菜是热的放冰箱还是冷了放冰箱好
答：可以。当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到30℃~40℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；降到4℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。为了防止细菌滋生，最好的办法是趁热放入冰箱，不是说刚出锅、很烫就放进去。可以提前用保鲜盒或者保鲜袋装好，室温下放一会儿，在不低于60℃（感觉到烫...
答：菜最好放凉了再放进冰箱，因为菜如果热的时候放进冰箱，这样会对冰箱里的其它东西有影响，所以还是放凉之后在放冰箱里
答：现在冰箱的制冷效率大大提升，只要不是体积很大、热量很高的食物放冰箱，一般都可以很好的维持冰箱内的温度，也更符合现在的健康观念，所以我们最好是将饭菜趁热放冰箱。使用冰箱注意事项：1、冰箱内存放食物不宜过满、过紧，互相之间要留有一点空隙，以利于冷空气对流。箱内冷空气对流可以减轻机组的负荷...
答：肯定是冷的时候放进冰箱更好，如果热的放进去可能容易导致冰箱损坏！
答：在我们传统的观念中，食物必须放凉了才能放入冰箱。如果剩菜剩饭还是热乎乎的，绝对不能放入冰箱里，否则可能会不仅会造成电费增高还可能减少冰箱的使用寿命。如今关于冰箱的使用有了新的方法，一直以来的传统观念要被颠覆，听说饭菜需要热着放入冰箱，这样做真的好吗？之所以现在出现了放入冰箱的饭菜需要趁...
答：当然是冷了之后再放入冰箱内储存。温度还没有降低到常温的食物就放入冰箱内储存，会造成冰箱内结霜结冰更加严重，食物失去水分也会变得严重。大多数时候都是等待到食物实际温度降低到与冰箱周围环境温度非常接近的时候再放入冷藏或冷冻储存。
答：菜凉了放冰箱。冰箱里的温度维持在4℃左右，当超过此温度的东西放进去，冰箱需运行将温度降下来，不仅耗电，还增加冰箱的负担。且高温的东西放进去，水分会急剧蒸发，在蒸发器上形成霜层，会阻隔蒸发器将冰箱里的热量传递到外部，导致冰箱使用寿命降低。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物...
答：2.耗电 当你把热的东西放进冰箱里时，也就等同于把更多的热量带进里冰箱里，冰箱需要“工作”来把温度降下来，这就会耗电．也增加了冰箱的负担。其实在放凉食物的过程中会给细菌的生产提供了大好机会。尤其是天气比较热的时候，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱食物就变质了。而...
答：剩菜热的可以放冰箱,但是一般不建议这样做。2、一般剩菜建议放冷了再放冰箱,因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担,挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上,冷藏室结霜的程度会增加,虽然对冰箱的寿命影响并不是很大,但是还是会造成冰箱能耗增高,一般还是建议生菜冷一些再放冰箱。
答：剩饭剩菜应该热的就放进冰箱里。众所周知，细菌喜欢在常温下增殖，过高的温度和过低的温度都会影响细菌的增殖。实验表明，剩饭剩菜凉了之后再放进冰箱里会比趁热放进冰箱里多增殖32倍的细菌！所以应该尽快将剩饭剩菜放进冰箱里。有些人说热的食物放进冰箱里会多耗电、甚至对冰箱的制冷系统产生损害，但...
网友评论：
养米13114061873：
热菜该不该放冰箱? -
10018佘迫
： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
养米13114061873：
热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? -
10018佘迫
： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
养米13114061873：
昨天看央视2台说热菜不吃后应立马放入冰箱? -
10018佘迫
： 我觉得剩菜的保存方面的话,应该是凉了再放进冰箱比较好.因为剩菜本来就不适合保存较长时间,细菌方面一直都有,而且把热的东西放进冰箱,会使冰箱充满异味,造成对冰箱其它食品的气味污染. 还有是热的菜也本身也会有细菌滋生,温度方面的影响几乎可以忽略,毕竟那些菜不是烧开的水. 热菜迅速冷却容易坏! 对冰箱的伤害有,如果热量够大,可能会使冰箱受热,导致铜管里面的气体短时间内热涨损坏冰箱,造成内漏. 所以电视里讲的是错误的做法,不值得提倡.电视台有点不负责任,误人子弟.
养米13114061873：
食物是热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱? -
10018佘迫
： 热的东西放在冰箱里后会增加冰箱的功率来降温,产生的热气会形成水汽凝固在箱体并结冰,热的东西遇冷之后会里热外凉,慢慢冷缩的时候会滋生细菌并变质,也容易吸收冰箱里的异味.热的食物放进冰箱后会增加冰箱里的温度,这样保存的东西就不会久,还会减少冰箱使用寿命.所以,尽量把食物放凉以后再放入冰箱.
养米13114061873：
饭菜热的时候放入冰箱,还等凉后放入好呢? -
10018佘迫
： 热的东西不应该放进冰箱里有几个原因. 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担. 3 因为热的物体的表面温度下降快,可里面的温度下降较慢,这个过程就会有细菌滋生. 4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作. 而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
养米13114061873：
菜冷了放冰箱好还是热的时候放好?
10018佘迫
： 贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内. 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量. 3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生.按食物存放时间、温...
养米13114061873：
热菜一定要凉了才能放冰箱吗 -
10018佘迫
： 试验证明:热气腾腾的三菜一汤,放进冰箱一小时后,冰箱耗电0.075度. 冰箱里放进相同分量的冷菜,一小时耗电0.029度. 不能放的原因:1、热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,...
养米13114061873：
吃剩的菜放到冰箱里是热的时候放进去好还是冷的时候放进去好 -
10018佘迫
： 冷的时候放进去,这样不耗太多的电.
养米13114061873：
食物倒底是冷却后放进冰箱还是热的时候放进冰箱好?
10018佘迫
： 冷却后放比较好 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要”工作”来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担.
养米13114061873：
热的饭菜能放冰箱吗未凉透的饭菜 能否放冰箱? -
10018佘迫
： 可以,现在有科学依据就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点
