葡萄糖+果糖+蔗糖的鉴别
答:1、葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别。2、葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被溴水氧化,因此,溴水可将二者区别。
答:鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖最简便的方法是显色法。在除三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色,这样可鉴别出蔗糖。再在葡萄糖和果糖中分别加入几滴清水,由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,从而就能达到区分这两种糖的目的。
答:由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖。对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别。两种方法:(1)将这三种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果...
答:1. 葡萄糖:使用斐林试剂进行检测。在水浴加热的条件下,若出现砖红色沉淀,则表明含有葡萄糖。2. 果糖:与葡萄糖的区分较为困难。但可以利用质谱仪进行鉴别,果糖为多羟基酮,而葡萄糖为多羟基醛。在银镜反应中,酮类物质在碱性条件下可转化为醛类物质。3. 蔗糖:采用浓硫酸进行检测。若出现炭化现象...
答:(1)首先分别滴加碘水,变蓝的是淀粉。(2)剩下三个糖配成溶液,与氢氧化二氨合银溶液混合,水浴加热,出现银镜的是葡萄糖。(银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖。)(3)果糖和蔗糖的,先加入稀硫酸,水浴加热一段时间,在加入氢氧化钠除去酸,在加入氢氧化二氨合银溶液,水浴加热...
答:鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉的方法有:1. 分别取样品少量,加入碘液,出现蓝色的为淀粉,出现蓝绿色的为蔗糖,无反应的为葡萄糖和果糖。2. 分别取样品少量,加入溴水,出现褪色的为果糖,无反应的为葡萄糖。3. 分别取样品少量,加入浓盐酸和间苯二酚,出现红色的是葡萄糖,出现蓝绿色的为蔗糖。
答:鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。具体的鉴别方法如下:一、在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色。此时可以鉴别出呈绿色与不变色的核糖和...
答:例1请用最简便的方法,鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在除淀粉外的三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色,这样可鉴别出蔗糖。再...
答:鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在葡萄糖、果糖、蔗糖中分别加班氏试剂,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被班氏试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,无反应。再在葡萄糖和果糖中分别加入溴水,由于葡萄糖...
答:要鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉,可以借助几种不同的试剂进行显色反应。首先,将四种糖分别加入碘液,淀粉会呈现蓝色,其他三种糖则无明显变化。这一步可以快速识别出淀粉。接着,对葡萄糖、果糖和蔗糖进行进一步区分。在葡萄糖和果糖中添加班氏试剂,葡萄糖和果糖作为单糖,具有还原性,遇到班氏试剂会...
网友评论:
程重14783119083:
急:用化学方法区别下列各组化合物:葡萄糖、果糖、蔗糖 -
6372蒋霭
:[答案] 银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖 葡萄糖是有醛基,使溴水褪色.果糖仅有羰基,不能使溴水褪色
程重14783119083:
如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
6372蒋霭
: 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
程重14783119083:
怎么 鉴别 葡萄糖 果糖 蔗糖? -
6372蒋霭
: 葡萄糖,果糖都是单糖,含醛基,能与菲林试剂发生砖红色沉淀反应.而蔗糖为二糖,不会发生反应.鉴别出蔗糖.果糖最甜,葡萄糖微甜,所以这种方法更好!呵呵,至于菲林试剂A,B来分,不会啦!
程重14783119083:
葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别 -
6372蒋霭
:[答案] 1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉 2、银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖 3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖.
程重14783119083:
怎么 鉴别 葡萄糖 果糖 蔗糖?间苯二酚 菲林试剂A 菲林试剂B 用这些材料怎么鉴别“葡萄糖 果糖 蔗糖” -
6372蒋霭
:[答案] 葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别;葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被...
程重14783119083:
怎么鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉啊? -
6372蒋霭
:[答案] 鉴别葡萄糖和果糖可以用红外光谱法.. 淀粉加碘水变蓝,蔗糖加浓硫酸会发生炭化反应
程重14783119083:
怎样用化学方法鉴别:果糖,葡萄糖,蔗糖,淀粉,核糖. -
6372蒋霭
: 葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)加入碘液,淀粉变蓝斐林试剂并加热,其他三种变砖红色,蔗糖不变加入溴水,果糖不能使其褪色加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色
程重14783119083:
用简便的化学方法鉴别下列化合物,葡萄糖,麦芽糖,果糖,蔗糖,淀粉. -
6372蒋霭
: 1、用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的四种还原性糖,另两种没有特征反应的为蔗糖、淀粉,而淀粉与蔗糖用碘水就能鉴别,遇碘变蓝的为淀粉.另一种就为蔗糖.2、对葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖这四种物...
程重14783119083:
怎样鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉 -
6372蒋霭
:[答案] 葡萄糖,果糖是还原糖