茼蒿菜怎么凉拌好吃
答：凉拌蒿菜的做法 1、将蒿菜清理干净，2、接着就是清洗蒿菜，3、将清水煮开，（这里的水可要多一些哦）4、放入清洗干净的蒿菜，5、等蒿菜全都干瘪了，取出，让凉的白开水冲一下，6、将蒿菜捞出后，挤干水分，7、切碎，（横的切一遍，竖的切一遍）8、将香干切碎，9、将切好的蒿菜和香干刚入一...
答：辅料大蒜1头 蚝油适量 香醋适量 味精小许 糖1小调料勺 盐小许 味极鲜小许 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌茼蒿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买来茼蒿把头切下来洗净，茎可以炒着吃。请点击输入图片描述 2 捞出控干水份备用 请点击输入图片描述 3 大蒜捣成蒜泥 请点击输入图片描述 ...
答：姜米、芝麻末一起拌匀。将拌好的茼蒿码放在盘中即可。炝拌茼蒿 原料:茼蒿，干椒，白糖，酱油，香油，盐，味精。做法：干椒洗净后剪成小段入热锅中炝出香味。将茼蒿去根和老叶，清洗干净，放沸水内烫熟，捞出晾凉后再于水中漂凉，捞出。将炝好的干椒倒入茼蒿菜上，加调味料一起拌匀即可。
答：芝麻：撒上一些炒熟的芝麻，可以增加口感和营养价值。四、拌匀：将处理好的茼蒿放入大碗中，加入调好的调料。用筷子或者勺子轻轻拌匀，使每一片茼蒿都均匀裹上调料。五、装盘：将拌匀的茼蒿装盘，可以根据个人喜好进行装饰。撒上一些葱花或者香菜，增加色彩和香气。六、享用：凉拌茼蒿最好现做现吃，以...
答：加油：根据个人喜好，可以加入少量的花椒油或辣椒油增加风味，再滴入几滴芝麻油增香。装盘：将拌好的茼蒿装盘，撒上一些白芝麻和切碎的香菜（如果使用）作为点缀。享用：凉拌茼蒿最好现做现吃，这样可以保证最佳的口感和风味。【小贴士】茼蒿焯水时不宜过长，以免营养流失和口感变差。过冷水是为了让...
答：1、原料：茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜各适量。2、茼蒿将叶与梗分开，只选用梗的部分，再清洗干净。3、将大蒜清洗干净，先按扁再切成碎末，这样蒜味比较足。4、锅里加入适量的清水，烧开后加一点盐，把茼蒿放进去焯水断生，加盐是为了让茼蒿的颜色更绿，更漂亮。5、焯好水的茼蒿一根根摆在盘子...
答：装盘：将拌好的茼蒿装盘，撒上一些花生碎或者炒香的芝麻增加口感，如果喜欢，还可以在上面撒上一些切碎的香菜作为装饰。享用：凉拌茼蒿最好现做现吃，这样口感最佳。提示：汆烫茼蒿的时间不宜过长，以免失去脆爽口感。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加些香醋，喜欢甜味可以适当增加...
答：《医林纂要》载“补心，去瘀，续伤”。《随息居饮食谱》载“清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目”。凉拌茼蒿：主料：茼蒿250克 调料：香油10克 生抽10克 醋5克 芥末油5克 盐3克 味精3克 孜然5克 五香粉5克 大蒜（白皮）10克 将茼蒿择洗干净，切成段； 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、...
答：凉拌茼蒿的做法如下：工具/材料：茼蒿一把、大蒜5瓣、藤椒油适量、香油1勺、生抽酱油2勺、香醋1勺、盐少许、糖一勺、鸡精适量、小米椒4个。1、大蒜洗干净，切成蒜末，小米椒切碎葱白切成粒。2、茼蒿洗干净，锅中烧水加入适量的油和盐水，水开后下入茼蒿焯水两分钟至断生。3、然后捞出摆入盘中。4、...
答：3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。如果没有油茶籽油可以用香油代替；4、用筷子拌均匀；5、摆在盘中，上面撒上熟白芝麻装饰调味，即可以端上桌了。颜色翠绿，口感脆嫩，很是好吃哦。小贴士：做凉拌菜会用到多种常见的调味料，比如盐、生抽...
