蛋白质检测详细步骤
答：1、一般是根据产品标准要求选测定方法的，食品中蛋白质测定的最常用方法当然是凯氮测定法：常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法。2、称取2.000克于定氮瓶中，加20mL浓硫酸，加0.2g硫酸铜，加3.0g硫酸钾，然后进行消化，消化至澄清液体后倒入100mL具塞比色管，3次清洗定氮瓶，洗液并入100mL具塞比...
答：一、双缩脲试剂检测 1、准备双缩脲试剂和待测样品。2、将双缩脲试剂A液和B液混合均匀。3、加入待测样品至双缩脲试剂中，充分混合。4、观察颜色变化，如果产生紫色反应，则说明样品中含有蛋白质。二、紫外吸收法 1、准备待测样品和试剂，如蛋白质标准品、蛋白质稀释液等。2、将待测样品放入紫外分...
答：检测蛋白质的方法如下：1、凯氏定氮法：准备4个50mL凯氏烧瓶并标号，向1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品，另外两个烧瓶作为对照，在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物。再加入浓硫酸，将4个烧瓶放到消化架上进行消化，之后进行蒸馏。全部蒸馏完毕后用标准盐酸滴定各烧瓶中收集的氨量，直至指示剂混合...
答：1、蛋白质的盐析取1.5mL蛋白质溶液，加入等体积饱和硫酸铵溶液（浓度为50%饱和），微微摇动试管，使溶液混合均匀后，静置数分钟，球蛋白即析出呈絮状沉淀（如无沉淀可再加少许饱和硫酸铵），用滤纸滤取上清液，滤液中再加入固体硫酸铵粉末至不再溶解，析出的即为清蛋白，再加水稀释，观察沉淀是否溶解。2...
答：1.步骤 首先，我们要选择实验材料，最好选择高蛋白的食物浆液，这样会比较方便进行蛋白质的检测，比如豆浆和蛋清就是很好的选择。接着，就要准备双缩脲试剂，双缩脲试剂分为A液：氢氧化钠的质量分数为0.1g/mL的水溶液。B液：硫酸铜的质量分数为0.01g/mL的水溶液。在实验时，先在实验液体中加入A...
答：5. 显影与检测：通过加入相应的二抗和显影剂，使目标蛋白质可视化。这一步可以使用化学发光法或放射自显影法进行。6. 结果分析：根据膜上的条带，分析目标蛋白质的表达情况。三、详细解释 WB实验是生物学和医学研究中常用的蛋白质检测方法。其关键步骤包括蛋白质的提取、电泳分离、转膜、抗体孵育和显影...
答：1、双缩脲法是检测蛋白质的一个比较简单的方法。这种检测方法的灵敏度比较低一点，但是速度却比较快，一般用20到30分钟的时间就能够有效地检测出人体内蛋白质的含量了。不过通过双缩脲法只能够检测出蛋白质含量多少，并不能够清楚的判断出是哪种蛋白质。因为这种方法检测的时候不同蛋白质的显色程度是...
答：1、实验操作要规范：按照实验步骤进行准确的试剂加入、反应时间和温度控制。遵循实验室安全规范，佩戴实验手套、护目镜等个人防护装备。2、选择适当的检测方法：根据实验目的和样品特性选择合适的蛋白质检测方法。不同的方法可能适用于不同类型的样品。3、控制实验条件：对于同一样品，在进行多次检测时，应...
答：1、凯氏定氮法 凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮...
答：Western Blotting的原理、操作步骤及意义 一、原理 Western Blotting，又称蛋白印迹技术，是一种通过检测特定蛋白质的方法。其基本原理是利用蛋白质与特异性抗体的结合，通过凝胶电泳分离蛋白质后，将其转移到膜上，再利用特定的抗体进行识别与检测。这种技术可以实现对蛋白质样本的定性和定量分析。二、操作...
网友评论：
芮香13159514137：
蛋白质检验实验步骤 -
61183谷贸
： 选择高蛋白的食物浆液,比如豆浆和蛋清.然后准备检测蛋白质的双缩脲试剂,由A液和B液组成,A液:氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液.B液:硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液. 在实验时,需要现在待测液体中先在加入A液,...
芮香13159514137：
蛋白质检验实验步骤,要具体,清楚的,只要蛋白质 -
61183谷贸
：[答案] 1.先取样本液体用试管装着 2.配置好A液和B液 3.先加入A液,再加入B液 4.如果溶液变紫色,则含有蛋白质
芮香13159514137：
蛋白质如何检测?
61183谷贸
： 加入双缩脲试剂检测之,如果都生成紫色络合物则说明是蛋白质 如果生成紫色络合物则说明该物质不是蛋白质
芮香13159514137：
蛋白质检测 - 百科
61183谷贸
： 食品中蛋白质的测定 1 原理 蛋白质是含氮的有机化合物.食品与硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵.然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸或盐酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量...
芮香13159514137：
用双缩脲检验蛋白质的步骤? -
61183谷贸
： 蛋白质的检测 (1)试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/mL的NaOH溶液,B液:0.01g/mL的CuSO4溶液) (2)步骤:试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL,摇匀→加双缩尿试剂B液4滴,摇匀→观察颜色变化(紫色)
芮香13159514137：
蛋白质怎么检验(小学四年级上册) -
61183谷贸
： (一)蛋白质的盐析取1.5mL蛋白质溶液,加入等体积饱和硫酸铵溶液(浓度为50%饱和),微微摇动试管,使溶液混合均匀后,静置数分钟,球蛋白即析出呈絮状沉淀(如无沉淀可再加少许饱和硫酸铵),用滤纸滤取上清液,滤液...
芮香13159514137：
检测食品中蛋白质最常用的方法? -
61183谷贸
： 一般是根据产品标准要求选测定方法的,食品中蛋白质测定的最常用方法当然是凯氮测定法:常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法. 我大学时还做过考马斯亮蓝 半微量定氮法,与最新标准一致,我这有稍微简化的方法: 以饼干为例:称取2.000克于定氮瓶中,加20mL浓硫酸,加0.2g硫酸铜,加3.0g硫酸钾,然后进行消化,消化至澄清液体后倒入100mL具塞比色管,3次清洗定氮瓶,洗液并入100mL具塞比色管,蒸馏水加至100mL刻度线,摇匀,取10mL进半微量定氮装置蒸馏,收集瓶中为2%硼酸溶液10mL,以甲基红-亚甲蓝为指示剂2滴,用购置的0.1000标准溶液进行滴定,步骤结束. 要点:称量需准确;吸取也准确;玻璃仪器需检定合格.
芮香13159514137：
蛋白质的鉴定方法? -
61183谷贸
： 1.最简单的方法,也是人们最耳熟能详的方法,就是对物体进行灼烧,看是否能问到烧焦的羽毛味,如果可以问到烧焦的羽毛味,那么证明有蛋白质的存在. 2.中学的化学课上也教过我们不少的方法,比如说吧蛋白质和浓HNO3进行反应,如果能够变性产生黄色不溶性物质,那么该物体是蛋白质. 3.还有一种方法就是把含有蛋白质的屋子磨成浆然后过滤,取滤液进行测试,可以先在滤液中加氢氧化钠(NaOH),然后再加入双缩脲试剂,如果出现紫色反应,就为蛋白质.
芮香13159514137：
检验蛋白质的方法 -
61183谷贸
： 用蜡烛点燃,可以闻到有特殊的焦丑味,就说明有蛋白质的成分.
