虾肚子下面黑线需要处理吗
答：虾肚子上的黑线不用挑，虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除...
答：1、虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。2、所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。3、用虾做菜...
答：那个没关系，把后背那条黑线挑出来就行，后背的是肠子。
答：1、虾肚子下面的黑线是虾筋，是可以吃的，不会影响虾肉的口干，所以在吃虾的时候并不需要把虾仁肚子下面的黑线弄掉。2、虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或...
答：皮皮虾去除虾线的方法：虾买回来后清洗一下，将虾的长须剪去，就是前面尖尖的部分，免得扎手。拿一个皮皮虾在手里，用大拇指跟指抓牢尾部，在虾的倒数第二指节处用牙签插入，可以抽出虾肠。想要把皮皮虾处理的更干净，还有其他的注意事项：1.拿起一只洗净的皮皮虾，以45度的角度从虾脑部分向虾...
答：是虾的肠道排泄系统 不能吃的 你可以用牙签在虾的第三节处把那个东西挑出来 用牙签扎进去 不用太用力 一挑就出来了 中央电视台上教的 呵呵
答：去掉虾尾\x0d\x0a在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线\x0d\x0a挑完后，清水冲洗干净即可\x0d\x0a这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜\x0d\x0a注意：如果用筷子挑虾肠之后，出于卫生考虑，用过的筷子需开水烫15~20分钟，或者煮10...
答：虾筋。虾腹部的那一条黑线是下的虾筋，虾筋属于运动神经链，这种物质是可以被人体食用的，它并不会导致人体出现不良的反应，而且虾筋当中也没有不良的物质。虾能弯折具有跳跃的能力，大部分都是靠腹部的这一条黑线，虾筋里面是虾的血液和运动神经，所以在烹饪时不需要将虾筋去掉。需要注意的是虾背部...
答：如果煮开了，在虾背的第二段插一根牙签，直接挑出虾丝。如果做蒜蓉粉条虾或者炒大虾或者红烧大虾，可以直接开背，把虾线拿出来吃，也可以更好吃。第二，虾腹部的黑线 虾肚子里的黑线是什么？这叫“虾腱”，是连接虾腹部动脉的运动神经。虾可以弯曲和弹跳，这是这个虾腱的作用，所以这个腹部的黑线在吃...
答：虾肚子上的黑线无需挑去，它实际上是虾的筋，对人体健康无害。虾的背部黑线，也就是我们常说的虾线，才是需要特别处理的部分。虾线是虾的消化管道，里面存有虾未完全消化的食物残渣，较为脏污，烹饪前最好将其去除。虾的背部和腹部黑线有明显的区别：腹部的线是虾的筋，负责支撑虾的运动和弹性，而...
网友评论：
党纪17896729876：
虾腹部的黑线需要去掉吗 -
10306乜生
： 一般不需去掉. 虾腹部的黑线是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,是可以吃的.虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力,就是靠腹部的这条黑线,即虾筋. 所有的虾类都有虾筋,并不仅仅只有龙虾才有.虾筋里面是虾的血液及运...
党纪17896729876：
请问虾肚皮地下有条黑线'是什么线啊?能吃吗? -
10306乜生
： 那是虾的排泄管道,吃了不好,一般酒店的虾都有把那条黑线剖开洗掉,自己吃最好也弄掉
党纪17896729876：
剥虾仁时腹部的那根黑线是什么?需要拔出来吗? -
10306乜生
： 背面的是虾线,除去它虾就不那么腥了.腹部的是肠子,一些排泄物 . 一般冻虾都有,鲜虾没有!
党纪17896729876：
虾子腹部的黑线需要去掉吗 -
10306乜生
： 虾线,去掉干净,不过不好去
党纪17896729876：
大家都知道要把虾背上的沙线挑出,而虾肚子上的黑线还用处理吗? -
10306乜生
： 虾背上的是消化系统,很脏,要处理掉.腹部那个不用,那是虾的神经系统,不脏的.
党纪17896729876：
青虾肚子上有条黑线需要去掉吗 -
10306乜生
： 青虾肚子上有条黑线需要去掉. 补充: 青虾是经济价值很高的淡水虾类之一.它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中.青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能.经省海洋与渔业局专家实地考察和专家评定,江苏泗阳,浙江德清被评定为“青虾之乡”.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
党纪17896729876：
虾背上和腹下都有一条黑线请问分别是什么 -
10306乜生
： 是虾的内脏和排泄管道需要清除但是不一定会中毒
党纪17896729876：
吃虾的时候为什么要挑取虾肚里的黑线? -
10306乜生
： 那不叫黑线,而是它的肠子,你说那里面会是什么呢?只要你的肠胃不是很弱的那种,吃了也不会有什么副作用.
