葡萄干变质的图片
答：葡萄干变质后，表现出的明显迹象是发黄，失去了自然鲜艳的颜色。变质葡萄干表面会出现粘滞不堪的情况，发霉和变得粗糙。如果吃了变质的葡萄干，就可能会造成人体中毒。因此，建议大家在选择葡萄干时，一定要注意其颜色和表面情况。为了保证葡萄干的质量，我们还需要注意以下几点：1、储存方式葡萄干的储存方...
答：1、生虫：葡萄干生虫说明保存的环境不佳，且葡萄干被虫子吃了之后可能含有比较多的脏东西，不建议吃了。2、黏在一起：正常情况下，葡萄干是干燥的，抓一把葡萄干并攥紧然后再放下会自动散开，但是葡萄干黏在一起则说明没有保存好，葡萄干吸收了空气中太多的水分，可能已经变质了。3、发霉变味：如...
答：1、带有包装的葡萄干,密封条件好,只需放到阴凉、密封处即可保存18个月左右。 2、而散装的葡萄干,由于接触到空气、水分等,容易受潮、滋生细菌,保质期大概在3-6个月左右,若是夏季高温潮湿的时候,保质期更短,可能只有2-3个月。 建议 平时买散装葡萄干后将其放入有密封条的袋子或可拧紧的瓶罐里装好保存,可...
答：1.外观：葡萄干外观应该是饱满、柔软、有光泽、颜色均匀、没有变黑或长霉斑。如果发现变黑、变绿、微生物长斑、脱水或坚硬，这说明葡萄干已经变质。2.味道：最直观的判断葡萄干是否变质的方法就是闻一闻。如果葡萄干味道不对，或者有异味，说明葡萄干已经不能吃了。3.湿度：葡萄干是水分含量较高的...
答：不能吃。葡萄干的保存时间一旦过了外包装标明的保质期，则会发生不同程度的腐坏变质现象，其中可能含有有毒的致病细菌等微生物，一般通过肉眼是无法观察识别的，尤其是过期了的葡萄干还伴有软烂、发酵味、霉味、生虫等异常时，就更不能吃了，否则食用对身体健康有危害。葡萄干是经过脱水工艺处理过的...
答：葡萄干发黑了还能吃吗葡萄干表面发黑分为两种情况如果是葡萄的品种不同,颜色黑的是可以吃的;还有一种就是变质了：1、可能是放置的时间长了。2、可能是变质了。葡萄干怎么鉴别好坏1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。2、干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。3、白黑葡萄干的外表要求略...
答：不建议再吃。正常的葡萄干保质期一般在半年到一年半左右，所以这种在冰箱中放了三年的葡萄干是不建议再继续食用的。葡萄干放置时间较久很容易出现变质的情况，食用后容易引起健康风险，即使没有变质里面的营养成分也已经出现大部分流失，并没有什么营养价值。平常建议买来的葡萄干要尽快的食用，这样才能保证...
答：通过颜色，质地和气味来分辨葡萄干发霉。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。葡萄干发霉可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。物品之所以发生霉变，是因为物品（如食品、烟、纺织品等）上的微...
答：色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。良质葡萄干——质地柔软，肉厚，干燥，味甜，含糖分多，可...
答：变质的葡萄干看上去是粘粘的或者发霉发黑，然后吃起来味道苦或有哈喇味，有可能还有发酸的异味
网友评论：
杨律17761267751：
葡萄干变色了,还能不能吃? -
64415杨寇
： 建议不要吃,保存时间不确定的话,可能已经变质了. 葡萄干的保存方法: 1.葡萄干相对湿度平均约为50%.葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时,就会在表面结成“糖晶”,虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质,但是在口感上却打了折扣.2.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质.3.如果经过拆封,在短期内无法食用完毕,请放在冰箱或冷藏箱内保存,才不致使品质受到损害.5.贮存的温度如果高于26℃,数月后就会发现蛀虫生长.
杨律17761267751：
买的葡萄干放在家里时间很长了,还能吃吗 -
64415杨寇
： 葡萄干有发酵气味的则已变质不能吃. 葡萄干的选购方法 葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别.以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品.成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂...
杨律17761267751：
葡萄干怎样长久保存不变色,不变坏? -
64415杨寇
： 一定要放在阴凉、干燥、通风的地方存放,不得放在强阳光底下爆晒,同时保存的时候也不要放在密封的容器中,更不能放在塑料袋中,最好的保存方法是放在冰柜冷藏,如果没有冰箱,建议一定要放阴凉、干燥通风的地方,这样可以保持干果的新鲜美味.如果保存恰当,葡萄干一般都能存储一年时间之久都不会变质
杨律17761267751：
放了很久的葡萄干还能吃么 软了发粘还能吃吗 -
64415杨寇
： 1.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质. 2.如果经过拆封,在短期内无法使用完毕,请放在冰箱或冷藏箱内保存,才不致使品质受到损害. 3.贮存的温度如果高于26℃,数月后就会发现蛀...
杨律17761267751：
葡萄干冷藏还是冷冻 -
64415杨寇
： 一、葡萄干的保存与加工前处理1.葡萄干相对湿度平均约为50%.葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时,就会在表面结成“糖晶”,虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质,但是在感官上却打了折扣.2.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质.3.如果经过拆封,在短期内无法使用完毕,请放在冰箱或冷藏箱内保存,才不致使品质受到损害.5.贮存的温度如果高于26℃,数月后就会发现蛀虫生长.
杨律17761267751：
葡萄干由绿色变成了深红色还能吃吗 -
64415杨寇
： 变黄应该还是正常的,可能是氧化了,毕竟葡萄干里含有酒精.如果味道变了,保险起见还是不要吃了吧. 再看看别人怎么说的.
杨律17761267751：
葡萄干放冰箱里还是放在常温下储存,才不会失鲜? -
64415杨寇
： 放冷冻、冷藏都行.葡萄干的变质主要是受潮、高温、发霉.如果放在冷冻室,可以储存更长时间,放在冷藏室相对而言储存的时间就短一些.
杨律17761267751：
放的时间长了的葡萄干怎么变色了,也粘了,晒不干了还能吃吗 -
64415杨寇
： 不能吃了! 变色,变粘了,可能是变质了! 如果没有霉,味道没变,业务没坏!
杨律17761267751：
今年3月份买的枣夹核桃,还有一袋没吃,今天开了一个,发现葡萄干上有图片上的白色物,这是发霉了吗? -
64415杨寇
： 不一定,一般葡萄干制造储存会有白霜,这个白霜也有可能是糖霜,如果闻起来气味不对,就建议不要吃了,因为如果食物发霉是有霉味的,如果白色物类似毛毛的就可能是霉,如果吃多了发霉的食物,会严重影响身心健康,如果实在判断不了,那建议不要吃,以免吃坏肚子
杨律17761267751：
新疆葡萄干会发霉吗? -
64415杨寇
： 葡萄干内存在一定的水分,放置时间过长会产生大量细菌发霉. 怎样选择葡萄干 1、葡萄干以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品. 2、成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之. 3、色泽依不同品种而定.绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄.红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明.如现黄褐色或黑褐色,品质为次. 4、口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳.有发酵气味的则已变质.
