茂名年例高档菜谱
网友评论：
宁邹17519053155：
茂名地区年例的菜式一般有什么菜 -
13850严明
： 楼上的都写的差不多了,我补充一下.开始的时候先喝点茶,吃点点心或者糖果,大家聊聊天.饭后还有甜品,西瓜或者是石榴或者是橘子或者是苹果!
宁邹17519053155：
茂名的年例这一天都做什么? -
13850严明
： 茂名地区的年例可是很热闹的哦,最早的初二就开始了,一直到农历三月都还有年例,也有地方是一年两个年例的,在8月9月的时候有回秋年例.有一些地方是没有年例的比如信宜就有很多地方是没有年例.年例一般都会在庙或祠堂搞些活动的,比如摆照,电影,木偶戏,歌舞表演.家里张灯结彩大摆宴席邀请亲朋好友来聚会,还要拜神烧纸非常热闹的.要是亲朋好友的年例自己就要备好礼物去赴约了.个人认为,年例这节日最大的好处是促进交流联络感情.
宁邹17519053155：
吃年例是什么来的
13850严明
： 所谓“年例”,即“年年有例”,是粤西地区特有的民间风俗,有“年例大过年”的说法. 据《茂名市志》记载:“'年例'唯粤西鉴江、罗江两江流域的村落所独有,清代已十分流行.'年例'是当地民间敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨...
宁邹17519053155：
茂名有哪些特色菜?
13850严明
： 海马瑶柱粥
宁邹17519053155：
茂名的年例这一天都做什么?
13850严明
： 茂名的年例 今天是表姐家的年例,老公很早就过去帮忙了.因为丹丹还要吃奶,所以我准备晚上再过去. 我不知道别的地方有没有年例,但我们茂名可是“过年不庆年例庆”的.即使平时猪肉也不舍得多买的人家,到了年例那天也要准备大鱼...
宁邹17519053155：
茂名的特色菜式或小吃有哪些?? -
13850严明
： “海马”瑶柱粥走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱,而茂名人有吃宵夜的习惯.其中电白的海马瑶柱粥味道清香爽口,令人击掌叫绝.海马瑶柱粥中选用的海马,是海蟹中的一种爬行动物,俗名白蝥蟹.个体小,形像螃蟹,在适...
宁邹17519053155：
茂名特色小吃芋头五花腩的做法 -
13850严明
： 芋头五花腩的做法 准备所有食材,将五花肉切成块状,芋头切块 2 准备一个炖锅,热锅后分次放入五花肉及排骨肉煎至每面都上色,将肉汁美味封锁住,完成后先起锅 3 利用刚才锅里的油脂将红葱头及姜片辣椒爆香 4 放入煎上色的五花肉及排...
宁邹17519053155：
你们了解茂名这边的年例吗? -
13850严明
： 茂名地方的“年例”,可以说来源于“元宵节”.元宵节作为我国的传统节日,是指农历正月十五这一天.这天晚上有观灯的风俗,“东风夜放花千树”描写的正是元宵节观灯的情景,因此元宵节也称灯节或上元节.也许是茂名人的创造,把节...
宁邹17519053155：
年例是茂名地区什么的一个节日 -
13850严明
： '年例'是茂名当地民间敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安的活动.实际上,“年例”是扩大的春节、元宵节、庙会,也包括祖先迁移落脚纪念日等在内的综合节日.城乡各居民以社为单位,按各自原定的衬日集资举行祭社盛典,以祈风调雨顺,年丰人寿,俗称“做年例”或叫“祭社”,时间一般头尾三天.作为茂名地区特有的传统节日,它在茂名人民心目中依然有着深深的情结,对茂名人民有着重大的意义.
宁邹17519053155：
茂名哪里有年例 -
13850严明
： 茂名年历是茂名地区的习俗,小时候听爷爷奶奶说过,以前人穷,希望有机会可以吃到肉,就搞了这么个节日.年例期最早的在大年初二开始,最迟的三月初三,是茂名地区村里面搞的,也有霞洞那边的村庄没有这样的节日.鳌头镇的年历在大年初六开始在二月二十八···一日一村···飞马是正月二十八(我老家)呵呵···
