芹菜100道炒菜大全
答:材料:芹菜1根、大米100克、盐适量、高汤适量。步骤:将芹菜切成小段,大米洗净后浸泡10分钟。开火加入高汤和大米煮至大米烂熟,间中需不断搅拌,将浮沫去掉。加适量盐调味,继续煮5分钟左右。再放入芹菜段,烧开后关火闷一会儿即可。5. 麻辣手撕芹菜 材料:芹菜1根、蒜末适量、花椒适量、盐适量、料...
答:1.芹菜拌干丝 芹菜25O克,豆干300克,葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒,味精调水泼入,炒熟起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,...
答:芹菜的家常做法如下:1、芹菜粉。需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段。锅加水烧开,下入粉条煮至变软,将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,如果粉条过长,用刀切断。猪肉切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下...
答:芹菜饺子 将猪肉洗净剁成肉末,放入适量精盐、酱油、料酒,搅匀腌制一会儿。芹菜干净切碎。将猪肉馅、芹菜放入容器里,倒入盐,油、鸡精搅匀,面粉和成面团,饧好后切成小剂子,擀成薄饺子皮,包成饺子,锅中放入足量水,水烧开后,放入饺子煮熟即可。
答:1、芹菜切条,蒜切片。2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。芹菜炒肉 材料:香芹1把,瘦肉100克,生姜适量,泡椒1-2个,油适量,盐少许,生抽少许,白糖少许,淀粉少许,料酒少许,花椒粉少许。做...
答:1、西芹炒肉:肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝,锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味,放入肉迅速翻炒均匀,出锅即可。2、凉拌西芹:西芹洗净,斜刀切段,蒜切末,锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下,烫好的西芹...
答:1、芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。 2、木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。 3、热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。 4、起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。 芹菜炒肉丝 食材:芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡...
答:香炒肉丝芹菜 原料:猪肉、芹菜、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、干椒、酱油、蚝油、盐、十三香。做法步骤:第1步、芹菜适量,摘掉叶子,切段,洗干净!第2步、胡萝卜适量,擦丝!第3步、肉适量,切丝!第4步、油适量,葱姜蒜干椒爆锅,肉炒熟!第5步、适量十三香,酱油,耗油,倒入蔬菜翻炒,加入...
答:1、芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝; 2、锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再 加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。【鸡油海米芹菜】原料:芹菜20克,食盐适量,牛奶50克,味精1克,海米30克,湿淀粉15克,鸡油30克。制作:1、将海米用温开水泡发,捞...
网友评论:
王珠17097653170:
用芹菜炒菜有多少种做法? -
67383王畏
: 1.烙芹菜叶芹菜叶洗净,加入蛋液、精盐,调匀后再加面粉、湿淀粉各半,加水适量,搅拌均匀.起中火,平底锅内加食油,烧至6成热,把调好的芹菜叶糊倒入锅内,摊平,两面煎至深黄即可.2.芹菜叶豆腐脑磨豆成浆,去渣.将豆浆加水...
王珠17097653170:
大芹菜有哪些做法大全 -
67383王畏
: 材料 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油 做法 1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟. 2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段. 3、蒜切片,干辣椒切段. 4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段. 5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐. 6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
王珠17097653170:
芹菜做法大全如何呢 -
67383王畏
: 炒芹菜豆腐干 主料:芹菜200克, 辅料:豆腐干100克, 调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克 做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出; 2.花椒泡热水制成花椒水; 3.锅内...
王珠17097653170:
芹菜都有哪些吃饭和做法? -
67383王畏
: 最简单的7道素菜 凉拌芹菜五款 芹菜炒香干 四道家常凉拌菜 凉拌芹菜&凉拌土豆丝 芹菜蛋饼 蔬菜浓汤+煎豆渣 凉拌芹菜叶 猪肉芹菜水饺25道排毒养颜餐 鱿鱼炒芹菜 炝炒芹菜 黄金汤 京东肉饼 酸辣汤面 芹菜炒肉 芹菜牛肉的做法 一夫家常晚餐(2) 干煸牛肉丝 简易泡菜 泰式银耳沙拉 春卷--厦门小吃 蒜味蛋炒饭 泡椒牛肉丝详细做法 鲜贝蔬菜粥 南瓜浓汤 脆爽三拌,附自发绿豆芽的方法 猪肉芹菜馄饨 拌凉菜 香芹拌腐竹 鲜芹百合 韩式味增汤 芹菜叶拌豆干 番茄牛肉蔬菜汤 陕西擀面皮 芹菜叶煎饼 郫县豆瓣泼辣鱼 罗宋汤 劲爆香辣虾 炝炒芹菜
王珠17097653170:
怎样炒芹菜最好吃 -
67383王畏
: 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
王珠17097653170:
芹菜怎样炒好吃又营养 -
67383王畏
: 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心. 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有...
王珠17097653170:
芹菜搭配什么食物一起炒才好吃 -
67383王畏
: 芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好.营养功效: 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,有清热平肝、健胃降压之功效. 原 料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克. 芹菜炒三丝做法: 1、芹菜去根、去叶,洗净切段,红椒切丝,白萝卜去皮切丝,韭黄洗净切段,蒜子切粒. 2、烧锅加水,水开后放入白萝卜丝,稍煮片刻,捞起冲凉待用. 3、另烧锅下油,放入蒜子、芹菜、红椒丝,炒至快断生时,加入韭黄、白萝卜丝,调入盐、味精、白糖炒匀,然后用湿生粉勾芡,出锅入碟即成.
王珠17097653170:
芹菜做法大全是什么 -
67383王畏
: 芹菜牛肉粥 主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克 做法 1.带根芹菜洗净,切末; 2.牛肉洗净蒸熟,切成末; 3.芹菜与粳米一同煮粥; 4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成.芹菜煎饼 1.面粉80g + 生粉 50g 2.西芹50g, 鲜菇2朵,红...
王珠17097653170:
芹菜可以做什么菜啊?
67383王畏
: 芹菜配腊肉或鱿鱼,都是我喜欢吃的.下面我说说做法,觉得好别忘了采纳. 芹菜炒腊肉 主料: 腊肉(生) 150克 芹菜 100克 百合 100克 调料: 植物油 25克 盐 3克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 4克 各适量 制作方法 1. 腊肉切成片; 2. ...
王珠17097653170:
芹菜可以做什么菜?如何做? -
67383王畏
: 原料 主料:小麦面粉 400克 辅料:西芹 250克 牛肉(瘦) 150克 调料:生抽 15克 料酒 15克 盐 6克 味精 2克 香油 10克 各适量 制作方法 1.芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末; 2.芹菜拌入少许香油待用; 3.牛肉剁馅放入盆中; 4.加入生抽、...