艾叶粑粑图片壁纸高清
答：很多人没有吃过艾草粑粑，怎么自己做呢？艾草粑是特色美食小吃，是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成，根据个人喜好或各地风俗不同，馅料、形状也不同，有咸的、甜的，或蒸的、煎的皆可，色泽翠绿，软糯清香，深得大家喜爱。艾草粑，你喜欢甜的还是咸的？【春笋艾草粑】糯米粉250克、粘米粉50克、...
答：艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股...
答：在清明期间，大家都爱好吃蒿子粑粑。家家户户都做，味道鲜美，细微香甜的南方特产。蒿子粑粑是蒿子花，白糖，糯米而成。蒿子粑粑在我的家乡也叫艾叶粑粑，是用艾叶和糯米粉，粘米粉一起做成的一道应节小吃。艾叶具有驱湿去寒，消炎杀菌，镇静止血等作用，同时还富含丰富矿物质，可以提高人体免疫。但由于...
答：糯米粉有柔软的特性，而作艾叶粑粑只用糯米粉的话，那艾叶粑粑会非常柔软还很容易黏牙，并且不利于成型。所以一般做艾叶粑粑的时候，都是混合其他粉一起处理。每个艾叶粑粑放的距离必须要有相应的空间，以防止煮熟后粘连在一起，很难脱开，或者脱开后坏了形状，就不好看了。艾糍果也叫清明果，在清明...
答：1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟。2、选择新鲜艾草，红梗为佳，要顶尖嫩芽，择洗干净。3、水煮，变色即可，主要是去除叶涩味。4、焯好的艾叶捞起，另取大盆，干净水，泡上一天。天热的话记得换水。5、漂好的艾叶基本无涩味了，捞出，挤出水分，用刀剁细来，喜欢粗粒的可以不用剁太细。6、用芝麻...
答：步骤如下：1、首先艾叶粑粑本身颜色略带绿色，可以代表绿色的叶子，摆成花瓣状就像一朵盛开的艾叶花。2、其次在摆盘时，可以将糍粑分别摆放在盘中心。3、最后逐渐向外摆放，组成一朵美丽的艾叶花即可。
答：第5步、拌好后再把面团捏成鸡蛋一样的大揉圆模具一压就成型了（没有模具的就没那么好看模具也不贵我买的这个12块）。第6步、就是这样的还可以吧图片看起来像有黑点但是是没有的拍的不好。第7步、蒸锅垫一块干净的布（出锅时就不粘）可以两个艾叶粑粑叠在一起锅里的水开了再放上去蒸12到15...
答：2、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩，口感最好。3、将艾草尖洗干净，然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。4、将过了水的艾草弄碎成泥状，然后和入糯米粉。根绝个人口味进行调味，注意不要太稀，不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去，简直惨不忍睹。...
答：随时代发展，越来越多的人注重身体，毕竟人类革命的本钱就是个人身体，所以必须得保持身体健康才可以。因此在生活中各方面饮食也好，养生也好，都非常注重。那么艾草粑粑怎么长期保存呢？艾草粑粑怎么长期保存 1、一般情况下都是需要冷藏的，而且温度需要控制在零下，这样才可以长期保存，如果温度不到的话，...
答：蒿子粑粑的做法1把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗 2在锅中把水烧开，在水中放13克油和盐把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟 3捞出蒿子将其切得粉碎 4把切好的蒿子加入5克盐将水挤出 5把熟石灰加入小半碗水中。艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用因为香蒿叶子很像辟邪的...
网友评论：
晁图19216662352：
艾叶粑粑怎么做 -
14049邵伏
： 清明节又快到了,正是做艾粑粑的大好时机呀.现在满山遍野的艾叶长得正疯狂,绿葱葱的一片,煞是好看.艾粑粑是我国南方地区的一种特有的小吃,一个个绿油油的,园润饱满,散发着艾草特有的清香,不由让人食欲大增.艾叶,又叫艾...
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怎么做艾叶粑粑 -
14049邵伏
： 艾叶粑粑的做法 1 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2 泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3 将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 4 蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用. 5 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
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艾叶粑粑怎么做蒸时不粘锅 -
14049邵伏
： 艾叶富含精油,1.8-桉叶素(占50%以上),α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯.风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等.艾叶中硒含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍.具有抗肿瘤,延缓衰老的功效...
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柳州的艾粑粑是怎么制作的? -
14049邵伏
： 摘艾叶, 洗干净, 只要叶子, 拿来煮, 煮烂些, 用手把苦水抓掉, 榨干水, 剁碎, 加入糯米粉, 揣就些, 包的时候加入花生, 糖, 像包饺子一样, 用蒸盘蒸
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艾粑粑很好吃
14049邵伏
： 艾粑粑是广西民间特色小吃,是用野生艾叶和糯米粉和水拌糊,放芝麻花生糖做芯,包成圆状蒸制而成的
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广西特色美食艾叶粑粑,制作步骤是什么? -
14049邵伏
： 这款艾草粑粑吃起来非常别致的美味,不仅融合了艾草的清苦,还有柚叶的清香,最重要的是还有芝麻的香甜,这种多方面的美味交织在一起,实在是太令人幸福了吧.不仅是老人、小孩都可以吃哦,赶紧在家里面做一道美味的甜品来给家里人...
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艾粑粑怎么做好吃,艾粑粑的家常做法 -
14049邵伏
： 用料 主料艾叶500克小麦淀粉100克糯米粉500克白糖100克辅料 花生芝麻馅 100克 小苏打 1小勺 艾粑粑的做法 1. 新鲜的艾叶清洗干净2. 烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软...
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艾叶粑粑能不能吃 -
14049邵伏
： 能吃,因为艾叶粑粑是乡下人的零食
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攸县艾叶粑粑的做法 -
14049邵伏
： 艾叶粑粑食材用料:糯米粉粘米粉白砂糖相克食物水红豆馅菜谱做法:1.艾叶洗干净,晾晾水2.搅拌机+水+白砂糖打碎3.把艾叶煳煳倒进糯米粉和粘米粉中4.搅拌3.边搅拌边适量加水,和成软硬适中的艾叶面团5.取一团艾叶面团,包裹住豆沙馅儿包起来,然后拍扁就好了6.蒸锅水烧开,放入艾叶粑粑,十五分钟左右蒸熟就好.
