花生软糖正宗做法
答：花生软糖的制作过程相当简单，首先，我们需要准备一些步骤。第一步是将花生米选好，用文火慢慢炒至金黄色，然后细心地剥去外皮，再将其均匀地切成两瓣，保证每一颗都均匀受热。接着，取一锅，倒入适量的油，待油温升高时，慢慢加入糖，不断搅拌，直到糖完全融化并形成糖浆。此时，将之前炒好的花生米...
答：制作黑芝麻花生软糖的步骤如下：首先，将新鲜的花生米用文火慢炒至金黄色，然后去掉外壳，细心地将其分为两瓣。这样做能确保花生的口感香脆可口。接下来，将适量的油倒入锅中，加热至适当温度。接着，慢慢加入糖，并不断搅拌，直到糖完全融化并形成糖浆。此时，将炒好的花生米倒入锅中，与糖浆充分混合...
答：做法步骤 1、将水麦芽300g 、细砂糖75g 、盐2.5g 、水90g依次放入锅中以小火煮至沸腾。2、加热至110℃后加入玫瑰花干拌匀。3、将步骤2倒入已拌匀的太白粉23g 、洋菜粉2.5g 、水40g中搅拌均匀。4、回锅煮至透明状再加入色拉油15g 、无水奶油20g煮至120℃停火。5、将熟花生倒入锅中拌匀。6...
答：白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油等 花生软糖的制作方法 1.将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣；2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂，糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合；3．趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内（最好在底上抹上油以防粘底）；4．用铲汤勺...
答：材料:1.砂糖90g，麦芽糖180g，水50g，2.奶油60g，3.花生180g，盐2g 做法:(1)将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，作好的煻会太脆)，加入奶油溶解拌匀。(2)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。(3)将作法2压紧实压平后，放凉冷却后切割成小长方块即可。龙潭花生软糖 材料:1.砂糖...
答：1、食材：油炒面125克、麦芽糖750克、白砂糖400克、猪油炼制125克、全脂牛奶粉50克、淀粉(豌豆)10克、花生酱400克。2、将白砂糖，饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅，加热煮沸，至125度时，加入猪油和花生酱，并用长柄铲迅速铲拌均匀。3、继续熬煮片刻后，将奶粉和炒面粉混合，经过筛子筛入糖冷水中用手...
答：2．熬糖与拌料：熬糖与花生相同 3．成型：将拌合均匀的糖料倒在案子上，趁热使其平摊，用手拉，使其摊成薄厚不均的薄片，冷却后，断成若干不定型的块，每块重约50～100克。要注意保持表面光亮，容器应密闭防潮。礼记芝麻花生软糖:原料配方：麦芽糖，花生仁50千克，白砂糖33千克，淀粉饴糖16千克，...
答：下面呢，我就把我们家香香酥酥不沾牙花生糖的配方比例和详细做法给大家分享一下哦:配料表用料:花生500克， 芝麻40克，白砂糖 280克。提示:要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香，买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。操作步骤步骤 1:锅中不要倒油，将花生倒进去，小火炒熟即可，用烤箱烤熟也是可以的...
答：第一，用料：花生肉、 白芝麻、砂糖、麦芽糖、花生油、椰蓉。第二，步骤：1、用慢火分别把花生和芝麻炒香；2、把花生皮脱去；3、锅中放油，倒入砂糖，慢火炒至溶解；4、倒入麦芽糖，拌匀后熄火，倒入花生和芝麻拌匀；5、找一个合适的容器洗净擦干水份，在表面撒上椰蓉，然后把锅中的花生糖倒入...
答：自己学做花生糖 花生糖。一、原料 1.主料：花生仁1000克，白糖750克。2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克。二、制法 1.将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2.将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，...
网友评论：
阮帘18584441087：
花生软糖的做法和配方 -
9412李浅
： 一、工具和用料 墩子和大锤,是做花生糕才用到的.做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用. 炉和锅是用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌. 主料,花生和白糖.花生是事先炒过并剥好了的.感觉花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀. ...
