芋头叶子杆的正确吃法
答：芋头叶，这一片片翠绿的叶片，不仅是芋头的营养绿伞，同时它也是餐桌上的美味佳肴。芋头叶的吃法多种多样，既可作为主食，又可当作小吃。芋头叶可以凉拌。将新鲜的芋头叶洗净，切成细丝，加入盐、醋、香油、蒜末、姜丝等调味料拌匀。凉拌芋头叶清脆爽口，是夏日里的一道开胃小菜。芋头叶可以清炒。将...
答：芋头叶怎么吃的做法 1.一半的糯米，一半的大米，总共是两人份。把两种米淘洗干净，泡水30分钟，糯米可多泡一些时间，然后取一个大碗，在碗壁上刷一层香油，再放入混合好的两种米，大火蒸约30分钟后取出 2.猪肉丁放入小碗，加腌肉的调料(生抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升)腌制20分钟 3.芋头切小丁...
答：芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
答：可以起到一定的止泻、敛汗、消肿的作用。4 开胃消食 芋头叶子杆一般都是用来腌制成酸菜、腌菜食用，所以吃起来带有一股酸酸的味道，食用后能够对人体起到开胃消食的作用，对于一些食欲不振、胃口不好的人群来说，可以适当地吃一些芋头叶子杆。
答：1、芋头的叶子和茎其实是可以吃的，芋头的叶子和茎也可以当做蔬菜食用，我们比较常见的使用方法就是把芋头的叶子和茎腌制成咸菜使用，芋头的叶子和茎腌制出来也是十分美味的一种食物。2、功效与作用：芋头叶和茎都是性质微寒的绿色蔬菜，能清理身体内的热毒，而且能让人体吸收大量的膳食纤维，这些膳食纤维...
答：芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
答：芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
答：方法是：先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内，再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内，加上适量的盐，再盖上盖子进行密封一段时间即可。芋头咸菜因为其爽脆的口感，受到了很多人的欢迎。很多人觉得如果是自己动手制作的话，会更加卫生和方便，可是又不了解正确的腌制方法。究竟芋头咸菜是怎么腌制的呢...
答：芋头叶子是不可以食用的，芋头在生长初期会先长叶子，等叶子长成后芋头也就成熟了。
答：1、芋头叶没有毒，不但没有毒，还可以吃。可以做菜，还可以泡水喝。2、芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头...
网友评论：
左雄15512138857：
芋头杆子怎么做好吃 -
504生卖
： 1、将芋杆整理整齐,清洗干净,切成一段一段的待用; 2、锅内加油放入少许蒜丁煸出香味,放入少许干辣椒段煸至黄褐色; 3、放入芋杆炒至半熟,然后加盐、味精、鸡精,把味调好盛于碗内待用; 4、将炒好的芋杆放入蒸箱,蒸至8分钟蒸熟即可.
左雄15512138857：
芋头杆要怎么吃 -
504生卖
： 芋头杆可以做成小炒或做成汤,如取芋头杆和茄子搭配邵通辣酱炒,是云南很家常的一种做法,和芋头、五花肉等一起焖煮做成焖菜,也可以腌制成佐餐的咸菜.
左雄15512138857：
新鲜芋头杆怎样煮才好吃 -
504生卖
： 用勺子刮去皮,刮去皮,洗净排骨,炖排骨.汤汁白,芋头和肉透露着浓郁的香. 1、芋头去皮备用,排骨洗净放入汤锅中,加入八角,炖排骨 2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面; 3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用; 4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用; 5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料; 6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟; 7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可.
左雄15512138857：
芋头杆的吃法大家知道都有哪些吗 -
504生卖
： 第一步1.芋头杆儿剥去外皮,择短洗净,切成薄片备用!第二步2.辣椒洗净切成块儿,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!第三步3.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒出香味儿!第四步4.放入切好的芋头杆儿和辣椒翻炒片刻!第五步5.加入一勺盐翻炒均匀!(勺子比较小,而且拍照的时候,镜头离得近,所以显得盐好多,其实就是正常的量哦!)第六步6.放入一勺白醋翻炒均匀!(也可以用红醋,我个人比较喜欢吃白醋!)第七步7.起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可!第八步8.装盘!一盘酸辣口味的芋头杆儿就做好了!很下饭哦!
左雄15512138857：
青芋头杆子怎么弄来吃的? -
504生卖
： 银芋(标准叫什么我也不知道)的杆可以拿来炒肉片,很好吃.其它品种的芋杆大多都是做成腌菜,先把芋杆洗干净用刀切成小段,在天气好的情况下暴晒一天,让芋杆变软后加盐人工把它揉的很软.然后放到密封的坛子里腌,不加水,每放一层芋杆就加一层盐.然后密封好,大概15-20天后就能吃好可口的腌芋杆了.拿来炒肉或者煮鱼,味道美得很啊
左雄15512138857：
芋叶柄怎样吃 -
504生卖
： 你好 【食用建议】1.芋头含有难消化的淀粉知质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失.在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色.芋头的烹调方法类似马铃薯.芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸...
左雄15512138857：
有谁知道芋荷杆怎么烹饪?我记得小时候奶奶给我做过!
504生卖
： 芋荷杆是不是芋头叶子的杆?如果是,可以这样做: 取芋头杆,晾至软,扎成小把.淘米水放瓦缸或大瓶,放进芋头杆,上面压石头,防止浮起来,加盖.几天后淘米水变成粉红色了,芋头杆也变酸了,就可以吃了. 炒肉,加辣椒,很好吃.不习惯的人可能会觉得有一点麻嘴.
左雄15512138857：
芋头叶柄能吃不? -
504生卖
： 芋头叶柄长在叶子的最下端的部分应该是可以吃的,但它有什么意营养成分不太清楚,以前很早以前芋头的柄在菜场上有卖,年纪大一些的人都应该知道.那是蔬菜品种很少,所以这也就是一种蔬菜了.
左雄15512138857：
芋头杆能吃吗 -
504生卖
： 芋头杆能吃. 芋头杆是母芋发芽长出来的枝干,这种枝干和莴苣一样,水分含量很高,很脆嫩,没有明显的纤维化,也不会先土豆嫩芽带有毒素,更没有奇怪的味道,因此,芋头杆是能吃的,不过近年来吃得少了.
左雄15512138857：
腌制芋头杆儿的做法 腌制芋头杆儿怎么做好吃 -
504生卖
： 1.芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用! 2.准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦! 3.拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去! 4.把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿...
