藕饼做法步骤
答：1、将藕洗干净刮皮先切片。2、再竖切成条，切成粒。3、肉切碎和藕粒放一起。4、所有辅料加入，朝一个方向搅拌均匀。5、将其拌好。6、电饼档刷一层油，取一份揉成肉丸，再按扁放入锅中待锅铲能推动时翻面煎另一边，两面都呈黄褐色即可。7、最后，藕饼完成，问题解决。
答：步骤一：糯米提前浸泡 将糯米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，泡发时间大约为4-6小时，或者可以提前一晚泡好，这样可以使糯米更容易熟透。步骤二：莲藕处理 选用新鲜的莲藕，洗净去皮，然后切成大约0.5厘米厚的片，注意不要切断，保持藕节相连，以便填充糯米。步骤三：填充糯米 将泡好的糯米沥干水分，然...
答：香醋藕饼的做法步骤 1. 将莲藕洗净削皮后切成丁。2. 肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。3. 将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。4. 西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。5. 锅里放入适量的油加热。6. 拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁。7. 油加热后一...
答：步骤5 首先将切好连藕，胡萝卜放入破壁机中打成末。步骤6 然后碗中倒入打发好的食材和猪肉泥，再倒入一个鸡蛋、盐、生抽、淀粉，搅拌成团。步骤7 接着将藕泥用手搓成圆形，再压平成饼状。步骤8 接着起锅倒油，油温6成热，将藕饼放入煎至两面金黄。步骤9 最后盛入盘中，撒上孜然粉即可。
答：猪肉或牛肉 300g 淀粉 20g 蛋清 一个 莲藕肉饼的做法 先把猪肉或者牛肉剁成肉馅。PS：最好挑肥瘦相间的肉，肉馅不会特别干。莲藕去皮，擦成丝状。莲藕最好是用擦板擦丝，如果是用刀切出来的莲藕丝会比较粗。把莲藕丝和肉馅混合一起。PS：莲藕丝与肉馅的比例，大概为2：1。加入少许蛋清...
答：做法步骤 1、糯米浸泡1个小时后在电饭煲内蒸熟。2、莲藕去皮用擦丝器擦丝，稍稍拧干些水；胡萝卜削皮切细丁。3、莲藕丝胡萝卜放一起，加入少许姜末 ，适量盐，白胡椒粉，少许淀粉和面粉一起搅拌均匀。4、加入稍摊凉的糯米饭，一起捏合均匀，洒上香葱末。5、平底锅内刷适量油，小火加热，手内蘸...
答：藕饼的简单做法：所需材料：1. 新鲜藕根 2. 面粉 3. 鸡蛋 4. 盐和胡椒粉 5. 油 做法步骤：1. 将藕根洗净，去皮，并切成薄片或薄块。2. 取一个碗，在里面打入1个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。3. 将藕片蘸入鸡蛋液中，确保每片藕都沾上蛋液。4. 取另一个碗，在里面倒入适量面粉...
答：莲藕饼的具体做法：【主要食材】：莲藕1节、新鲜五花肉半斤，【腌味料】：鸡蛋1个、淀粉1汤匙、1茶匙食盐、生姜一块、香葱2棵，食用油适量。【做法步骤】：1.材料准备。生姜一小块去皮，切成生姜末，细一点比较好。香葱洗净切成葱花；淀粉用一小碗加少量清水制成水淀粉备用。莲藕选粉藕，多丝的那种，...
答：步骤：1、藕刨去皮 2、用刨丝器刨成细丝 3、直接用手挤干水分。(用点力噢，水分挤干一点好成型)4、加入蛋清和盐拌匀 5、加入面粉也拌匀 6、砧板铺上保鲜膜，准备一个饼干模型(没有模具的直接取适量揉成圆球压扁即可，做成圆形)7、取适量调好的藕丝放入模具，压扁。高度是此模具的2/3，大概0.7...
答：制作步骤：一、 莲藕处理 将莲藕洗净，去掉两头，然后切成大约3-5毫米厚的片。注意切片时要保持均匀，这样藕饼炸制时才能均匀受热，口感更佳。二、 糯米粉糊制备 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成糊状。糊的稠度要适中，不宜过稀或过稠，以便能够很好地粘附在藕片上。三、 藕片裹糊 ...