阮帘18584441087：
如何做花生软糖?? -
9412李浅
： 500克 麦芽糖 500克 淀粉(豌豆) 20克 猪油(炼制) 20克 盐 3克 各适量 碎花生米软糖的做法:1.将白糖放入锅内,加水120克,加热煮沸,加入饴糖和食盐,熬至125度左右时,加淀粉. 2.将淀粉放在铁漏瓢(有孔洞的铁瓢)中,将瓢伸入糖锅内,舀入少许糖浆.然后用长竹片将瓢中的淀粉与糖浆搅混,使淀粉糖浆从漏瓢孔眼流入锅中,如一下未能漏下完,瓢中仍剩有干粉时,应再舀取糖浆搅混,务使淀粉全部漏下,操作应迅速. 3.糖浆变稠后,迅速加入猪油,搅拌均匀后离火,倒在放在碎花生米的冷却台上或石板上,铲拌,稍冷却后,即压片,切条切块.更多碎花生米软糖信息见薄荷网食物库
阮帘18584441087：
花生软糖怎么做? -
9412李浅
： 花生软糖 材料 A水麦芽:300g细砂糖:75g盐2.5g水90g B太白粉:23g洋菜粉:2.5g水:40g C色拉油:15g无水奶油:20g D熟花生:350g E玫瑰花干:5g花生软糖的做法 1.将材料A依次放入锅中以小火煮至沸腾.2.加热至110℃后加入玫瑰...
阮帘18584441087：
怎么制作花生糖?软软的那种,超想学做、 -
9412李浅
： 花生糖 材料:花生,白糖,芝麻 做法:1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎.e799bee5baa6e78988e69d83313333326363652.锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡. 3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘...
阮帘18584441087：
芝麻花生软糖的做法 -
9412李浅
： 芝麻花生糖的做法1.核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎2.花生放入不沾锅里干炒至熟3.芝麻炒熟4.花生去皮,每粒掰成两瓣5.锅里放入少许水,放入冰糖6.加入麦芽糖,小火慢慢熬至颜色变深,能拉得出丝7.放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀8.烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧9.用心形模具做出几块10.完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了11.芝麻花生糖做好了
阮帘18584441087：
如何自制 花生糖 -
9412李浅
： 主料:花生仁(生)250克 调料:白砂糖200克 蜂蜜150克 猪油(炼制)或食用油 30克 制作方法: 1.烘烤花生米:把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤,烘至花生达到七成熟,颜色仍呈白色时,就可以拿出来了.将花生米去掉米,碾碎成小块,大...
阮帘18584441087：
花生糖怎么制作 -
9412李浅
： 奶油花生糖 【特点】:奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特点,而且在 奶油花生糖 香甜中有咸味,使口味更舒适鲜美.早在40年代就受到中外消费者的赞誉,现仍保持了该产品原有的特色.【原料配方】:白糖2.35千克,花生仁2.25千...
阮帘18584441087：
谁有花生芝麻软糖做法(要祥细) -
9412李浅
： 从小就很喜欢吃花生糖,但买回来的通常都太甜,而且花生不够多.自己做的话就可以随意调节糖和花生的比例了,参考了圆猪猪和Jane的方法,减少砂糖的份量,增加麦芽糖的用量,做出了以下这个花生软糖. 材料:花生肉 125克白芝麻 ...
阮帘18584441087：
花生芝麻软糖的做法是什么?
9412李浅
： 花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽,细砂糖等熬煮到一定的火候,假如花生芝麻,冷却后即可使用.详细制作步骤:材料准备:水麦芽,细砂糖,盐,水,太白粉,洋菜粉,色拉油,无水奶油,熟花生,芝麻.1,将水麦芽,细砂糖,盐,水放...
阮帘18584441087：
如何自制花生糖 -
9412李浅
： 教你花生糖酥脆香甜的做法
