茼蒿丸子的家常做法
答:蔬菜丸子制作方法;用料 茼蒿 250克 鸡蛋 一个 土豆淀粉 30克 中筋面粉 50克 葱姜末 适量 泡打粉 半小勺 盐 一小勺 胡椒粉 适量 鸡精 半小勺 蔬菜丸子的做法 茼蒿洗净切成小丁 放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分 放入鸡蛋搅拌均匀 面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入...
答:茼蒿在腌制时要尽量挤干水分,否则会使丸子过于湿润,不易成型。肉末可以选择猪肉末、牛肉末或者鸡肉末,根据个人口味调整。加入淀粉的量不宜过多,以免影响丸子的口感。茼蒿丸子也可以作为火锅的食材,煮熟后食用,味道鲜美。总的来说,茼蒿丸子是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,营养丰富,适合家庭...
答:蒸茼蒿丸子的做法步骤 蒸茼蒿丸子的做法步骤:1 1用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量 蒸茼蒿丸子的做法步骤:2 2葱洗净切葱花,姜剁成末。蒸茼蒿丸子的做法步骤:3 3茼蒿洗净切碎。蒸茼蒿丸子的做法步骤:4 4将...
答:蔬菜的丸子的做法特别简单,除了茼蒿以外,选择其它时令的蔬菜,也是可以的,大家可以根据个人的喜欢来选择,比如:空心菜,花菜,萝卜、西兰花等等都是非常不错的选项,拌馅的时候,还可以加入其它辅料,比如虾皮等等。喜欢吃丸子的人不在少数,尤其是过年过节的时候,好些家庭都喜欢炸点这种传统便利的小吃食...
答:做法:先将茼蒿洗净,切大段,晾干水分,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,接着放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可。2、炸茼蒿丸子 食材:茼蒿、五香粉、面粉。做法:先将茼蒿洗净,...
答:3、放入油锅内炸至金黄即可。六、茼蒿素丸子 食材:茼蒿,五香粉,盐,面粉 步骤:1、茼蒿洗净,切碎,取适量盐和五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀(撒盐后茼蒿会出水)。2、取适量面粉,和滤干水份的茼蒿拌匀,捏成圆球即可。3、搭油锅,七成热时下丸子,炸至淡金黄色捞出沥油,完工,摆盘。七、...
答:挑出粗细均匀的放入盘里摆好。热锅凉油,放入花椒,八角,红辣椒,小火翻炒。炸出香味后加入芝麻和白糖,小火翻炒几下,放豆瓣酱,一大汤勺,豆瓣酱一大汤勺。放醋,蚝油,鸡精,盐,酱油。快出锅时再放香油。出锅后淋在茼蒿菜上面即可。香酥茼蒿丸子做法:茼蒿洗净切成小丁,放入2小勺盐腌制十...
网友评论:
费桂15176532813:
茼蒿丸子怎么做好吃,茼蒿丸子的家常做法 -
539郁芳
: 材料1.猪肉,2.茼蒿,3.适量面粉 做法1.包饺子剩下的茼蒿猪肉馅2.搅入适量面粉3.煮开水,一个一个下丸子,捞出即可4.可用于直接食用,也可作汤做菜 小诀窍1.茼蒿菜猪肉馅最好打个鸡蛋,这样馅料不容易出水,使包饺子变得方便,同时这样也可以提韭菜的鲜味2.准备好一个一次性塑料手套就好了
费桂15176532813:
茼蒿丸子的做法,茼蒿丸子怎么做好吃,茼蒿丸子 -
539郁芳
: 食材用料 茼蒿适量相克食物 盐适量 十三香适量 葱姜末适量 生抽少许 面粉适量 茼蒿丸子的做法1.择好的茼蒿洗净,控一下水分;2.切碎;3.放在容器里,撒适量盐,搅拌均匀,再放入葱姜末和十三香,少淋一些生抽;4.再次搅拌均匀,里面会有...
费桂15176532813:
茼蒿丸子的做法 怎样做茼蒿丸子 -
539郁芳
: 主料:茼蒿250g、面粉小半杯、鸡蛋1个 辅料:盐 5g 步骤:1. 茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌五分钟2. 将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀3. 混入面粉和自发粉,比例是2:1,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟4. 锅内放油烧至冒烟,改成小火,就可以一边挤丸子,一边放入锅内炸至金黄捞出即可.
