菌类煮熟过夜还能吃吗
答：可以。煮熟的蘑菇第二天可以吃。蘑菇煮熟以后如果当天没有吃完，到第二天再吃的话也是可以的，但一定要注意做好杀菌工作，把蘑菇彻底加热。蘑菇隔夜以后会产生很多的细菌，因此如果吃隔夜蘑菇一定要彻底加热，而且最好放在冰箱里储存。
答：1、蘑菇一般情况下可以隔夜吃，但如果存放不当蘑菇发生变质的情况下，则不能够过夜吃，需要结合蘑菇的存放条件和是否变质来进行判断。2、蘑菇属于菌类食物，蘑菇性平味甘，入胃经，对于脾胃虚弱的患者可以起到很好的调理作用，蘑菇中的营养物质也比较高，能够补充营养，蘑菇在不变质的情况下隔夜是可以吃的，...
答：熬夜之后最好是不要再吃了，因为菌类的话本来就是比较难以保存的，所以你最好还是重新购买，然后再制作一下。
答：菌子煮多久才能吃 菌子一般煮5-10分钟就能吃了，如果是老人或小孩等人群，则建议将菌菇汤煮久一些，以使其中含有的营养成分得到充分溶解，这样更易于老人、小孩等人群的吸收。菌子煮熟了隔夜能吃吗 菌子煮熟后隔夜是否能吃，需根据具体情况而定。如果隔夜的菌子保存较好，没有出现变味、变质的情况，一般...
答：如果将木耳用密封盒装好，放置在0—10℃保存的冰箱内，此时细菌繁殖的速度更慢，而木耳出现腐败的速度也会变慢，一般放24小时后拿出继续清洗加热烹饪后，还是能吃的。干木耳泡发时间 木耳一般用凉水浸泡3-4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15-25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物...
答：煮熟的黑木耳放冰箱隔夜的能吃。1、木耳在储藏过程中，亚硝酸盐会不会增加，研究结果同样帮我们消除了疑虑。研究者分别对比了鲜木耳在室温和冷藏两种条件下，亚硝酸盐含量的变化，结果发现，泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。
答：4、煮熟的蘑菇隔夜不能吃蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白低脂肪，富含人体必需氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成分的健康食品但隔夜的蘑菇要当心不论是野生的还是人工栽培的银耳蘑菇等。5、熟蘑菇最好是隔夜以后就不要吃了，隔夜菜里面很多成分都会发生变化有可能会有中毒的情况...
答：杏鲍菇隔夜还能吃吗 炒熟的杏鲍菇不宜隔夜食用，因为杏鲍菇这类的菌菇类食物中会含有大量的硝酸盐，如果煮熟后，放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。所以想隔夜的菌菇类以及海鲜类食物尽量不要吃。吃杏鲍菇注意事项 1、杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4、5天，...
答：煮熟的香菇第二天还能吃，一般情况下不会发生变质，或产生某些其他有害的化学反应。但在食用时必须充分加热，一般不推荐夜宵进食，因为夜宵极易滋生细菌，对肠胃会产生一定的影响，再加热的营养物质也会丢失，建议养成良好的生活习惯，多吃新鲜蔬菜和水果。夜间进餐一定要充分加热，以免刺激肠胃引起肠胃炎。...
答：所以，靠木耳来清理血管是有一点夸张。即便如此，木耳也不失为一道美味美食。隔夜木耳真的不能吃吗？米酵菌酸是什么？米酵菌酸是一种叫椰毒假单胞菌米面亚种的微生物所产生的的毒素，椰毒假单胞菌米面亚种这种微生物存在于发酵的玉米、糯玉米、黄米、高粱、变质银耳及周围环境中。隔夜木耳会有毒是...
网友评论：
政弯19849517058：
火锅里煮好的菌子过夜了还能吃吗 -
50422亓于
： 过夜了的东西就不要吃了.火锅煮的时间越长,致癌物亚硝酸盐就会越多,煮火锅在1.5小时左右是没问题的.(湖南卫视的新闻大求真看到的)
政弯19849517058：
煮熟的野生菌隔夜能吃吗? -
50422亓于
： 不能. 举个例子譬如银耳,属于真菌类银耳科银耳属,不论是室内栽培的银耳或野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐. 人喝了这种汤,亚硝酸就进入血液循环,...
政弯19849517058：
菌类,煮熟后能储藏多长时间,怎么保存 -
50422亓于
： 将耐低温容器高温灭菌后,盛装煮熟后的蘑菇,用耐低温胶带封口后,再放入超低温冰箱速冻即可.
政弯19849517058：
煮熟野生菌隔夜有毒吗 -
50422亓于
： 隔夜了最好不要食用,以免食物中毒!还有也要看是什么类型的菌子!
政弯19849517058：
咽喉炎能吃蟹吗? - 耳鼻喉科 - 复禾健康
50422亓于
：[答案] 答案错啦,因为毒蕈是一大型菌类,属于真菌类 蕈,即大型菌类,尤指蘑菇类.有毒的大型菌类称毒蕈.亦称毒菌.毒蕈(dúxùn)即俗语“毒蘑菇”. 不信你查查
政弯19849517058：
煮熟的野生菌隔夜能吃吗? -
50422亓于
： 不能吃:炒熟后的菜肴里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患.空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害.
