舌尖上的中国美食名单
答：第1集 自然的馈赠烤松茸；油焖冬笋；雪菜冬笋豆腐汤；腊味飘香腌笃鲜；排骨莲藕汤；椒盐藕夹；酸辣藕丁；煎焖鱼头泡饼；煎焗马鲛鱼；酸菜鱼；松鼠桂鱼；侉炖鱼；诺邓火腿；炮弹鱼；螺蛳粉；蒜烧池子鱼 第2集 主食的故事刀切馒头；三色开花馒头；椒盐葱花卷；干炒牛河；腊汁肉夹馍；羊肉泡馍；兰州牛...
答：1、碳烤松茸（人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份）2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜（冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖）8、诺邓血肠（用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用）9、诺邓火腿（腌制3年可食用，用云贵...
答：香格里拉：松茸 江浙地区：冬笋，油焖冬笋 广西柳州： 酸笋，黄豆酸笋小黄鱼 云南大理 诺邓山区：诺邓盐，血肠，火腿，莴笋炒火腿，火腿炒饭 湖北嘉鱼：藕，莲藕炖排骨 吉林查干湖：湖水大鱼，鱼头泡饼（北京）海南：香煎马鲛鱼，酸菜鱼汤，水煮红螺 主食的故事 山西襄汾县：花馍,花卷,油卷 陕西绥德：...
答：1.西藏——酥油蜜 2.四川——豆花 3.陕西——蓝田裤带面 4.小花菇 5.三门湾——小章鱼，弹涂鱼 6.山东——煎饼，贵阳丝娃娃，福建润饼，新加坡薄饼 7.贵州——腌鱼（稻花鲤鱼），爬岩鱼（雷山鱼酱）8.泉州——萝卜饭 二》心传 2014.04.25 1.徽州——人工压打菜籽油（臭豆腐，油炸锅巴）2.陕...
答：《舌尖上的中国》中的所有美食包括但不限于：烧烤、火锅、烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼、拉面、刀削面、煎饼果子、包子、馒头、粽子、月饼等等。这些美食不仅口感各异，而且背后都有着独特的历史和文化背景。例如，火锅是中国人非常喜爱的美食之一，不仅口感鲜美，而且具有温暖身体的功效。在不...
答：1、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为...
答：1、油焖冬笋是江浙沪地区传统的江南名菜。此菜咸中带甜，配以虾子助鲜，色味皆佳。冬笋壳紧包，肉质嫩脆，味极鲜美。2、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。3、烧腊是一种色香味俱全的传统...
答：舌尖上的中国菜有烤鸭、意大利披萨、法国蜗牛、日本寿司、泰国冬阴功汤、胡辣汤等等。1、烤鸭 烤鸭是中国菜中的一道传统名菜，以其独特的味道和色香味俱佳的特点而闻名于世。烤鸭的历史可以追溯到近千年前的南北朝时期，以北京的烤鸭饮誉全球。每当吃到一口口满口油香的烤鸭，都会涌起一种深深的满足感，...
答：4. 重庆火锅：对于外地人来说，四川火锅和重庆火锅可能都被统称为麻辣火锅。但重庆人对此有明确的区分，认为只有重庆火锅才是最正宗的。5. 天津煎饼果子：尽管天津小吃众多，但煎饼果子深受当地人喜爱，他们甚至维护其“纯洁性”，对做法的细节有着严格的要求。《舌尖上的中国第二季》通过展现各种美食，...
答：跟舌尖2学做菜 涉及美食：汕头蚝烙 美食食材：鲜生蚝肉、潮汕车白、九肚鱼、散养土鸡蛋 牡蛎生长在沿岸浅海，2000多年前，中国就有养殖牡蛎的记载，潮汕得去的汫洲，家家户户以蚝为生，当地人食蚝偏爱小儿肥，吃起来更鲜嫩，这也是蚝烙的最佳选择。番薯粉打浆，包裹蚝肉，可以减缓高温下的迅速缩水。
网友评论：
淳雯15517144119：
舌尖上的中国里有哪些美食 -
35907查疤
： 舌1、舌2上有全国的各种美食,不胜枚举,建议看1下
淳雯15517144119：
舌尖上的中国美食有那些? -
35907查疤
： 蒸猪,奶茶,豆腐
淳雯15517144119：
舌尖上的中国美食有啥? -
35907查疤
： 《舌尖上的中国》一部纪录片火了中国各地的美食,引发无数网友味蕾的萌动.其中广东美食更是浓墨重彩:竹升面、沙河粉、均安蒸猪、盐焗鸡、糖葱、熏鸭……每一集
淳雯15517144119：
舌尖上的中国第二季有哪些美食 -
35907查疤
： 咸鸭蛋、 烤洋芋、古蔺麻辣鸡、 爆炒见手青、蒿子粑粑、重庆小面、热干面、冰皮月饼、排挡云吞面、清蒸石斑鱼、鸡枞、、 洋芋擦擦、 手抓羊肉、 野韭花酱、沙蟹汁、 华子鱼、壳菜、 眷村牛肉面、 新疆大盘鸡、 上海炸猪排、 雪菜笋面、...
淳雯15517144119：
舌尖上的中国都介绍过哪些美食啊? -
35907查疤
： 第一集 自然的馈赠 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食...
淳雯15517144119：
舌尖上的中国都介绍了哪些美食 -
35907查疤
： 主食 奶成品 豆成品 各类小吃 它是分不合的种类来讲的 主如果讲每个处所对于不合的食材的不合的吃法做饭
淳雯15517144119：
舌尖上的中国有哪些美食图片
35907查疤
： 嘉兴粽子黄馍馍熏鸭朝鲜泡菜松茸醋米酒毛豆腐 臭豆腐
淳雯15517144119：
舌尖上的中国2 有哪些美食值得推荐. -
35907查疤
： 确实不错,里面的美食遍布大江南北,家常的,特色的,绝秘的这次统统都被挖掘出来,如果说到推荐的话,也不知楼主是哪里人,喜欢什么口味,那就把最有地方特色的介绍给你吧:四川的腊肠,藤椒鱼,鱼腥草凉拌菜;贵州的诺邓火腿,稻花鱼,毛豆腐,碳烤松茸,老上海的红烧狮子头,油焖春笋等
淳雯15517144119：
西安在《舌尖上的中国》都有什么呢? -
35907查疤
： 饺子宴(德发长饭店)、秦镇凉皮(西安魏家凉皮店)、牛羊肉泡馍(回民街西羊市中段的老米家大雨泡馍)、刘纪孝腊牛羊肉(回民街西羊市西段)、烤肉(回民街北院门的平娃烤肉)、贾三灌汤包子(回民街北院门)、樊家腊汁肉夹馍(竹笆市街).
淳雯15517144119：
舌尖上的中国有哪些苏州美食 -
35907查疤
： 酱板鸭,珍珠丸子,糍粑,泥鳅过豆腐,桂花炒菜,鱼丸子,鱼膏,蟹黄粥,清蒸螃蟹等等,