费桂15176532813:
茼蒿丸子的做法步骤图,茼蒿丸子怎么做好吃 -
539郁芳
: 食材 茼蒿80g 火腿肠1根 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉适量 十三香适量 香油适量 面粉适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 准备食材:茼蒿,鸡蛋,火腿肠,面粉. 2 茼蒿洗干净用到切小丁,火腿肠切小丁. 3 放一勺盐,做的多可以多放一点...
费桂15176532813:
茼蒿丸子怎么炸才酥脆 -
539郁芳
: 可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋.这样做出的茼蒿丸子更酥软.具体做法如下: 材料:茼蒿一捆,普通面粉一碗,油适量,盐两勺,五香粉(或十三香)一勺 步骤: 一、 茼蒿洗净,切碎. 二、 取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水). 三、 取适量面粉(面粉别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松捏成圆球即可.此时丸子还是比较湿润的状态. 四、 搭油锅,七成热时,下丸子,炸至淡金黄色捞出(捞出后丸子的颜色还会加深的). 五、 沥油,完工,摆盘.(可沾些喜爱的调料、酱料等食用).
费桂15176532813:
蒸茼蒿丸子怎么做好吃 -
539郁芳
: 蒸茼蒿丸子的做法步骤:1 1用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量 蒸茼蒿丸子的做法步骤:2 2葱洗净切葱花,姜剁成末. 蒸茼蒿丸子的做法步骤:3 3茼蒿洗净切...
费桂15176532813:
油炸茼蒿丸子的做法 -
539郁芳
: 没有找到油炸茼蒿丸子 我觉得小孩儿吃多油炸食品不好 推荐一款茼蒿豆渣丸子 同样是茼蒿 但比油炸的更有营养哟 材料:茼蒿,豆渣(豆腐也可以)鲜虾,鸡蛋 调料:盐 适合年龄:9个月以上 做法: 1:茼蒿焯一下,去水分,切碎 2;鲜虾,洗净去沙线,剁碎 3,豆渣放在大碗里,加鸡蛋,虾肉,茼蒿,适量盐,顺时针搅拌,搅至上劲 4;箅子上铺好蒸布,将材料做成丸子,开火蒸15分钟即可 其实你也可以把这个丸子下锅油炸...但是不知道是不是你那个味道 或者裹一点面包糠试试? 不好意思 只能这样了
费桂15176532813:
筒篙素丸子怎么制作 -
539郁芳
: 用料 茼蒿 普通面粉 油 盐 五香粉(或十三香) 茼蒿丸子的做法 茼蒿洗净,切碎. 取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水). 取适量面粉(面粉别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松捏成圆球即可.此时丸子还是比较湿润的状态. 搭油锅,七成热时,下丸子,炸至淡金黄色捞出(捞出后丸子的颜色还会加深的). 沥油,完工,摆盘.(可沾些喜爱的调料、酱料等食用) 小贴士 如若喜欢菜多、面少的的丸子,可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋,味道更好呢.
费桂15176532813:
菜丸子怎么做好吃,菜丸子的家常做法 -
539郁芳
: 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 - 准备食材 -茼蒿 500g 鸡蛋一个,淀粉,面粉,小苏达,花椒粉,姜粉,孜然粉,盐,植物油 - 步骤 -1.把茼蒿冼净控干水份,切成碎沬.2.用盐腌10分钟,挤干水份.3.打进一个鸡蛋,放两勺淀粉,4勺面粉,淀粉与面粉比例1比2.放少许小苏达.再放少许植物油,花椒粉,孜然粉,姜粉,拌匀.4.做成丸子备用5.锅内放植物油,待油七成热放进丸子,用小火炸,火大了容易变黄6.炸熟出锅即可
费桂15176532813:
丸子怎么做好吃,茼蒿韭菜丸子的家常做法 -
539郁芳
: 食材 主料 茼蒿1小把 韭菜1小把 鸡蛋1个 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 面粉 适量 步骤1.材料有韭菜,茼蒿,鸡蛋,面粉2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐5.最后加入适量鸡精拌匀均匀6.锅中倒入适量油烧8成熟7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状8.放入油锅中小火炸熟9.炸好的丸子捞出沥干油10.装入碗中就可以享用啦