网友评论：
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿怎么做 凉拌茼蒿需要焯水吗 -
21776郁朗
： 茼蒿凉拌吃需要过开水的. 注意: 茼蒿不能烫过熟,菜黄了就完了; 切菜前水要挤干,否则成品水汪汪的不爽口; 切碎的茼蒿容易结在一起,先抓散了才能拌得匀; 放了糖之后有凉拌“马兰头”的口感;不吃甜的当然就不用放了. 做法: (1)茼蒿洗净入热水中川烫一下,再浸泡于冷开水中漂凉,取出挤干水份,切成细末. (2)豆干也放入热水中烫过,取出切成细末,辣椒也同样切细末. (3)将所有材料及调味料一起拌匀,再撒点香油即可.
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿怎么做如何做好吃 -
21776郁朗
： 加蒜蓉、糖、醋、辣椒一起凉拌好吃.做法如下.主料:茼蒿300g .辅料:油适量,盐适量,蚝油1勺,蒜蓉2勺,糖2勺,香油1勺,白醋1勺,干花椒1个,干红椒1个.步骤1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出.2.蒜蓉加糖和盐.3.加白醋.4.加蚝油.5.将拌料倒进茼蒿中.6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火.7.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中.8.最后加香油拌匀即可.
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿菜的做法 -
21776郁朗
： 茼蒿切成细条,用热水煮熟过冷水,酱汁方面(比例分量自己调,个人口味不同)白醋,辣椒油(或者是剁碎的辣椒),糖少量,香麻油 所有调味料混合,浇在茼蒿丝上,可以的话可以最后在上面加上碎花生仁
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿要怎么做好吃?凉拌茼蒿要哪些材料?如何做凉拌茼蒿
21776郁朗
： 凉拌茼蒿详细制作步骤 1. 将茼蒿择洗干净,切成段;2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可.
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿怎么做?
21776郁朗
： 做法:将茼蒿用清水洗净,沥干水分后备用;胡萝卜、紫甘蓝分别洗净,控水后切成细丝;在碗中调入适量精盐、味精、、白醋、冷鲜汤、、青椒末拌匀,制成味汁备用;将茼蒿、胡、放入容器中,淋上味汁,拌匀入味后盛入盘中即可
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿菜的家常做法大全怎么做好 -
21776郁朗
：凉拌茼蒿菜的家常做法大全 材料 排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许 做法 1、气压锅内放入300ml水,先煮沸. 2、排骨、花生洗净.莲藕去皮切片. 3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮. 4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火. 5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用.
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿的做法,凉拌茼蒿怎么做好吃,凉拌茼蒿 -
21776郁朗
： 食材明细 蒿子杆 适量 白糖 适量 精盐 适量 生抽 适量 凉拌醋 适量 芝麻盐 适量 红油 适量 大蒜 适量 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌茼蒿的做法步骤 凉拌茼蒿的做法步骤:1 1茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的...
雷胆18842796430：
茼蒿的做法,凉拌茼蒿怎么做好吃,凉拌茼蒿的家常做法 -
21776郁朗
： 食材 茼蒿 200克 笋干 6片 咸花生仁 1两 盐 3克 香油 1小勺 步骤1.茼蒿洗净,沸水焯后用冷开水过凉,沥干水分,切碎.2.笋干泡软后撕成细条,也煮一下,同样切细末.花生仁也切碎.3.把以上材料装入大碗中,加香油,盐鸡精拌匀,依自己口味放辣椒油或者不放.就可以吃了.
雷胆18842796430：
凉拌茼蒿怎么做啊! -
21776郁朗
： 茼蒿详细介绍 原料介绍 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜. 营养分析 茼蒿中含有特殊...
雷胆18842796430：
如何凉拌茼蒿
21776郁朗
： 用叶子来凉拌味道会比较好 茼蒿500克 白芝麻少许 盐1/2匙,老醋1/2匙、生抽1匙,香油2匙,鸡粉1匙,蒜两瓣捣成泥, 1:茼蒿洗净,焯水,沥干水分,2:将上述材料混合拌匀,白芝麻装盘时再洒上
