花样面食图片
答：做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤3、呛面揉，揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
答：菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球，时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。4、揉出...
答：1，前期。水融化酵母后和其它前期材料混合在一个大碗里，用筷子搅拌均匀即可。加盖（里面需要至少2倍的空间给于发酵），常温下静置半天（约3-4小时）或入冰箱冷藏一晚上。（如果不用，可以冷藏最多3天的时间）请点击输入图片描述 2，发酵好的面糊里面有蜂窝组织，能拉出长长的面糊条不断。这个没啥技...
答：粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：开，留三分之一处不要切断。从下至上卷起。请点击输入图片描述 向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟...
答：请点击输入图片描述 1 南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵，55分钟左右，面团发到2倍大，一按不回缩，撕开表面，就能看见蜂窝组织就是发好了。请点击输入图片描述 3 排气揉匀后分成55克左右的剂子，然后揉匀剂子 请点击...
答：花样枣馒头的做法 1.将面和好发至一倍大 请点击输入图片描述 2.把面分成小剂子，搓成长条 请点击输入图片描述 3.把搓好的长条擀成片 请点击输入图片描述 4.在擀好的长片的一头放上枣 请点击输入图片描述 5.然后从一头卷起 请点击输入图片描述 6.一直卷到另一头 请点击输入图片描述 7.拿...
答：普通面粉500克 酵母粉5/6克 牛奶90ml 南瓜泥80克 辅料 甜菜汁80克 奶香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 三彩蝴蝶馒头的做法步骤 1 500克面粉分成三等份，分别加入南瓜泥，甜菜汁，牛奶，在与酵母粉混合，和成光滑面团，发酵两倍大。2 分别将面团醒成1厘米厚的大小相同的圆面皮 3 白色面皮在最...
答：1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观 3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。花样面沙卷 材料:土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量 做法 1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放...
答：工具材料：面粉 500g 红枣 12个 酵母 5g 操作方法 01 这款枣花馒头基本上是北方逢年过节，或者家里有喜事必备的一款主食之一了。由于其花样造型独特，又加上了红枣来进行点缀，所以吉祥喜庆的寓意不言自明。其实做这款馒头刚开始可能造型做得不是特别好，慢慢就会非常好看了；02 面盆里放一点水，放入...
答：馒头花样做法如下：1、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把面团进行排气。3、排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取...
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双都17133851903：
花样面食 - 百科
42582瞿刮
： 一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香. 材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉). 做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵.(白面团) 2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵.(绿面团) ...
双都17133851903：
花样馒头的做法大全简单 -
42582瞿刮
： 花样馒头 原料:面粉、白糖、清水、酵母、红曲粉、抹茶粉、面粉、南瓜泥. 做法步骤: 第1步、准备好食材,将白色面团中的面粉、白糖、酵母混合在一起,分次慢慢添加清水揉成光滑的面团.白色面团揉好之后从中分割出3个小面团,每个...
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1000种花样面食的做法 -
42582瞿刮
： 卡通猪馒头: 准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量 1、豆渣放面包机中.2、加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序.3、面团发酵至二倍大小. 4、分成等分相同的剂子并揉圆. 5、取...
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各种枣馒头花样做法图解 -
42582瞿刮
： 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
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花样面食的家常做法 花样面食怎样做 -
42582瞿刮
： 花样馒头的做法1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个) 富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干 计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上...
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花式馒头的做法大全? -
42582瞿刮
： 主料南瓜600g 紫薯600g 小麦面粉适量辅料砂糖两勺 奶粉1袋 酵母粉12g 水适量 花式馒头的做法步骤1. 准备好食材,紫薯和南瓜分别去皮切块上锅蒸熟!用小叉子压成泥备用;2. 把面粉、奶粉、砂糖倒入面包机,加入水和酵母进行搅拌; ...
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面食小动物花样大全
42582瞿刮
： 主料面粉400克配料南瓜适量冬瓜皮适量红豆适量酵母适量泡打粉适量做法1、把酵母... 鱼鳞用笔帽做成放到蒸锅里11、一切就绪,开火蒸,25-30分钟关火 面食小动物花样...
双都17133851903：
花式馒头做法100种大全 -
42582瞿刮
： 十种花样馒头做法如下: 一、牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml; 制作: 1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性. 2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加...
