荠菜素馅怎么调馅不干
答：1、首先要准备好鸡蛋，香干黑木耳，盐，糖，水，鸡精，食用油，芝麻油，黑芝麻。2、将鸡蛋打散炒熟，鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎，黑木耳泡发切碎，放在盆里，然后加入黑芝麻，盐，鸡精，糖进行调味。4、再把鸡蛋加入搅拌，由于荠菜有点苦苦的，可以根据自身的喜好多放点糖，然后加入芝麻...
答：1、荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水分。2、鸡蛋打散炒熟，打碎一些。3、面团当然要提前两小时揉好，有时间的个半小时就揉一会，这样擀出来的皮才会筋道。4、葱花切好，粉条浸泡变软切碎，越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。5、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成...
答：荠菜水饺素馅调馅具体方法如下：荠菜摘洗的时候，荠菜的根部最好不要丢掉，荠菜的根部也是很有营养的，而且它比叶子的味道更香浓，先把荠菜清洗干净，然后起锅加水，水烧开后先加入一匙盐、几滴食用油，然后放入荠菜焯水1分钟，时间到了后捞出荠菜过凉水，最后沥干水分后切细备用。2.再取适量的鸡蛋剁...
答：1、荠菜用水冲洗干净，焯水后沥干，用刀剁碎，放入碗中，倒入少许食用油拌匀。焯水后不要把水挤干，这样会特别干，自然晾干就行了。食用油可以锁住荠菜的水分，保持绵软爽滑的口感，吃起来不会粗糙。2、五花肉洗净，去皮，剁成肉末。加入葱姜末、盐、生抽、老抽、蚝油和白胡椒粉，顺时针搅拌至充分。...
答：荠菜素馅饺子的做法：1、用面粉、鸡蛋清、少许的盐还有220克的清水搅拌均匀，用手揉成一个光滑的面团。用保鲜膜密封静置20分钟来发面。2、将提前焯好的荠菜全部切碎。3、韭菜也一样全部切碎后和荠菜一起放在一个盆里，倒入一些油还有盐、酱油、蚝油一起搅拌均匀。4、将发好的面全部擀成饺子皮，...
答：1. 荠菜洗净后焯水至变软，捞出控干水分。2. 鸡蛋打散炒熟，弄碎成小块。3. 面粉需提前两小时揉好，如有时间可每隔半小时揉一次，以保证面团筋道。4. 葱花切碎，粉条泡软后切碎，切得越细越好。5. 小火下葱花炒香后关火，加入粉条碎拌匀。6. 将荠菜、鸡蛋、粉条碎加入盐、鸡精、芝麻油调匀，...
答：做法一：荠菜豆腐饺子馅 将荠菜清洗干净，切成细末。将豆腐切成小块，用开水焯水后沥干水分。将豆腐和荠菜放入碗中，加入盐、味精、香油搅拌均匀即可。做法二：荠菜蘑菇饺子馅 将荠菜清洗干净，切成细末。将蘑菇清洗干净，切成小粒。将蘑菇和荠菜放入碗中，加入盐、味精、植物油搅拌均匀即可。蘑菇富含膳食...
答：1、荠菜500克、柴鸡蛋6个、豆腐干6块、盐少许、花椒若干粒、葱1根、生抽少许、香油少许。2、花椒粒择去掉黑籽和其他枝节，用小火烤出香味，晾凉后研制成末备用。3、烤制过花椒粒的锅内加少许油，煎炒豆腐干粒，通过炒制豆腐干香味更能激发，炒好后盛到馅料盆中。4、锅内加入少许油，加入搅拌好...
答：1、食材用料：荠菜适量相克食物，木耳少许相克食物，鸡蛋2个相克食物，葱花适量，姜末少许，植物油适量，盐适量，味精少许相克食物，五香粉少许。2、将新鲜的荠菜放入开水中焯烫两分钟左右捞出用凉水拔凉控水备用。3、用刀先切成末，然后再剁碎就可以。4、开始炒鸡蛋，将鸡蛋打散，入锅炒制，用铲子铲碎...
