虾开水蒸多久最佳时间
答:虾需要蒸多长时间的内容具体如下:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也...
答:从而影响其口感,通常按照虾的大小不同,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。清洗技巧:1、首先得调好要蒸的虾。2、然后准备一盆水,加适量食盐搅拌均匀,放虾侵泡一会儿,待其吐出体内泥沙。3、之后用刷子清洗虾的表面至干净。4、再用剪刀将虾的虾尾剔除。5、最后用清水多冲洗几遍即可。
答:虾需要蒸多长时间的内容具体如下:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也...
答:4、若蒸无壳虾仁,一般需水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了,但是虾肉还是较厚的,蒸制时间与开背虾相同,建议蒸满3分钟再吃为佳。清蒸虾用冷水好还是热水?蒸虾建议用热水蒸,且需水开上汽再下锅。理由如下:1、冷水蒸虾虾易老。因为冷水下锅加热太慢,水很难马上烧开,虾在这个低温加热...
答:1、蒸虾一般大约15分钟左右就能熟。2、如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意时间,另外,虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温...
答:生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答:把握最佳蒸虾时间,让鲜美尽在口中 蒸虾,一道简单却能凸显海鲜鲜美的烹饪方式,一般来说,虾的蒸制时间取决于其大小。一般来说,中等大小的虾大约需要8-12分钟,而大虾则可能需要15分钟左右。当虾壳变成诱人的粉红色,即可判断其熟透,此时的虾肉鲜嫩,口感极佳。然而,想要虾的美味更上一层,还需注...
答:虾仁蒸几分钟可以熟,取决于虾仁是整只蒸还是去头蒸。如果虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,...
答:1、如果是大火,6分钟足矣。2、如果是中火,15分钟足够。3、但是蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。4、但时间也不易过长,避免肉质老化。
答:虾需要蒸多长时间的内容具体如下:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也...
网友评论:
鱼筠17596146996:
蒸虾多长时间 -
9755袁娴
: 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可
鱼筠17596146996:
pp虾蒸多长时间 -
9755袁娴
: 火不要太打也不要太小,蒸十分钟最佳, 答案补充 芙蓉蒸虾工艺: 清蒸 口味: 咸鲜味 主料: 海虾500克 辅料: 鸡蛋200克 调料: 酱油5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 植物油20克 淀粉(豌豆)10克 制作工艺 1.中虾挑去沙袋,头带半段...
鱼筠17596146996:
皮皮虾蒸多久? -
9755袁娴
: 蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,...
鱼筠17596146996:
蒜泥蒸虾需要多长时间 -
9755袁娴
: 如果是大火,6分钟足矣.如果是中火,15分钟足够.蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸. 扩展资料 虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃. 参考资料:百科-虾
鱼筠17596146996:
蒸皮皮虾水开多久就好 -
9755袁娴
: 如果是放入盆中再上锅蒸,开锅后15-20分钟;如果是直接放入锅中再加少许水,开锅后8-10分钟.
鱼筠17596146996:
虾要蒸多长时间才能熟?最好向日本人一样吃~!!!
9755袁娴
: 6分钟
鱼筠17596146996:
皮皮虾,蒸多长时间比较好? -
9755袁娴
: 从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚刚好的.时间太短的话虾肉没熟;时间太长,鲜味就流失了
鱼筠17596146996:
虾仁蒸多长时间 -
9755袁娴
: 材料:鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油.做法:1、把虾处理干净,只取虾仁.鸡蛋磕入碗中.2、把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份.3、然后准备一杯温水(30度左右)...
鱼筠17596146996:
怎么做 清蒸大虾,大约需要蒸多长时间? -
9755袁娴
: 虾蒸15分钟的话,估计这个下很大很老......虾很容易熟的.2到3分钟即可,时间长了就没有口感了,肉质会很老,营养也会流失.
鱼筠17596146996:
冻基围虾蒸多久 -
9755袁娴
: 那叫白灼基围虾``是一道好菜`开水下锅3分钟就好了`````时间长了就老了``````水里面加一点料酒 加块生姜 一点点盐和色拉油`` 煮好以后在沾调料吃就可以了 调料可以这样调 生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,不能放麻油 麻油抢味把虾的鲜味夺走了`(另备白菊花冷开水半脸盆.吃完洗手用的)煮到虾子弯了红了好吃了就可以了