苦瓜蒸鸡蛋的做法视频
答：1、一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎；2、生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀；3、过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的)；4、放入炒锅火灾蒸15分钟上下至鸡蛋液彻底凝结,取下；5、炒菜锅放少量油烧开,放进葱段炝锅,将放进鲜贝和虾煸炒.倒...
答：1.半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。2.鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。3.过龚筛(可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑)4.放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。5.炒锅烧热少许油，将葱花放入炒锅中，炒出鲜贝虾仁，加入酱油，加入少许盐、...
答：1. 准备工作：将苦瓜洗净切成薄片备用，鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽搅拌均匀，腌制片刻，使味道更入味。2. 蒸煮苦瓜：将切好的苦瓜片放入蒸锅中，加入少许姜蒜末，盖上锅盖，大火蒸煮约5分钟，至苦瓜变软烂，呈现出明亮的绿色。3. 加入鸡蛋液：将蒸好的苦瓜片取出，用余热蒸锅...
答：基本版苦瓜蒸蛋：材料：新鲜苦瓜1根 鸡蛋3个 盐适量 鸡精或味精少许（可选）葱花少许（装饰用）香油几滴（可选）步骤：苦瓜洗净，切去两端，然后切成大约0.5厘米厚的片。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以将苦瓜片用盐腌制一下，用清水冲洗去除部分苦味。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精或味精，用筷子...
答：苦瓜蒸蛋是一道简单又健康的家常菜，它结合了苦瓜的清苦与鸡蛋的鲜美，不仅营养价值高，而且口感独特。要做出鲜香美味的苦瓜蒸蛋，可以遵循以下步骤：材料准备：新鲜苦瓜1根 鸡蛋3个 盐适量 鸡精或味精少许（可选）香油几滴（可选）葱花少许（装饰用）胡椒粉少许（可选）步骤一：苦瓜处理 将苦瓜洗净，...
答：1. 准备主要食材：苦瓜100克，鸡蛋一枚，火腿肠一根，红椒适量。2. 将苦瓜带内瓤切圆圈段，挖去内瓤。3. 将苦瓜放入开水中焯水约二分钟，捞起后放入冷水中浸泡，以保持苦瓜颜色鲜绿。4. 鸡蛋、火腿肠、红椒丁搅拌均匀，加入适量清水，上微波炉蒸二分钟，取出后填入苦瓜圈。5. 再次放入微波炉蒸三十...
答：首先，将洗净的苦瓜切成细片，用盐腌制10分钟后洗净。然后将苦瓜片均匀地放在碗底，打入鸡蛋，并轻轻地搅拌均匀。接着，将碗放入已加水的蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到鸡蛋成型即可。苦瓜蒸鸡蛋是一道非常简单又健康的家常菜。它不仅能够补充人体所需的营养成分，而且还能够帮助人体降低胆固醇和血脂，...
答：将苦瓜片摆放在一个适合蒸的盘子中，尽量摆放整齐。将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在苦瓜片上，确保每片苦瓜都被鸡蛋液覆盖。步骤五：蒸制 在锅中加入适量的水，水开后放入装有苦瓜和鸡蛋液的盘子。盖上锅盖，用中火蒸约10-15分钟，具体时间根据苦瓜的厚薄和鸡蛋液的多少来调整。蒸至鸡蛋液完全凝固，...
答：1、准备苦瓜,苦瓜挖籽。2、苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。3、鸡蛋打成蛋液,搅拌。4、放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。5、将鸡蛋液上的泡沫用网过滤掉，或者等10分钟，泡沫就慢慢消失了，如果有泡沫整出来的鸡蛋羹会有蜂窝状。6、上锅蒸10分钟。即可食用...
网友评论：
宿侨18388642063：
苦瓜蒸蛋怎样制做视频 -
46777巩歪
： 材料 苦瓜半个、鸡蛋2个 作法1.半个苦瓜,挖净苦瓜瓤与籽后,淡盐水泡一小时再切碎2.鸡蛋打散,加少许盐,将苦瓜倒在盛蛋液的碗里,搅拌均匀3.过锣筛(可以使蛋液不产生蛋末.蒸出来会滑滑的)4.放进蒸锅大火蒸15分钟左右至蛋液完全凝固,取出.5.炒锅放少许油烧热,放入葱花炝锅,将放入鲜贝和虾翻炒.到入酱油,再加少许盐,料酒,糖炒匀.6.把炒好的海鲜浇在蒸好的蛋羹上就可以啦!7.吃的时候淋一点点香麻油,淋一点点酱油特别提味
宿侨18388642063：
苦瓜蒸蛋的做法,苦瓜蒸蛋怎么做 -
46777巩歪
： 苦瓜蒸蛋的做法步骤1. 苦瓜、番茄洗净切小块备用,分别留1/4最后摆盘用(苦瓜瓢是最苦的部位,一定要挖干净)2. 鸡蛋加水打匀,水一点点就好,再加入剩下的3/4苦瓜和番茄拌匀3. 将拌好的蛋倒入电饭煲,按煮饭键煮10分钟4. 这时蒸蛋基本定型了,再把步骤一中预留的1/4苦瓜和番茄放到蒸蛋上面,撒适量胡椒粉,继续煮10分钟就可出锅5. 吃的时候淋一点点香麻油,淋一点点酱油特别提味!
