蛏子去黑黑内脏视频
网友评论:
魏类13966784313:
海蛎子,蛏子里面的黑东西必须去掉吗 -
3754杨贫
: 第一:蛏子里面的黑东西是内脏,不能吃,煮的时候要将它取出来.具体的处理方法如下:1、将海盐溶于浸泡蛏子的清水中,再滴几滴麻油.2-3小时后,蛏子会吐出一些沙子之类的脏东西.2、将吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分.3、将蛏子置于开水中焯10秒钟,等蛏子的壳打开后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可.第二:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能.但是,孕妇慎食.脾胃虚寒、腹泻者应少食.
魏类13966784313:
蛏子里面的黑色能吃吗 蛏子的清洗方法 -
3754杨贫
: 1、蛏子腹腔内脏呈黑色,只要吐净了沙子,其内脏可以吃.2、蛏子的清洗妙招: 买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的环境.然后在盆中放几根筷子,将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,让蛏子呼吸吐出来的沙子直接沉到盆底,悬在中间的蛏子再吸进来的水是干净的.2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多.吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分即可.
魏类13966784313:
蛏子内脏怎么去除 -
3754杨贫
: 1、蛏子买回来以后,找一个干净的盆,把蛏子放在盆里接上自来水.2、盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙.3、中间换3次水,每次水不要太满,换了3次水以后,再在清水里加几滴香油.4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了,然后再撕掉外圈黑线,即可去除内脏.
魏类13966784313:
怎样把蛏子肉剃出来 -
3754杨贫
: 1、蛏子清洗干净,放在清水中. 2、水中加入少许的食用油和食用盐,搅拌均匀,浸泡30分钟左右.3、泡好的蛏子吐干净泥沙,在开水中焯至开壳后捞出. 4、取一个蛏子,顺着缝隙将两边的壳打开. 5、摘掉黑边,顺便取下蛏子肉. 6、从肚子位置挤出肚子里面的内脏等异物. 7、处理完成后用清水冲洗干净,等待制作菜肴即可.
魏类13966784313:
蛏子怎么去内脏 -
3754杨贫
: 觉得不放心的话,先浸水一两天蛏子一定要活的,放入清水中令其吐沙一小时,再加入部分食醋,杀死嗜盐菌,然后焯水并去掉沙包,把蛏子边上的那条黑线剥掉,用清水洗一下就可以了.把黑的地方掐破把黑的挤出来…冲水…内脏要去的
魏类13966784313:
蛏子怎么吃里面要去掉什么
3754杨贫
: 蛏子可以做青椒炒蛏子,清蒸蛏子等.蛏子不能吃的部位蛏子外圈的黑线.蛏子肉内黑色的部位.做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,买来的蛏子泡在淡盐水...
魏类13966784313:
蛏子里面的黑色能吃吗 -
3754杨贫
: 蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净,水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之.
魏类13966784313:
蛏子哪里不能吃 -
3754杨贫
: 1.蛏子的内脏是可以吃的.但是蛏子内脏中还会有一些沙子等成分,不去除的话是不可以食用的; 2.把蛏子肉从蛏子的壳上剥下来; 3.把蛏子外面一圈的黑线去掉,黑线性寒,吃了也会对身体造成一些不适,因此要把黑线去掉; 4.反复冲洗几次.
魏类13966784313:
蛏子的肚子里有些黑色的东西,可以吃的吗? -
3754杨贫
: 蛏子的肉质边上会有一黑色线条状的东东(沙主要藏在之于里),洗时去之.食时,最好剥净残余黑色条状物,另备一小碗,里面放置凉开水,食之前把蛏子在凉开水里泡涮一下