自己烤羊肉串视频
答：在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）的做法步骤 在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）的做法图解11. 羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）的做法图解22. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，...
答：撒料：孜然粉、辣椒面、盐，还要再准备点植物油刷表面用 详细做法：第一步，准备鲜羊肉。用羊后腿肉，肉厚肉嫩，烤肉串尽量别用冷冻的，尤其是解冻过一两次的，膻味重，鲜嫩程度上也差好多。这次宝妈分享的是烤箱版的羊肉串做法，大家可以根据自家有的厨电或烧烤用具来制作，除了烤制时间不同，其它都...
答：羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、花椒。做法：1、羊肉洗净，控干；2、切成均匀等大的肉块；3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天；4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串；5、烤箱230度预热5分钟，把羊肉串铺在烤...
答：5. 烤制羊肉串 将腌制好的羊肉串成串状，可以用专门的串烤架或者使用竹签穿好。如果使用竹签，需提前浸泡于水中 30 分钟，以免烤糊。将串好的羊肉放到烤箱中，或者放到炭火上烤制。每隔一段时间翻转一次，保证羊肉均匀受热。烤制时间约 8 - 10 分钟左右，具体时间视烤箱温度和羊肉块的大小而定。6. ...
答：第10步、拌至均匀的羊肉片静置30分钟。第11步、将钢钎子洗净晾干至无水，将肉片一片片串在钢钎上，肥瘦搭配着穿成羊肉串。第12步、将羊肉串摆放在铺有厚油纸烤盘中。第13步、上下火220洪或230度，放入中层烤20分钟，中途要将羊肉串翻面(小心烫手)。第14步、穿了19串，分两次烤制，羊肉串出炉...
答：【家庭版烤羊肉串】【所需食材】羊肉、鸡蛋清、淀粉、洋葱【调料】孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、烧烤料（袋装）、精盐、料酒步骤一：一般选购羊腿肉作原料，肉质更嫩一些，喜欢吃肥的可以挑稍微肥的部分买。羊肉洗净之后，用厨房用纸反复擦干表面水分，然后切成1.5-2厘米的块放大碗中备用。想吃...
答：烤炉或烤箱都行。超市有卖调好的羊肉串，回家把包装里的调料刷上，烤熟。自己弄羊肉的话有些麻烦
网友评论：
高杜18162747622：
电烤箱版羊肉串的家常做法大全怎么做好吃视频 -
41965葛左
： 主料 2人份 羊腿250克、洋葱半个 辅料 精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 电烤箱版羊肉串步骤1 半斤羊肉洗净切小块,肥油和肉需分开切,半个大洋葱切丝,加水,孜然粉和盐腌制2小时 步骤2 竹签在水中浸泡半小时后,将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起.小心手指不要被竹尖划到 步骤3 烤箱预热至220度,放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟,烤到一半时已经满屋飘香了 步骤4 取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟,再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
高杜18162747622：
如何用烤箱烤羊肉串
41965葛左
： 1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天; 4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串; 5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟
高杜18162747622：
羊肉串怎么烤好吃? -
41965葛左
： 只要一提到羊肉串,很多人都是想着把羊肉串烤着吃了,不过也确实是的,要想把羊肉串做得美味,把它做成孜然烤羊肉串无疑是最简单最美味的做法了,不仅味美鲜香,而且还有营养,非常的开胃,一个人连续吃10几串都没问题. 闲话...
高杜18162747622：
烤羊肉串的做法,烤羊肉串怎么做 -
41965葛左
： 材料:里脊、辣椒粉、甜面酱.孜然粉、孜然粒. 方法步骤:将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上,将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁,烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁,烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可. 小窍门: 1、酱汁的调制可根据自己的口味来做. 2、烘烤时间只是参考,根据自己烤箱大小来定. 参考资料:http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/xinjiang/14434.html http://home.meishichina.com/recipe-6392.html 这两个网址有图文
高杜18162747622：
烤羊肉串的方法 -
41965葛左
： 材料:新鲜羊肉 洋葱0.5个 小茴香籽 五香粉 辣椒面 花椒面 白糖 酱油 盐 步骤:1羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来; 2洋葱切成末放入到羊肉块里...
高杜18162747622：
自己在家怎样烤羊肉串 -
41965葛左
： 原料:羊后腿肉 调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油 烘焙:烤箱140度烤10分钟左右 制作方法 1买回来的竹签子,仔细清洗干净后,放入干净的水中浸泡半小时以上,然后像下图中一样,用锡纸包裹在竹签的一头.2大块...
高杜18162747622：
烤羊肉串的家常做法大全怎么做好吃视频 -
41965葛左
： 食材明细 羊肉500克 孜然粉50克 辣椒粉2克 生抽12克 甜面酱50克 孜然口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 烤羊肉串的做法步骤1 原料图-里脊2 原料图-辣椒粉、甜面酱.3 原料图-孜然粉、孜然粒.4 将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上5 将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6 烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁7 烤箱预热220度,中层,上下火15分钟8 取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
高杜18162747622：
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)怎么做好吃 -
41965葛左
： 烤箱烤羊肉串的做法步骤1. 羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了.2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点3. 穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘.220度,烤五分钟.4. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟5. 颜色变深,表面微干焦黄即可
高杜18162747622：
烤羊肉串怎么烤
41965葛左
： 把羊肉切成自己满意的小型块状,用花椒、少许酱油,淀粉、等调味品上浆,最后用竹签串好外表抹上色拉油在无烟钢炭上烘烤,等冒油后再继续烤成金黄色确定熟透了方可食用,可在上面撒上自然或者辣椒粉增加口味.
高杜18162747622：
九阳烤箱怎么烤羊肉串 -
41965葛左
： 1、花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用. 2、将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块. 3、把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10...