宿侨18388642063：
苦瓜焖蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
46777巩歪
： 食材 主料 苦瓜100g 鸡蛋140g 辅料 花生油25ml 盐 适量 木耳20g 胡萝卜15g 步骤1.准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,将食材均切成末状2.将所有食材混合3.放入适量盐4.搅拌均匀5.热锅放油6.放入蛋液快速炒两下,盖好锅盖7.焖一会翻面再焖一会即可8.色彩鲜艳营养丰富哟 小贴士 小火焖,火不要太急
宿侨18388642063：
苦瓜肉末蒸鸡蛋的做法,苦瓜肉末蒸鸡蛋怎么做 -
46777巩歪
： 主料苦瓜200克猪肉馅150克辅料葱末2克姜末1克十三香2克盐1克老抽2克鸡蛋7个芝麻油适量红椒粒适量 步骤 苦瓜肉末蒸鸡蛋的做法步骤11.苦瓜切圈,去掉里面的白瓤. 苦瓜肉末蒸鸡蛋的做法步骤22.肉末加葱姜末,盐,13香,蚝油,生抽拌匀. 苦瓜肉末蒸鸡蛋的做法步骤33.肉馅放入苦瓜内1/3.打入鸡蛋. 苦瓜肉末蒸鸡蛋的做法步骤44.上笼大火蒸5分钟,盘中倒入生抽,淋上芝麻油,撒上红椒粒即可.
宿侨18388642063：
苦瓜酿蒸蛋怎么做好 -
46777巩歪
： 食材 主料苦瓜100克鸡蛋一枚辅料火腿肠一根红椒适量 步骤 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤1.原材料苦瓜、鸡蛋、火腿、红椒 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤2.苦瓜带内瓤切圆圈段 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤3.挖去内瓤 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤4.开水中焯二分钟捞起 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤5.放入冷水中浸泡下,可保持苦瓜颜色度 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤6.鸡蛋、火腿丁、红椒丁搅拌均匀加适量清水上微波炉蒸二分钟、取出填入苦瓜圈,再放入微波炉蒸三十秒即成 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤7.撒些红椒丁、香葱末
宿侨18388642063：
苦瓜煮鸡蛋怎么做好吃 -
46777巩歪
： 苦瓜煮鸡蛋 主料 苦瓜1条 熟鸡蛋3个 辅料 油适量 盐适量 鸡精1小勺 步骤1.把食材准备好.鸡蛋剥皮,苦瓜洗干净,切成长长的片片.蒜剥好,也切成薄片.2.起油锅.把蒜放进去爆香.3.把苦瓜倒进去翻炒.4.等苦瓜变颜色,稍微放点盐.5.放点清水,或者高汤也行.(在此,感谢好豆送的香叶碗)6.把剥好的鸡蛋放进去.如果喜欢苦瓜煮烂一点的,可以这个时候盖下锅盖.翻炒一下.7.放点鸡精稍微提味.
宿侨18388642063：
苦瓜和鸡蛋要怎么煮? -
46777巩歪
： 原料: 1、鸡蛋,两个,在大碗里搅匀; 2、苦瓜,一根,洗净后切成碎粒; 3、盐,油少许. 做法: 1、将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀; 2、将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味.起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐. 3、盛盘起锅.
宿侨18388642063：
苦瓜炒鸡蛋怎么做窍门 -
46777巩歪
： 家常苦瓜炒蛋,消暑又下火
宿侨18388642063：
苦瓜蒸着怎么做 -
46777巩歪
： 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越...
宿侨18388642063：
苦瓜蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
46777巩歪
： 苦瓜蛋汤的做法1.将苦瓜洗净后对半切开,去瓢,切小块,加入两料匙盐搓揉后,静置15分钟2.锅内加入适量的水,加姜丝,大火烧开3.将用盐搓揉过的苦瓜洗净,待水烧开后,加入苦瓜4.加入食用油,继续煮5.加入两块冰糖6.加入适量的盐,可根据自己口味适量增减7.将鸡蛋打入碗中,加鸡蛋一半的量的凉水,打散,用汤匙缓慢沿锅四周加入蛋液,煮成蛋花8.加入适量胡椒粉,起锅.如喜欢可再撒点葱花.烹饪技巧 苦瓜用盐搓揉可去除农药以及减轻苦瓜的苦味.
