芋头有点硬+是熟了吗
答：芋头一般蒸出来质地都是比较软糯的，如果捏起来比较硬的话，很可能是因为芋头还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议要再继续蒸一下。品种原因 芋头的品种有很多，如果芋头蒸很久质地还是很硬的话，很可能是芋头品种的原因导致芋头蒸不软，这种情况就无需过于纠结。品质原因 芋头买回来之后如果不及时吃，放...
答：1、用筷子戳一戳芋头，能轻易戳动时说明芋头彻底熟透。芋头一般蒸出来质地都是比较软糯的，如果捏起来比较硬的话，很可能是因为芋头还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议要再继续蒸一下。2、芋头可以通过叶片和根系的生长状况来判断是否成熟，当芋头地下的块茎成熟后，地表叶子会逐渐枯黄，而且根系会发生...
答：2、有些芋头品种不同，其熟了后也是硬的，这种情况就需要食用判断其有没有熟了。3、煮芋头不要煮太长时间，否则会将它们的营养成分，用高温流失掉，但是也一定要煮熟，否则可能会对人体产生危害。
答：没蒸熟 芋头蒸1个小时还是很硬的原因有可能是芋头个头太大，然后蒸芋头的火候太小，导致芋头没蒸熟，这样的芋头就会有发硬的情况。芋头蒸还是煮熟的快 煮芋头熟的更快。蒸芋头时，加热产生的水蒸气温度会要高于水，这样可以使得食物快速受热，但是蒸芋头时芋头的受热面积有限，这样就会延长其加热时间。...
答：要辨别芋母熟不熟，最简单的办法就是用筷子插，如果筷子能很容易插进去，就说明熟了，如果插的过程中感觉还是很难插进去就说明没熟要继续煮，或者是芋母裂开就证明熟了。芋母煮烂点更好吃
答：所以是比较难熟的，而如果没有煮熟的话，芋头会比较硬，淀粉没有软化，所以吃起来会比较硬，这时候建议再煮久一点，等到吃起来是软的，就可以了。如果煮的时间已经比较久，但还是脆的话，很有可能是品种的问题，有的芋头煮出来是比较面的，而有些是脆的，所以这时候是可以吃的。
答：品质原因，芋头保存不当，会出现冻伤、变质等情况，进而品质坚硬，煮熟后也不会变软。品种原因，煮了很久还硬的芋头，通常个头较小，很难煮软，并且口感微脆，不绵密。没煮熟，若是个头较大的粉芋头，没有切开煮或火候不够，由于熟度不够而发硬。芋头是重要的蔬菜兼粮食作物，可作羹菜，也可代粮...
答：芋头脆脆的是没有熟吗 视情况而定。市面上所售的芋头一般分为两种，一种是糯芋头，一种是脆芋头，如果购买的是脆芋头的话，那么这类芋头就算煮熟了口感也还是脆的，并不会特别绵软。如果购买的糯芋头的话，那么吃起来脆脆的就证明芋头还没有完全煮熟，建议将其继续放在锅里面直到煮软之后再继续...
答：有软有硬是受热不均，芋头还是选个头差不多的，一个大一个小的烧起来肯定熟度不一样。
答：如果你轻轻戳一下，就意味着芋头已经熟了。如果你不能戳它，这意味着它没有煮熟，它仍然很硬，需要煮一段时间。不要只吃煮熟的芋头，否则生芋头或半熟芋头会有毒素，这会给身体带来伤害。蒸芋头怎么看熟没熟 块茎类食物，如芋头，通常是椭圆形的，通常会长出许多小鳞茎。他们的配料富含淀粉。因此，...
网友评论：
正鸿13973546011：
芋头炖多久 -
68637况盾
： 说到芋头我想大家也一定不陌生哦.芋头本身的口感细腻,营养非常丰富,既可以当做蔬菜来食用,也可做主食,还可以做成点心,但我们在生活中最常做的的就是煮芋头.芋头是一种富含碱性的食物,但是芋头本身比较硬,那么芋头煮多久才...
正鸿13973546011：
芋头怎么样才算熟? -
68637况盾
： 一般是没事的 有些品种就是这样的 不会完全软的 如果是真的没熟 再用高压锅蒸一下就好了
正鸿13973546011：
香芋为什么煮很久还是硬的
68637况盾
： 芋头煮熟了仍然很硬,说明芋头它的质地不好,我们常吃的芋头分为三种,一种是红芽芋头,这种芋头品质最好,煮熟了以后半个小时就会变得软烂,是优质的品种,还有...
正鸿13973546011：
芋头煮熟后很硬是坏了么 -
68637况盾
： 芋头个头一样大,烝出为什么有硬又软
正鸿13973546011：
如何分辨可以煮烂的芋头和不可以煮烂的芋头? -
68637况盾
： 1、观察芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些皮毛,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹.2、检查芋头是否新鲜.因为芋头整个个体都是出自...
正鸿13973546011：
为什么有些芋艿煮熟了也是硬的? 一个芋艿,煮熟了有块是软的很好吃,但有一段是硬硬的 无语啊 -
68637况盾
： 品种的原因:芋头一般分为两个品种,一个是软芋头,一个是脆芋头,其中脆芋头不论煮多久口感都不是很软,而是带有脆脆的口感.2、品质的原因:一些芋头在保存、运输的过程中由于保存不当导致出现了冻伤、变质等情况时,也会使芋头...
正鸿13973546011：
怎样挑选芋头 挑选芋头要注意什么 -
68637况盾
： 怎样挑选芋头 第一步,我们可以先看看芋头的根须的那个地方,看看有没有沙眼,在芋头根部的附近,如果有很多沙眼(就是凹下去带土的小洞),这样的芋头就是很粉的,质量也是比较好的,如果表皮是光滑的话就不是很粉的. 第二步,要...
正鸿13973546011：
芋头为什么有硬有软 -
68637况盾
： 芋头有软硬之别,就是因为它有老、嫩和好坏之别! 老的硬些!嫩的软一些!有些硬的原因是因为坏了! 所以买的时候一定要选小的芋头仔! 还有就是有一 些芋头的品种原因! 最好寻雪芋”.
正鸿13973546011：
芋头煮熟后发硬能吃吗 -
68637况盾
： 应该不能吧.
正鸿13973546011：
芋头变紫色能吃吗 -
68637况盾
： 看情况而定. 导致芋头整完还硬的原因有以下几种: 1.没蒸熟:芋头蒸的时间不够导致芋头发硬. 2.芋头品质问题:芋头因为保存不当等原因导致芋头的品质出现问题,这样也会使芋头蒸出来发硬. 3.芋头的品质问题:芋头本事就是那种含粉...
