艾草怎么做成艾叶糍
答:艾草糍粑的做法 取艾草的嫩芽,洗干净备用 提前一个晚上,煮艾草,煮的时候加点小苏打,然后泡一个晚上 捞出来,洗干净 用料理机打碎 艾草,糯米粉和面 炒好花生芝麻 粉碎,加白糖 菠萝叶洗好,备用 开始包 上蒸锅 10分钟出炉 成品
答:1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。5、搓成光滑面团。6、搓成长条。7、小刀切成均等的小剂子。8、取一个捏成圆形,包入馅料。9、收口捏圆做成生...
答:1、先将艾叶洗干净。2、将艾叶放锅里加水煮熟,再将煮熟的艾叶用清水洗两遍。3、抓干水后剁碎,要剁到烂烂的。4、将白糖放锅里加水煮成糖浆,1斤糯米粉配200克白砂糖,再将剁碎的艾放进去一起煮下。5、将煮好的艾和糖浆水倒入到的糯米粉处用力的揉搓粉团。6、花生米、芝麻预先炒熟,和白砂...
答:1、首先准备好需要的材料;2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至黏稠;3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中,一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉,用手揉搓到面团表面光滑;4、面团搓成球状每个45g,红豆沙搓成球状每个25g;5、面团压平后放入红豆馅再次搓圆;6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右;7、取出放...
答:艾糍粑的做法 1.先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)2.艾草,先把艾草的根部摘掉,留下叶子,不然会很苦 3.把艾草拿去煮2分钟 4.把艾草捞出来,再把水给去掉 5.加入白糖剁碎 6.把剁碎的艾草和面团一起搓 7.搓好的面团 8.这个是蕉叶,留着待会垫着面团用 9....
答:艾叶 糯米粉 粘米粉 馅料 将做法保存到手机 步骤 1 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽不鲜亮。放碱是为了...
答:艾糍粑的做法:原料:艾草、糯米粉、面粉、白糖、花生。步骤:1、摘出艾草嫩芽和叶子备用。2、水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。3、捞出来的艾草放入冷水中。4、艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。5、将面粉和糯米粉加入艾草汁白糖揉成光滑面团。6、花生炒脆用擀面杖擀碎加入白糖做成馅料。7、取小...
答:艾草糍粑的做法 步骤step 1 艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉 步骤step 2 将烫好的艾叶放料理机理加入40克左右的水打成泥 步骤step 3 锅里放水烧开将澄粉放入,拨成絮状 步骤step 4 所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草汁 步骤step 5 颌成光滑的面团醒上20分钟 步骤step ...
答:7、炒好芝麻后,用工具碾碎,这样可以充分释放芝麻的营养和香气。芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。8、面团揉好了,馅料也准备齐全了,就可以包糍粑啦。取一个面团,从中间压扁做成一个碗状,放入芝麻,收口弄成圆形。9、用芭蕉叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以...
网友评论:
萧斧13172878909:
艾草糍粑怎么做 -
6289茹剑
: 1. 首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃.2. 摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止 之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失 然后第二天...
萧斧13172878909:
艾叶糍粑怎么做 -
6289茹剑
: 主料 艾草75g 米粉90g 粘米粉60g 澄粉38g 水120g 辅料 自制花生馅140g 美国杏仁粉30g 白砂糖30g 橄榄油10g 熟糯米粉10g 步骤1.艾叶洗净摘取根2.放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉控水.3.将烫好的艾叶放料理机理加入40克...
萧斧13172878909:
艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做 -
6289茹剑
: 艾糍粑的做法 : 1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多. 2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑面团,静至二十分钟. 3、准备馅料,我喜欢甜馅,花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味. 4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧. 5、放油锅炸熟.
萧斧13172878909:
艾草糍粑的做法,如何做艾草糍粑 -
6289茹剑
: 艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.一般用于针灸术的“灸”.所谓针灸其实分成两个部分.“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能作为...
萧斧13172878909:
用在药房买的艾草怎样做艾糍? -
6289茹剑
: 艾糍做起来不难,和茶粿相似.艾叶榨出青汁连着绞烂成糊的叶蓉揉进糯米粉内,拌入糖水除去部分苦涩味,馅料喜甜的放入椰蓉花生芝麻白糖;喜咸的包入鲜肉或笋丝香菇卤肉……丰俭由人. 第1步新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起 第2步切成小段,加入适量的水料理机打成糊 第3步准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉) 搓成光滑面团 小刀切成均等的小剂子 取一个捏成圆形,包入馅料 收口捏圆做成生胚 放于荷叶片 面上蘸水,点上炒香的黑芝麻 置于出汽的蒸锅15分钟即可 搓成长条
萧斧13172878909:
做艾糍粑的步骤是什么?
6289茹剑
: 第一步:煮艾草 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗...
萧斧13172878909:
艾草糍粑的做法,艾草糍粑怎么做好吃,艾草糍粑 -
6289茹剑
: 艾草糍粑的做法 用料 艾叶 糯米粉 粘米粉 馅料 艾叶糍粑的做法 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关...
萧斧13172878909:
艾草糍粑咸怎么做 -
6289茹剑
: 方法/步骤1每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了.第一步就是采摘艾草的嫩芽.2清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可.然后冷水冲洗后沥干水分.3把煮熟的艾草...
萧斧13172878909:
艾叶粑粑怎么做 -
6289茹剑
: 艾草粑粑的做法 1.首先准备好糯米干粉,磨得越细越好,艾草准备多些,芝麻、花生适量,猪油适量,黄片糖和白糖适量,柚子树叶或者芭蕉叶若干.2.艾草用清水洗净后,入大锅里煮开,其间加一点点苏打粉一起同煮,这样可以使艾草容易...