苏东坡十大美食诗
答:溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。——《丁公默送蝤蛑》渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。遥想庆州千嶂里,暮云衰草雪漫漫。——《送范德孺》净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟...
答:不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝”的美句。东坡先生从吃到做,无一不精,东坡肉、东坡鱼到东坡羹、东坡饼等,都是他精心制作的美食。二、苏轼诗中的茶 “我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”,苏东坡先生爱茶,他在江南当了很多年的官,所以不免受到了当地饮食习惯的影响。他在文章中写道:“除...
答:”诗中描绘了在月色下小酌的美好,菊花清香与酒香交织,令人身心愉悦。不同寻常的食材,别样风味 苏东坡的美食情怀,不仅体现在对常见食材的烹饪,还体现在对一些不寻常食材的挖掘。他曾写道:“东坡肉好恰,酥而不腻。”这句诗中的“东坡肉”,就是东坡自创的一道名菜,选用猪肉经过长时间的炖煮,...
答:苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“...
答:在母亲的熏陶下,苏东坡打小就有了一项爱好——烹饪。 据宋代周紫芝《竹坡诗话》记载:苏东坡因“乌台诗案”被贬谪到黄州,做了个“团练副使”的挂名小官。当时苏东坡是个戴罪的犯官,没有俸禄,家里二十几口人的开销很成问题。于是苏东坡就自给自足,在黄州城东门外开荒种田。苏东坡是个美食家,哪怕生活再贫困,...
答:这是苏东坡被贬到海南儋州时写的《撷菜》。芦菔,萝卜。芥,芥菜。今名有“雪里蕻、九头芥、榨菜”等等。在苏轼看来,由这些蔬菜制作的菜肴要比鸡、鸭、鱼肉还要鲜美。晋朝公爵何憎却不同。他是一个豪奢之徒,非要吃肉类不可。可以说《采撷》这首诗,苏东坡写得活灵活现,真是“不着一词,满文...
答:好竹连山觉笋香”,“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”...
答:在《鱼蛮子》诗中,他以轻松的笔触记录了制作鲤鱼的技巧:“擘水取鲂鲤,易如拾诸途。破釜不著盐,雪鳞笔青蔬。”他的《鳊鱼》诗则表达了对鱼儿被捕的感慨,同时也流露出对家乡美食的怀念:“晓日照江水,游鱼似玉瓶。贪饵忘故乡,稻熟鱼肥清美。”在四川乐山,苏东坡与弟苏辙联手烹制的“东坡...
答:苏东坡专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,...
答:好竹连山觉笋香”,“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”...
网友评论:
诸饼18918935576:
苏轼写食物的诗有哪些 -
48221郭诚
: 其实在东坡名下赫赫然有一系列菜,东坡豆腐、东坡鱼、东坡肉、东坡羹……足以成一东坡席.造成这一现象我以为首先应归结于东坡的能吃善诗,吃完后每每还以所食之物吟诗弄文:吃野鸡写《野雉》诗,吃鳊鱼写《鳊鱼》诗,吃鲍鱼写《鳆...
诸饼18918935576:
描写美食的诗句 -
48221郭诚
: 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...
诸饼18918935576:
苏轼那些关于美食的诗词你知道多少 -
48221郭诚
: 《食荔枝》苏轼 “罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.”此诗作于广东惠州贬所,是历来咏荔诗中的名篇.诗人谪官“南荒”,但心胸却十分豁达,处之泰然,不仅酷爱岭南山水,更酷爱岭南荔枝,乃至因此愿意“长作岭南人” 最喜欢苏轼的这首《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》: 细雨斜风作晓寒.淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫. 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘.人间有味是清欢. ------------------------------------- 早春,友人,清茶,几盘时令鲜菜. 人间有味是清欢.
诸饼18918935576:
美食的诗有哪些? -
48221郭诚
: 《次韵田园居》 宋·方岳带郭林塘尽可居,秫田虽少不如归. 荒烟五亩竹中半,明月一间山四围. 草卧夕阳牛犊健,菊留秋色蟹螯肥. 园翁溪友过从惯,怕有人来莫掩扉. 《食粥》 宋·陆游世人个个学长年,不信长年在目前. 我得宛丘平...
诸饼18918935576:
历代美食诗词有什么? -
48221郭诚
: 苏东坡专门写了《猪肉颂》净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管. 《月饼》小饼如嚼月,中有酥和饴.默品其滋味,相...
诸饼18918935576:
美食佳肴的诗句 -
48221郭诚
: 关于写美食的有很多比如: 1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘. 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵. 《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉.寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无. 南宋陆游...
诸饼18918935576:
有什么关于美食的诗句 -
48221郭诚
: 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持. 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香...
诸饼18918935576:
有哪些描写广东美食的诗句? -
48221郭诚
: 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!
诸饼18918935576:
关于中国美食 有关中国美食的诗词有哪些 -
48221郭诚
: 很多,比如《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”.春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝.后称“东坡春鸠脍“. 苏东坡还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.”
诸饼18918935576:
美食的诗句? -
48221郭诚
: 春洲生荻芽,春岸飞扬花.河豚当是时,贵不数鱼虾.退之来潮阳,始惮飧笼蛇.子厚居柳州,而甘食虾蟆.二物虽可憎,性命无舛差.