芹菜牛肉饺子馅最忌放三样
答：芹菜牛肉饺子是一种非常受欢迎的中式美食，它将鲜嫩的芹菜与多汁的牛肉结合在一起，包裹在柔韧的饺子皮中，煮熟后风味独特，口感丰富。要做出美味的芹菜牛肉饺子，需要注意以下几个步骤：准备食材：牛肉：选择新鲜的牛肉，最好是牛腿肉或者牛肩肉，这些部位的肉质较为嫩滑，适合做饺子馅。芹菜：选用新鲜...
答：1. 将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团。2. 准备材料，牛肉芹菜洗净控去水份。3. 牛肉用刀剁成肉馅，剁的时候分三次加少量水一起剁，有筋的地方要剔除，这样剁出来的肉质较嫩。4. 将剁好的牛肉馅中加入切碎的葱末、姜末，加盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、香油拌均...
答：3、牛肉馅中加入适量的盐、姜末、淀粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，加入适量的花椒水，顺着一个方向搅拌上劲。4、加入芹菜末和少许香油，顺着刚才的方向搅拌，再加入芹菜末进去，加入少许盐，顺着同一方向搅拌均匀。5、将饧好的面团搓成长条，下成大小相同的剂子，擀成圆片后包入芹菜牛肉馅料。6、将饺子的...
答：三、芹菜馅饺子的象征意义：1、即勤财之意故为勤财饺 2、勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。以上内容参考 百度百科-牛肉芹菜饺子 以上内容参考 百度百科-芹菜 以上内容参考 百度百科-饺子 ...
答：3：取新鲜的嫩芹芹300g.择去芹菜叶，用清水冲洗干净后放到锅里烫一下捞出来过凉，然后再切成小粒，放入到一个盆里，加入盐3g.鸡汁3g，鸡粉5g，香油3g，用手翻拌均匀后放到牛肉馅里，用筷子搅拌均匀后备用。4：取出醒好的面，再揉一揉，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮，放入适量的牛肉馅，...
答：步骤1：将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团。步骤2：准备材料，牛肉、芹菜洗净控去水份。步骤3：牛肉用刀剁成肉馅，剁的时候分三次加少量水一起剁，有筋的地方要剔除，这样剁出来的肉质较嫩。步骤4：将剁好的肉馅中加入切碎的葱末、姜末、盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽...
答：分享芹菜牛肉水饺调馅的小经验：1、用牛肉、羊肉、鸡肉或虾仁做馅的时候，最好稍微搭配点五花肉或肥肉，这样调出的馅更香。2、用牛肉做馅的时候，用黑胡椒和蚝油来调味比较好吃，尤其是现磨的黑胡椒更够味。3、让牛肉馅口感滑嫩的秘诀，就是要让牛肉吸足水分，所以分多次加入姜汁搅打是必不可少的，...
答：3分钟后，包子就蒸好啦，取出装盘，等放凉后就可以食用啦。好了，这道营养美味的芹菜肉包子就做好了，在家做就是实在，皮薄馅多用料足，咬一口下去，口齿留香，回味无穷。在家做吃着放心，干净卫生有营养，孩子再也不挑食啦。下面是所用到的食材和调料：食材：芹菜，小葱，生姜，肉馅，面粉 调料：...
答：方法：1、将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团；2、牛肉芹菜洗净控去水份，牛肉用刀剁成肉馅，剁的时候分三次加少量水一起剁，有筋的地方要剔除；3、将剁好的肉馅中加入切碎的葱末、姜末，加盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、香油拌均；4、将芹菜用水焯一下，绰过的...
答：芹 菜 胡 萝 卜 牛 肉 水 饺 的 做 法主 料 ：牛肉馅500克 芹菜400克 胡萝卜一根 面粉适量 辅 料 ：酱油适量 盐适量 五香粉适量 玉米油适量 香油适量 蔬菜鸡精适量 步 骤 ：1、牛肉馅加入葱姜调好备用（然后提前和好面团）；2、胡萝卜芹菜剁碎放入调料搅拌均匀；3、然后开始包；4、蒸锅...
网友评论：
延季15875431461：
用芹菜作饺子馅,还应当加些什么配料才能更好吃?
49577满翔
： 芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀. 3、最后加入芹菜末搅拌...
延季15875431461：
水饺用牛肉搭配啥菜馅 怎么做牛肉水饺的馅 -
49577满翔
： 把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃....
延季15875431461：
芹菜和牛肉能在一起包水饺么? -
49577满翔
： 芹菜能和牛肉一起包饺子.芹菜牛肉饺子味道极好,做法如下: 馅料的做法: 牛肉250克、芹菜200克、胡萝卜50克、鸡蛋50克 调味:葱50克、姜10克、蒜10克、料酒5克、盐20克、色拉油20克、鸡精5克 步骤: 1.将牛肉剁成末备用,将芹菜...
延季15875431461：
牛肉芹菜馅水多了怎么调 -
49577满翔
： 饺子馅的做法饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等.芹菜牛肉饺子馅原料:芹菜250克,牛肉馅150克.辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量.做法:1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用.2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀.3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可.油的分量需要根据你馅的原材料多少来定夺.
延季15875431461：
牛肉芹菜饺子馅的做法和配方 -
49577满翔
： 牛肉芹菜饺子 用料 主料面粉适量牛肉1块 辅料芹菜1把 调料色拉油适量食盐适量鸡精少许姜适量生抽适量老抽适量香油少许小葱适量五香粉适量 牛肉芹菜饺子的做法 1.将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团 2.准...
延季15875431461：
荤香 牛肉 芹菜在一起吃可以吗 -
49577满翔
： 三样东西不能放在一起吃,不好吃的.是茴香吧,一般可以用茴香和牛肉做馅的,也可以牛肉和芹菜拌馅的,我的最爱.你是回民吗?我家如果是茴香和牛肉馅做包子或者馅饼,就用芹菜和花生米做个凉菜的.
延季15875431461：
牛肉芹菜饺子馅怎么调 -
49577满翔
： 芹菜饺子的做法1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用.2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀.3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可.饺子馅不出水技巧:第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.
延季15875431461：
芹菜能和牛肉一起包饺子么?
49577满翔
： 可以,而且我本人也很喜欢,先将芹菜洗净,切碎,然后用开水过一下,然后放在凉水里待用. 将牛肉馅放葱花、酱油、鸡精、味精、胡椒粉、姜粉、大料粉、花椒粉、熟豆油后搅匀,再将芹菜放进去,最后放盐,我不喜欢打水的陷.很好吃哦,芹菜含维生素及铁,对身体很好.
延季15875431461：
牛肉芹菜饺子馅放不放葱啊?
49577满翔
： 牛肉要带点肥的(约五分之一),不要纯瘦肉(腱子肉不适合)的那种,否则发柴且硬还不香.葱(拇指长一段即可)姜(两三片)剁碎,少量花椒粉(或十三香),生抽少许,黄酒少许,倒入适量大豆油或花生油,盐少许(记得有生抽盐不要...
延季15875431461：
芹菜牛肉水饺的做法 -
49577满翔
： 芹菜牛肉饺子的做法 馅料的做法:牛肉250克、芹菜200克、胡萝卜50克、鸡蛋1个 调味:葱、姜、蒜、料酒、盐、色拉油、鸡精华 (黑胡椒可加可不加)1.将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用 2.准备一大碗,将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可
