艾叶馒头的家常做法
答：前段时间青团作为新晋网红刷爆朋友圈好嘛,在宁波清明必备,青团从小吃黑芝麻,青团用艾草和的表皮,艾叶味道很浓,特别适合3.4月春天的感觉。 4、 红膏炝蟹。代表性大菜了!挑好螃蟹用盐,料酒,糖腌制,作为年菜家家必备,具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。 给你一份宁波特色 美食 ...
答：二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节期间老北京的美食。而在今天,这些都已经是人们的家常便饭,但在上世纪五六十年代,却只能在过年时方可大饱口福。 在山东的宁阳县,大年初一讲究吃馄饨,称之为“填仓”。在黄县、蓬莱一带,初一早起要照虚耗...
答：歪打正着结实了身子骨。 说大气，例子很现成。烙饼象锅盖，面条象裤带；献糕如卧虎，麻花似棒槌；海碗喝稀饭，大盘吃饺团。做者落落大方，食者动静饕餮，成了人类食文化中的大家手笔。咸阳饮食精细之处，天下可比者不会很多。就面食而言，可谓之琳琅满目，美不胜收。先说蒸饼，花样各地不同，馒头、...
网友评论：
俟容13043318154：
怎样做艾草馒头
28547邓送
： 主料 艾草 300g 面粉 400g 小米面 200g 辅料 酵母粉 6g 步骤 1.采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2.开水焯烫1分钟 3.捞出加适量的水用料理机搅打成糊 4.在糊中加入酵母粉搅拌均匀 5.加入面粉和小米面 6.和成光滑的面团 7.保温发酵至2倍大小 8.保温...
俟容13043318154：
艾叶汁馒头怎么做 -
28547邓送
： 艾叶汁馒头的做法 1. 艾叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来.2. 捞起来冷水过一下.3. 艾叶放入榨汁机,加一点温水,打碎.可以隔渣,打的比较碎也可以不用.4. 面粉,酵母,白糖,先用筷子混合均匀,再一边加入适量艾叶汁,一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉搓成如图的面团,静置发酵.5. 发酵好的面,干净的桌子上加面粉揉搓致面团光滑无气泡,整形.整形完成冷水上锅,大火蒸上汽后转中火再蒸大约15分钟,关火再闷5分钟打开.
俟容13043318154：
馒头(香甜艾草馒头)怎样做才好吃的做法步骤 -
28547邓送
： 食材明细 面粉400g 小米面200g 艾草300g 酵母粉6g 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟, 3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊.在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团, 6 保温发酵至2倍大小. 7 排气分剂, 8 每个面剂分两等分,搓成长条,一条在另一条上对折, 9 然后把另外一条交叉对折 10 这样反复的扭结,最后把末端捏在一起 11 团成球.全部做好后盖上屉布饧发20分钟 12 水开后大火蒸25分钟 13 这个食材搭配做出来的馒头是养肝又养胃
俟容13043318154：
怎样做艾草馒头
28547邓送
： 新鲜艾叶100克,中筋面粉300克
俟容13043318154：
艾馍馍家常做法,正宗艾馍馍怎么做 -
28547邓送
： 1. 掐下艾叶最嫩的尖尖,焯水剁碎,加酵母,水活面,(菜汁不建议加得太多) 2. 面团发酵完毕 3. 滚圆馒头,照例会有几个包子,醒发二十分钟至半小时,看温度定 4. 蒸十五到二十分钟,关火等三五分钟开盖,有艾叶清香的大馒头出炉
俟容13043318154：
请问,艾蒿馍馍的做法是什么?O(∩ - ∩)O谢谢
28547邓送
： 1,艾蒿煮熟后捞出,把水挤干.煮菜的水备用 2,把菜切碎放入面粉里然后加入刚刚煮艾蒿的水揉匀即可使用. 3,锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味,但吃的时候又不会嚼到花椒). 关火,等油凉点点后,倒入碎肉,用锅铲不停的翻,把碎肉翻散. 再次开火,中等大小.碎肉散仔发白后,加入冬菜,然后加酱油,盐调味即可 4,馅料也做好了.把肉馅像包汤圆一样包好,然后下面用菜叶(本来是用玉米叶的,忘买了)包好.全部包好后放入锅中蒸熟即可
俟容13043318154：
艾香的原料与做法 -
28547邓送
： 用料 高筋面粉 250g糯米粉 50g鲜嫩艾叶(留叶去梗) 60g白砂糖 30g酵母 3G清水 90g艾香馒头的做法 准备材料.艾香馒头的做法 步骤1艾叶洗干净,用开水汆烫捞起.艾香馒头的做法 步骤2把烫过的艾叶切成碎.艾香馒头的做法 步骤3把艾叶...
俟容13043318154：
艾叶粉可以做馒头吗? -
28547邓送
： 不可,有毒 再看看别人怎么说的.
俟容13043318154：
香煎艾馍馍和蒸青团的家常做法大全怎么做 -
28547邓送
： 香煎艾馍馍和蒸青团 主料艾叶150克 糯米粉350克 花生仁(生)100克 黑芝麻25克 红糖35克辅料 色拉油10克 芝麻油20克 香煎艾馍馍和蒸青团的做法 1. 将艾叶洗净后,焯水,挤去多余的水分,剁成细渣.2. 花生米泡发.3. 锅中倒入少...
俟容13043318154：
艾蒿馍馍的红豆馅怎么做 -
28547邓送
： 食材:红豆300公克、细砂糖150公克、麦芽糖30公克、盐5克. 做法: 1、红豆洗净,浸泡一天. 2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时.(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午) 3、再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时.(从中午焖到晚上) 4、再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了. 5、如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可.
