒熟的芝麻+少量一丁点胡椒粉+一丁点辣椒油,搅匀.
轩伦15085612778:
怎样做芋泥?
26109濮花
: 1、芋头削皮,切1厘米见方的小块 2、加适量水煮至芋头熟透、软;或隔水蒸.后者味道较浓,但水分会少了些,后面可能不好搅 3、把煮软的芋头沥水后,用勺子压烂,或者放入搅拌器搅成泥; 4、若吃甜的,压、搅时候加入细白糖 5、步骤三要根据情况控制水量,如果你的芋泥要比较稀糊状的,要加水.
轩伦15085612778:
芋泥的制作方法! -
26109濮花
: 1、将芋头去皮后洗净切片儿 2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透 3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥 1、同样的方法还可以制作土豆泥、地瓜泥…… 2、做好基础芋泥后可根据不同的需要添加奶油、白糖等食材做出不同口味 3、这样做出的芋泥较为粗糙,可再进一步用搅拌机加工成芋茸 4、一次使用不完的芋泥可装入密封袋或保险盒放入冰箱保存3天
轩伦15085612778:
怎样做好好吃的芋泥?
26109濮花
: 做芋泥要用冰榔芋.洗净后切半蒸熟.去皮后用面杖碾成糊状.热锅里放植物油.猪油各一半(视芋头多少而定)加葱头煸香后放入芋泥.适量白糖用小火翻炒匀.再随自己口味加入无籽葡萄干或熟芝麻或塾花生末或豆沙即可.
轩伦15085612778:
太极芋泥的做法详细介绍?
26109濮花
: 原料: 槟榔芋头1000克,红枣100克,瓜子仁、樱桃各15克,白糖375克,冬瓜糖50克,熟猪油250. 烹饪方法: 1、芋头去皮切成4块,加水150克上笼屉蒸1小时取出,压成泥捡去粗筋,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切米粒状; 2、红...
轩伦15085612778:
玻璃甜芋泥要怎么做好吃?玻璃甜芋泥要哪些材料?如何做玻璃甜芋泥
26109濮花
: 玻璃甜芋泥详细制作步骤 1. 将芋艿(芋头)洗净,上笼煮熟取出,剥去皮放在砧板上,用刀按成细泥;2. 取净锅一只置于炉上,放入芋艿泥,加入白砂糖、猪油,用文火慢慢地炒匀;3. 再不停地用力搅动,然后加入香精(一滴)炒几下,起装在盆内待用;4. 将肥膘下开水锅汆一汆取出,切成5 厘米长、1.5 厘米宽的片,盛在碗内;5. 肥膘肉碗内加入白砂糖拌匀,腌透即成玻璃肉;6. 将豆沙放在冷芋艿泥中间包拢,放在碗内,上笼蒸10 分钟取出,扣在盆中;7. 取一只净锅置于炉上,加入清水250毫升和白砂糖,熬成糖水后,即用湿淀粉打芡,再加入猪油、香精(一滴)推匀;8. 将玻璃肉推下锅内烧滚,淋在芋泥上面即成.
轩伦15085612778:
如何做松仁芋泥
26109濮花
: 很简单的一个菜 1.把芋头蒸熟,捣碎,待用 2.根据自己的口味(喜欢厚的口感还是薄的口感)加水,然后用粉碎机打成泥状. 3.把生的松子仁炒熟,或者放入冷油中炸熟. 4.把打好的芋泥烧开,根据自己的口味放入白糖或者蜂蜜,最后把弄好的松子仁撒上去就可以了 (想口感更滑爽的话在把碎芋头打成芋泥的时候适当的放入些食用油)
轩伦15085612778:
甜芋该怎么煮
26109濮花
: 原料:香芋、面粉、生粉、糖、黄油、牛奶饼干等 香甜芋头饼 制作过程: 1、香芋去皮洗净改刀(记得戴手套哦,否则手会痒痒)放微波炉加热蒸熟. 2、取出乘热碾成泥,加一小块黄油(香,嘿嘿~~)使其融化,另加糖适量(依自己的口味而...
轩伦15085612778:
求做香芋泥做法??? 要香香的 -
26109濮花
: 1. 将五花肉切成方形洗净备用; 2. 准备葱结、姜片、肉桂叶、八角、花椒、冰糖;3. 选用一口较深的锅,注水高过肉面,将肉及2中材料放入,大火煮开,转中小火煮约半个钟; 4. 五花肉煮至可以用支筷子提起来,生熟度正好,起锅; 5. 用竹...
轩伦15085612778:
白芝麻奶香甜芋泥怎么做? -
26109濮花
: 白芝麻奶香甜芋泥的做法 白芝麻营养价值 白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子.白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质.白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性. 白芝麻奶香甜芋泥的主料:芋头...