藕饼的家常做法简单又好吃
答：1、主料：莲藕，糯米粉，葱。莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然较好用工具擦成藕碎。2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎...
答：（1）将切好的藕片放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽酱油，以及葱姜蒜末，搅拌均匀，让藕片充分吸收调味料。（2）可以加入一个鸡蛋，增加藕饼的嫩滑度和结合性。（3）根据需要，撒上适量的面粉，使得藕片表面均匀覆盖一层薄薄的面粉，有助于煎制时形成金黄酥脆的外皮。3. 煎制藕饼 （1）在...
答：裹粉：将形成的藕饼两面轻轻裹上一层薄薄的面粉，这样可以使藕饼在煎制过程中更加酥脆。煎制：在平底锅中倒入适量的油，油热后，将裹好面粉的藕饼放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。注意翻面时要轻柔，以免藕饼散开。出锅装盘：煎好的藕饼用厨房纸巾吸去多余的油分，然后装盘即可。小贴士：藕...
答：打入一个鸡蛋，增加藕饼的黏性和口感，继续搅拌均匀。根据需要加入适量的面粉，面粉可以帮助藕饼成型，不至于太散。搅拌至所有材料均匀混合，藕饼馅料就准备好了。在平底锅中加入适量的油，烧热。用勺子取适量的藕饼馅料，放入锅中，用勺背轻轻压平，形成圆饼状。中小火慢慢煎制，待一面金黄后翻面，煎...
答：藕丝刨好后要用清水冲洗干净，去除多余的淀粉，这样煎出来的藕饼才会更加酥脆。肉馅可以根据个人口味添加一些蔬菜末，如胡萝卜末、香菇末等，增加营养和口感。煎藕饼时，可以先用大火快速定型，再转中小火慢煎，这样藕饼外焦里嫩，更加美味。如果喜欢更香脆的口感，可以在面粉中加入一些玉米淀粉，这样煎...
答：炸藕饼是一种传统的中式小吃，以莲藕为主要原料，外酥里嫩，口感独特。以下是一种简单又好吃的炸藕饼做法：【材料】莲藕 500克 猪肉馅 200克（可根据个人口味选择瘦肉或带一些肥肉的肉馅）青蒜或者小葱 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽（酱油） 适量 白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 面包糠 适量 油...
答：油：适量（用于煎藕饼）【制作步骤】准备莲藕：将莲藕洗净，去皮，然后切成大约3-5毫米厚的片。如果担心莲藕变色，可以将切好的藕片放入淡盐水中浸泡。腌制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青蒜或葱、姜末、盐、生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。藕片夹肉馅：将调好味的肉馅均匀地...
答：准备材料：新鲜莲藕 500克 猪肉馅 200克（也可以根据个人口味选择其他肉馅）青蒜或者葱花 适量 生姜末 适量 盐 适量 酱油 适量 白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 油 适量（用于煎藕饼）莲藕处理：将莲藕洗净，去掉两端，然后切成薄片或者细丝，这取决于你喜欢的口感。将切好的藕片或藕丝放入开水中...
答：藕饼鲜藕、葱、盐、做法 1.鲜藕磨成茸。2.加入盐和葱花，搅拌均匀。3.用平底锅，将藕糊捏成圆球放入锅中，压扁煎至两面金黄即可。
答：香煎藕饼是一道美味的家常菜，主要由莲藕和面粉制成，口感鲜美，营养丰富。以下是烹饪香煎藕饼的最佳步骤：准备食材：首先，你需要准备新鲜的莲藕一根，面粉适量，鸡蛋一个，葱花适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，食用油适量。处理莲藕：将莲藕洗净，去皮，然后切成薄片。如果你有食物处理器，可以...
网友评论：
寇申17033774458：
藕饼怎么做好吃? -
938正养
： 藕饼的制作材料:主料:莲藕,糯米粉,葱.香藕饼的做法:1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎.2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少.3、在藕碎中加...
寇申17033774458：
藕饼怎么做好吃又简单 -
938正养
： 煎藕饼的做法1.先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用;2.莲藕去皮,切成连刀块;3.将猪肉馅放进藕夹中;4.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色;5.煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净;6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中;7.把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面就可以啦~
寇申17033774458：
藕饼的做法 -
938正养
： 材料 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精 做法1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎.2.鸡蛋打散倒入拌匀.3.倒入适量面粉.4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊.5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可 目录1材料2做法1材料 编辑 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精2做法 编辑1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎.2.鸡蛋打散倒入拌匀.3.倒入适量面粉.4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊.5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可.[1]
寇申17033774458：
藕饼如何做
938正养
： 第一种做法 煎藕饼的制作材料: 主料:莲藕500克 辅料:肥膘肉75克,红豆沙75克,糯米粉100克, 调料:花生油50克,白砂糖50克 煎藕饼的特色: 外形似鼓,色泽柿黄,外焦里软.蘸以白糖,香甜可口. 煎藕饼的做法: 1. 把藕洗净,截去...
寇申17033774458：
藕饼怎么做? -
938正养
： 菜系及功效:精品主食 香藕饼的制作材料: 主料:莲藕,糯米粉,葱. 香藕饼的做法: 1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎. 2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪...
寇申17033774458：
藕饼的做法怎么做好吃 -
938正养
： 材料 面粉500克,藕300克、香肠、木耳、葱、鸡蛋、盐、鸡精适量.做法1、藕洗净煮烂压成泥,木耳、香肠、葱切碎.2、面粉加藕泥、鸡蛋、木耳、香肠、葱、盐、鸡精揉成软面团醒30分钟.3、面团压成小圆饼,用不粘锅煎至两面金黄即可.
寇申17033774458：
藕饼家常做法,正宗藕饼怎么做 -
938正养
： 藕饼 鲜藕、葱、盐、 做法1.鲜藕磨成茸.2.加入盐和葱花,搅拌均匀.3.用平底锅,将藕糊捏成圆球放入锅中,压扁煎至两面金黄即可.
寇申17033774458：
荷塘秋色 - 藕饼的做法?
938正养
： 爱吃,如同好好活着一样,是一种追求.喜欢美味的人,一定不是无趣的人.炸藕饼的做法虽然简单,可也是需要用心.一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选.做个好吃的炸藕饼,解...
寇申17033774458：
莲藕饼的做法大全的家常做法大全怎么做好 -
938正养
： 莲藕饼的做法 材料 1.莲藕100公克, 2.绞肉100公克,香菜10公克,太白粉10公克, 3.面粉100公克,水50㏄,鲜鸡粉1/3小匙,盐1/3小匙,糖1/3小匙 做法 1.)将莲藕洗净后切成细丁备用. 2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀,做成直径5公分的圆饼状. 3.)面粉加水调成面粉浆. 4.)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆,用平底锅慢慢煎熟,一面煎3分钟后,翻面再煎3分钟,完成后盛入盘中即可.
寇申17033774458：
怎样做藕饼 -
938正养
： 藕饼 材料 莲藕,肉末,腊肠,海米,盐,胡椒粉,葱,料酒,味精,酱油,香油,鸡蛋,面粉,面包糠 做法1.莲藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀2.拌好的馅做成小饼,沾面粉、鸡蛋液、面包糠3.用温油炸至金黄(煎也可以)4.好了.
