莲藕没煮熟吃了会中毒吗
答：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，内部为白色。营养成分：1、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。2、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的...
答：猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此，寒性体质，经期女性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲藕。煮熟的莲藕性温，味甘，适合任何人食用，建议莲藕以熟吃为主。莲藕含有大量的淀粉物质，肥胖的人也不适合过多的食用，食用过多加重肥胖。
答：莲藕可以隔夜吃吗 根据情况而定。 莲藕是一种常见的蔬菜,既可以直接生吃,又可以当成蔬菜食用,由于其中含有较多的水分和糖类物质,在一定温度条件下很容易滋生细菌而发生变质,不过,无论是生的莲藕还是做熟的莲藕,只要保存的比较好,没有变味变质的话,那么即使隔夜也是可以食用的;但若是莲藕保存不当,已经有变酸、...
答：2、焯水原因:豆荚类蔬菜含有皂素和植物血凝素,不完全熟时会引起恶心、呕吐、四肢麻木等中毒症状,新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,被肠胃吸收好会形成有毒的二秋水仙碱,蕨菜中含有原蕨苷。 时间:沸水下锅焯水5~10分钟断生即可。 三、需要焯水去亚硝酸盐的蔬菜 蔬菜:香椿、蕨菜、茼蒿、芹菜。 焯水原因:椿等蔬菜中(亚...
答：藕不能和大豆、猪肝一起吃。大豆与莲藕食物相克。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。猪肝与莲藕食物相克。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
答：3、品质：莲藕的味道味甜而脆，所以正常的莲藕是质地较硬的，而变质后会开始出现发软、腐烂甚至发霉的情况。2 莲藕坏了切去还能吃吗 不能吃。莲藕坏了说明已经滋生了大量有害的细菌微生物，不仅营养成分被分解，导致莲藕失去其营养和食用价值，还会产生其他对人体健康有害的物质，即便是将坏的部...
答：正常的都略甜，苦味肯定就是藕的天地里有有害物质要少吃碰到了就丢掉啊！！！中毒了去医院啊啊啊！！！打字很辛苦的
答：一般情况下，藕坏了一点切掉以后不能吃。藕含有大量的膳食纤维、糖类、维生素以及铜、铁、钾、锌等微量元素，适量吃藕，有利于补充身体所需的营养物质。但是藕坏了一点切掉以后不建议吃，因为坏了的藕中可能已经滋生了一定的细菌、微生物，即使切掉坏的部分，也无法消除完全，剩余的部分中可能也已经产生...
答：莲藕在铁质器具内会有氧化反应，虽然颜色变了，不好看，但不影响食用，也不会有毒。具体原因如下：莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮...
答：哪些人不适合吃莲藕 生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此，寒性体质，经期女性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲藕。煮熟的莲藕性温，味甘，适合任何人食用，建议莲藕以熟吃为主。莲藕含有大量的淀粉物质，肥胖的人也不适合过多的食用，食用过多加重肥胖。莲藕的营养价值 莲藕可谓...
网友评论：
平康13525373305：
孩子卤门没关闭时卤门受碰伤会影响长牙吗? - 儿科 - 复禾健康
15525戎炊
： 不会中毒.莲藕生吃口感很爽,味道很清甜,我小时经常生吃呢.注意:但现在环境污染严重,莲藕中会带寄生虫,建议煮熟再吃.
平康13525373305：
藕片如果不熟,吃了会有副作用? -
15525戎炊
： 【藕片如果不熟,吃了会有副作用】藕的营养分析; 在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜.莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有...
平康13525373305：
藕片如果不熟,吃了会有副作用? -
15525戎炊
： 【藕片如果不熟,吃了会有副作用】藕的营养分析; 在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜.莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有...
平康13525373305：
吃了没炒熟的藕块,会中毒嘛? -
15525戎炊
： 藕块没熟吃着没事的,小时候我们还常吃生的,你也说今早为了赶车跑了一会儿,可能是刚跑过到了车上刚息下来,但车子又在开动,难免会有些不舒服的,到公司后休息休息下.至于是否怀孕了,从你这些反应谁也说不准的,不如买张纸测下
平康13525373305：
“西气东输”工程使我省很多地区都用上了天然气(主要成分CH4).天然气不完全燃烧会产生一种有毒气体,其化学式为___.因此,使用热水器时,防止发生... -
15525戎炊
：[答案] 天然气的主要成分是甲烷,其在充足的氧气中燃烧生成了二氧化碳和水,天然气不完全燃烧会产生的一种有毒气体是一氧化碳,因此使用燃气热水器时,防止发生中毒的做法是:通风. 故答为:CO;通风.