网友评论：
单胁19298316055：
荠菜馅水饺怎么做才能使馅不发干
36842古缸
： 加点五花肉馅在里面,不要太瘦的.或者适当的加点猪油.就不会了
单胁19298316055：
野菜饺子馅怎么调 -
36842古缸
： 主料:花荠菜500克、五花肉200克. 辅料:鸡蛋1至2个、葱少许、姜少许. 配料:五香粉少许、花生油少许、生抽少许、甜酱少许、盐少许. 饺子馅做法: 花荠菜在清水里泡一会,然后捞出控干水分.将花荠菜切成馅子备用.买五花肉时瘦...
单胁19298316055：
地菜饺子素食怎么做法 -
36842古缸
： 材料 荠菜100克,猪肉末(6分肥4分瘦)100克,盐,料酒,蚝油,生抽,味精 做法 1.先调馅:在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲. 2.荠菜择洗干净,焯热水去涩味捞出沥干水,切成碎末倒入猪肉末里,继续按同一...
单胁19298316055：
怎样拌荠菜饺子馅 -
36842古缸
： 材料荠菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量 做法 【馅的做法】 1、将荠菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用. 2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀. 3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,...
单胁19298316055：
不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃 -
36842古缸
： 主料 荠菜 322g 面粉 425g 水发黑木耳 283g 海米 50g 鸡蛋 3个辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.启面包机和面功能键和成柔软的面团松弛2.荠菜择洗干净控下水3.切成末4.海米淘洗干净温水泡发5.然后切末6.水发黑木耳也切碎7.滑炒鸡蛋并捣碎8.把荠菜和木耳倒入鸡蛋锅里9.翻炒均匀10.倒入切碎的海米11.加盐拌匀,饺子馅就调制好了12.松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子,按扁擀成饺子皮13.包入适量馅料依次包好所有的饺子14.水开下饺子煮至饺子飘起即可 小贴士 由于是素饺子所以调馅的时候要多放油,免得发柴 .
单胁19298316055：
荠菜水饺馅怎么调制 -
36842古缸
： 荠菜猪肉馅饺子防癌 润肠通便 治盲症 抗凝血 降压 去火 清肺化痰 用料 主料 荠菜500克 猪肉馅300克 香葱50克 家乐鲜露30克 生姜粉6克 花生油50克 面粉600克 清水330克 辅料 食盐 适量 荠菜猪肉馅饺子的做法1.一天的劳动成果,去除老根老...
单胁19298316055：
请教:包荠菜饺子如何调馅更好吃?
36842古缸
： 荠菜配菠菜猪肉也好吃,而且不干,颜色特别绿,菠菜和荠菜都要烫一下.卖荠菜的大爷告诉的,已经实验过,味道不错,荠菜味儿很鲜,吃不出一点菠菜味儿!
单胁19298316055：
荠菜饺子馅怎么做好吃 -
36842古缸
： 食材 主料荠菜500克猪五花肉馅250克鸡蛋1个 辅料姜末适量盐2茶匙油100克鸡精少许料酒1小勺蚝油2勺 步骤 1.荠菜采摘洗净,用开水烫焯一下,稍软即可捞出. 2.用刀切碎,放入调馅盆中,备用. 3.将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中(荠菜喜油...
单胁19298316055：
荠菜鸡蛋包子怎么调馅 -
36842古缸
： 1.准备好材料,面粉,温水酵母.酵母在温水里化开倒入面粉中,揉成光滑的面团.放在温室中,发至两倍大. 2.荠菜洗净控水,放在案板上剁碎. 3.把剁碎了的荠菜盛在盆中. 4.韭菜洗净,控水,剁碎,盛到放荠菜的盆中. 5.花生油倒入. ...
单胁19298316055：
荠菜素饺子怎么做? -
36842古缸
： 材料:荠菜 鸡蛋 豆腐 虾皮 盐 芝麻油 五香粉 做法: 1、面粉用温水和成软硬适中的面团.盖上湿布略醒一会. 2、荠菜择好洗净,用开水焯烫后挤去多余的水份;北豆腐切成小丁,在锅中用油炒成金黄. 3、鸡蛋打蛋液,摊成蛋饼后切碎;焯过的荠菜切碎,和炒好的豆腐、鸡蛋拌在一起. 4、在馅里加一些洗过的虾皮,并用麻油、盐、五香粉等调味. 5、面团分好剂子,擀成饺子皮,放入馅,包成饺子. 6、饺子包好后在沸水锅里煮熟即可.
