落葵有毒吗
答：木耳菜本身并不具有毒性。木耳菜，又称作落葵、豆腐菜等，是一种常见的蔬菜，属于菊科菊三七属，以其幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多...
答：紫角叶的食用历史悠久，古人早就发现了它的美味和药用价值。李时珍在《本*纲目》中就有记载：“紫角菜，性味甘寒，无毒，利五脏，解热毒，止血痢。”民间也有不少关于紫角叶的食疗偏方，用来清热解毒、消炎止痛。在餐桌上，紫角叶也是一道不可多得的美味。它可以凉拌、清炒、入汤，无论是哪种烹饪方式，...
答：木耳菜没有毒素.
答：《福建民间草药》中以鲜落葵100克，水煎，滤汁服，每日2次，连服数日，可治疗痢疾、阑尾炎、疖肿等症。祖国医学认为木耳菜味甘淡、性凉、无毒，人心、肝、脾、大小肠经，有清热解毒、润肠通便的效用，可治疗小便短涩、大便秘结、便血、痢疾等症。捣烂外敷对烧烫伤、痈疮、跌打损伤有良好的疗效。此外...
答：这是商陆。参考资料：http://baike.baidu.com/view/41237.htm
答：木耳菜的果实通常不宜食用。生木耳菜中含有毒素，尤其是未晒干的木耳菜，因此不宜食用。问题三：食用木耳菜的好处 木耳菜，别称落葵、西洋菜、豆腐菜，是我国的一种传统蔬菜。因其叶片形状类似圆形，肥厚而黏滑，如同木耳的质感，故得名木耳菜。木耳菜的嫩叶烹饪后清香鲜美，口感嫩滑，尤其受到南方居民的喜爱...
答：木耳菜还叫落葵、天葵、豆腐菜等。它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以叫木耳菜之。木耳菜富含多种维生素、蛋白质和微量元素，且有热量低、脂肪少的特点。中医认为，木耳菜具有清热解毒，润燥滑肠之功效，适宜肠燥便泌，小便短湿的人食用。蔬果小档案 别名：天葵 科别：落葵科 花果期：...
答：没有毒。落葵薯没有毒。落葵薯原分布南美热带地区。中国江苏、浙江、福建、广东、四川、云南及北京有栽培。喜潮湿、光照充足的环境，通常生长在沟谷边、河岸岩石上、村旁墙垣、荒地或灌丛中。落葵薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高。珠芽、叶及根供药用，具有滋补、...
答：木耳菜又叫潺菜、落葵、紫角叶、豆腐菜、西洋菜、天葵、藤葵等。木耳菜在南北方都有栽培，在北方一年生栽培，南方热带地区可多年生栽培。可以利用阳台、庭院种植一些，不仅可供全家食用，而且还美化了居住环境。木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，所以叫木耳菜；...
答：一般木耳菜洗净控水，锅内烧热油，爆香少许蒜末，加入木耳菜大火快炒，出锅前加适量盐和鸡精。注意木耳菜不要炒时间过长，会出现粘液影响口感。问题二：木耳菜的果实能吃吗 生的木耳没有晒干的是有毒的 不能吃的 问题三：木耳菜吃了有什么好处？ 简介：又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。
网友评论：
许阮15072619226：
落葵薯有毒吗
6141别季
： 落葵薯没有毒落葵薯原分布南美热带地区.中国江苏、浙江、福建、广东、四川、云南及北京有栽培.喜潮湿、光照充足的环境,通常生长在沟谷边、河岸岩石上、村旁墙垣、荒地或灌丛中.落葵薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,尤以胡萝卜素含量较高.珠芽、叶及根供药用,具有滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、健胃保肝等功效.
许阮15072619226：
叶子长的像绿萝,藤茎上长的这个果实,这个学名叫什么呀,谁认识?求 -
6141别季
： 落葵,又名木耳菜,属落葵科落葵属
许阮15072619226：
有没有什么藤类植物没毒吗 -
6141别季
： 展开全部楼主你好,落葵就没毒,而且是一种常见的蔬菜.
许阮15072619226：
木耳菜和盐蛋黄混合吃有毒吗 -
6141别季
： 没有毒 木耳菜一般指落葵.落葵,别名:蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜,拉丁文名:Basella alba L.落葵科、落葵属一年生缠绕草本.茎长可达数米,无毛,肉质,绿色或略带紫红色.落葵耐高温...
许阮15072619226：
叶落葵简介? -
6141别季
： 大叶落葵,为中央种子目落葵属下的缠绕草本植物.是一种绿叶蔬菜,产于中国.植株高大.茎蔓长2米以上,粗3~5厘米,横断面呈三角形或扁圆形,棱较明显,茎蔓绿色.叶片深绿色,心脏形,全缘,较阔大,叶长19.5厘米,宽16.5厘米,叶柄长约3.5厘米,叶厚,平均叶重19.2克.叶互生.夏秋之时从叶腋抽生花梗,梗端着生小穗状花序,花后结小圆形果实,先绿后变紫黑色,群聚而生,结实累累.耐热性强,35℃高温仍能正常生长.耐旱、耐瘠薄土壤,病虫害少.收获季节长.亩产2000~3000公斤.叶片鲜嫩可炒食或作汤,清香可口,柔嫩软滑,品质佳.
许阮15072619226：
木耳菜籽能作食用色素吗 -
6141别季
： 应该可以作为食用色素,因为主要成分是花青素,且木耳菜籽本身没有其他的有毒物质的报告.-------------------------------------- 落葵红,异名落葵色素;Vinespinach Red,以一年生缠绕草本植物落葵(Basell Rubra,别名木耳菜、胭脂豆、胭脂菜、藤菜、红藤菜等)的成熟果实为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素.主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin).糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂.暗紫色粉末,易溶于水.
许阮15072619226：
有一种花卉与天七很像叫啥 -
6141别季
： 落葵薯,别名:马德拉藤、藤三七、心叶落葵薯、洋落葵、落葵薯、藤子三七、川七.落葵科落葵薯属缠绕藤本,长可达数米.珠芽、叶及根供药用,有滋补、壮腰膝、消肿散瘀的功效;叶拔疮毒.
许阮15072619226：
落葵有什么好处 落葵的营养价值 -
6141别季
： 落葵的营养价值 1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素. 2、维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”. 3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素. 4、含有的维生素是最高的,大约243mg/100g,含有的维生素都还高. 5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等.