网友评论：
越妮18798786437：
藕饼的做法 -
47401苗宝
： 材料 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精 做法1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎.2.鸡蛋打散倒入拌匀.3.倒入适量面粉.4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊.5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可 目录1材料2做法1材料 编辑 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精2做法 编辑1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎.2.鸡蛋打散倒入拌匀.3.倒入适量面粉.4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊.5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可.[1]
越妮18798786437：
藕饼怎么做? -
47401苗宝
： 菜系及功效:精品主食 香藕饼的制作材料: 主料:莲藕,糯米粉,葱. 香藕饼的做法: 1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎. 2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪...
越妮18798786437：
藕饼怎么做好吃? -
47401苗宝
： 藕饼的制作材料:主料:莲藕,糯米粉,葱.香藕饼的做法:1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎.2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少.3、在藕碎中加...
越妮18798786437：
藕饼家常做法,正宗藕饼怎么做 -
47401苗宝
： 藕饼 鲜藕、葱、盐、 做法1.鲜藕磨成茸.2.加入盐和葱花,搅拌均匀.3.用平底锅,将藕糊捏成圆球放入锅中,压扁煎至两面金黄即可.
越妮18798786437：
莲藕饼家常做法,正宗莲藕饼怎么做 -
47401苗宝
： 用料莲藕 1个 猪肉馅 自己看着加啦~ 葱 两条 胡椒粉 适量 椒盐粉 适量 生粉 一勺 薯粉 四大勺 盐 看个人口味添加 鸡精粉 少量 莲藕饼的做法莲藕洗干净削皮切碎、越碎越好 加上猪肉馅,就是肉末~ 葱切末,加进去 加生粉 加薯粉、然后顺时针搅拌、薯粉搅均匀后加椒盐粉跟胡椒粉.再搅.然后加盐加鸡精.搅均匀就可以了
越妮18798786437：
藕饼的做法怎么做好吃 -
47401苗宝
： 材料 面粉500克,藕300克、香肠、木耳、葱、鸡蛋、盐、鸡精适量.做法1、藕洗净煮烂压成泥,木耳、香肠、葱切碎.2、面粉加藕泥、鸡蛋、木耳、香肠、葱、盐、鸡精揉成软面团醒30分钟.3、面团压成小圆饼,用不粘锅煎至两面金黄即可.
越妮18798786437：
怎样做藕饼 -
47401苗宝
： 藕饼 材料 莲藕,肉末,腊肠,海米,盐,胡椒粉,葱,料酒,味精,酱油,香油,鸡蛋,面粉,面包糠 做法1.莲藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀2.拌好的馅做成小饼,沾面粉、鸡蛋液、面包糠3.用温油炸至金黄(煎也可以)4.好了.
越妮18798786437：
藕饼如何做
47401苗宝
： 第一种做法 煎藕饼的制作材料: 主料:莲藕500克 辅料:肥膘肉75克,红豆沙75克,糯米粉100克, 调料:花生油50克,白砂糖50克 煎藕饼的特色: 外形似鼓,色泽柿黄,外焦里软.蘸以白糖,香甜可口. 煎藕饼的做法: 1. 把藕洗净,截去...
越妮18798786437：
荷塘秋色 - 藕饼的做法?
47401苗宝
： 爱吃,如同好好活着一样,是一种追求.喜欢美味的人,一定不是无趣的人.炸藕饼的做法虽然简单,可也是需要用心.一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选.做个好吃的炸藕饼,解...
越妮18798786437：
粤菜特色菜藕饼怎么做? -
47401苗宝
： 食材主料:夹心肉250g辅料:藕适量 盐适量 蚝油适量 步骤1.夹心肉剁成肉末2.虾去壳,藕去皮,然后切成小丁3.切成丁的藕加一勺生粉拌匀4.把肉末,虾丁,藕丁加一勺蚝油,少量盐,糖拌匀5.搓成肉圆,平底锅小火煎至两面略焦6.平底锅小火煎至两面略焦 该答案来自中华美食网官方网站
