茨菇在四川叫什么
答：丽江古城位于中国西南部云南省的丽江市,丽江古城又名大研镇,坐落在丽江坝中部,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、山西平遥、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”它是中国历史文化名城中唯一没有城墙的古城,据说是因为丽江世袭统治者姓木,筑城势必如木字加框而成“困”字之故。丽江古城的纳西名称叫“...
答：2、腌腊八蒜 中国华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。有说法称，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。3、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黔县...
答：白凉粉就是川北凉粉,黄凉粉也叫米豆腐,是豌豆为原料制作的。 黄凉粉: 白凉粉: 二十七、醪糟:醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉...
答：11、四川腊八节习俗：四 川地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但 很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝...
答：1，门神 门神之神诞之日为正月十五日，民间多有在新春时节，祭祀门神并于大门口张贴门神的习俗。2，财神 中国民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神，在财神生日到来的前一天晚上，各家置办酒席，为财神贺辰。3，灶神 祭拜灶神是农历十二月廿四日所举行的中国...
答：原料】大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。【制作方法】1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；...
答：此菜又叫包烧鱼。也有不镶生菜而配葱酱、火夹饼上席的。羊耳鸡塔菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 禽蛋味道: 鲜香适宜季节: 无关烹调类型: 炸制原料: 鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪网油15Q克、生菜50克。葱,姜各10克、盐2克,胡椒粉1克、味精05克、料酒10...
答：荆州的烹饪技艺源远流长，独具匠心。荆州人擅长运用蒸、煮、炖等烹饪方式，注重保持食材的原汁原味。在调料使用上，荆州菜以姜、蒜、辣椒等为主要调料，营造出独特的风味。同时，荆州人还善于利用当地的特产，如莲藕、茨菇等，制作出各种美味佳肴。荆州饮食文化深受历史文化影响，具有深厚底蕴。荆州是中国...
答：是我国传统节日。在古代，我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵的习俗，祈求丰收和吉祥。腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，...
答：（3）约1-2个小时即成。（时间越长越好）要点：我可以教你一个让粥变得很腻的绝招，而且还可以偷一下懒。这就是去买点一种叫西米的东西（超市能买到，其实就是一种特制的小淀粉颗粒），约半个小时左右，放些西米下去，可以使粥变成糊状，而且更香甜。其他各种小材料可因条件而加减，多谁少谁无...
网友评论：
陆封15570024894：
这是什么植物 -
34248支文
： 犁头尖,拉丁学名:Typonium divaricatum(L.)Decne,别称:茨菇七、百步还原(云南思茅),坡芋、小野芋、半夏、土半夏、生半夏、山半夏、野慈菇(广东),犁头七、田间半夏、芋叶半夏、山茨菇(广西)...
陆封15570024894：
白茨菇的形状及产地 -
34248支文
： 茨菇(学名:Sagittaria sagittifolia),又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗,白慈姑等,是泽泻科慈姑属的一种植物,果实可食用,味涩.原产中国华中、华南等.分布于欧洲与亚洲的温带湿地. 基本信息 中文学名 慈姑 拉丁学名 Sagittaria ...
陆封15570024894：
肉烧茨菇隔夜可以吃吗 -
34248支文
： 茨菇,又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等,是泽泻科慈姑属的一种植物,果实可食用,味涩.原产中国华中、华南等.是可以隔夜吃的,但是尽量还是吃新鲜的比较好.
陆封15570024894：
慈菇和山慈菇有区别吗?
34248支文
： 慈菇,又名燕尾草,又称茨菇、地栗.产於浅洼池沼处,性格微寒.本草纲目指出它仅有一个根,却能生出十三颗子,聚生一处,如慈母怀抱其子,所以名为慈菇,是一种...
陆封15570024894：
请问家里可以种吗? -
34248支文
： 这是犁头尖,可以种,但有小毒要防止小孩食用.犁头尖(拉丁学名:Typonium divaricatum(L.)Decne), 别称:茨菇七、百步还原(云南思茅),金半夏(云南保山),野附子(云南楚雄),芋头七、打麻刺、小独脚莲、狗半夏、充半夏(云...
陆封15570024894：
资中人叫茨菇是什么 -
34248支文
： 1.多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花.地下有球茎,黄白色或青白色,可以吃. 2.指这种植物的地下茎. 也作茨菰. 泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本.单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等. 以球茎作蔬菜食用.
陆封15570024894：
我们所说的茨菇,是什么 -
34248支文
： 慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物.在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵的记载. 慈菇是连城的主要特产之一,其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松...
陆封15570024894：
茨菇怎么念 -
34248支文
： 茨菇 cí gū ,自古至今别名甚多,最通用的又叫做“芽菇”
陆封15570024894：
问一种菜的名字,像马蹄一样种在水田里,长得圆圆的,偏黄色,一般都是炒着吃,,不知道叫什么 -
34248支文
： 这种种在水田里的叫茨菇,是很好吃的,吃起来粉粉的.
陆封15570024894：
山茨菇的用法和功效 -
34248支文
： 食用方法 别名:山茨菇、慈姑、山北姑、毛慈姑、泥冰子、算盘工、人头七、太白及、水球e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333433626439子、泥宾子使用提示:内服:煎汤,3至6克;或磨汁;或入丸、散.外用:适量,磨汁涂;...
