冷冻蛏王肉的洗法
答：第一步，准备一盆清水，水的量要能够漫过蛏子。第二步，把水里放入适量盐。第三步，把放入盐的水中放入少量油，搅匀。第四步，把活的蛏子放入水中，然后用筷子搅拌一下，让它们完全浸在水里。第五步，把盆放在阴凉处，等待二十分钟左右。第六步，二十分钟过后，你会发现盆底有沙子等污物，这时候...
网友评论：
长婉17562008917：
蛏子王怎么洗 -
19704鞠界
： 前言贝类的海鲜买回来一定要用淡盐水吐尽沙,蛏子王用旺火烹饪出它的鲜美和爽脆
长婉17562008917：
怎样洗干蛏子 -
19704鞠界
： 如果想清除蛏体内的砂子只能用海水戓配制而成的山寨海水中,让它自己慢慢吐吧,别无他法.除非你用小刀打开蛏壳洗肉了.
长婉17562008917：
牡蛎怎么洗干净的方法,教你如何洗牡蛎肉 -
19704鞠界
： 清洗用自来水即可 牡蛎肉很容易腐烂 不建议保存太长时间 最好尽快食用 如果实在要保存可以冷冻最好不要冷藏 做菜时候建议加一些姜蒜杀菌
长婉17562008917：
水煮蛏鳝背怎么做? -
19704鞠界
： 水煮蛏鳝背 原料:蛏子王24只(约500克),大黄鳝2条(400克).调料:葱丝,姜丝,泡椒丝,黄酒,老抽,盐,味精,白糖,蒜泥,干椒,花椒,辣椒酱,红油,胡椒粉,精制油,上汤.制作: 水锅烧开,投入蛏子王,烧1分钟捞起,凉...
长婉17562008917：
蛤蜊怎么洗 蛤蜊肉怎么洗最干净 -
19704鞠界
： 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用.那么,蛤蜊怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法,保证你能把蛤蜊洗得干干净净,成功率百分百.1.挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍...
长婉17562008917：
竹蛏和蛏子的区别哪个贵 竹蛏怎么洗干净 -
19704鞠界
： 竹蛏和蛏子的区别 竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333366303765合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名.具有较高的营养价值,现已开始大规模人工养殖.常见的...
长婉17562008917：
腊肉怎么洗才干净 -
19704鞠界
： 方法一:先烧开水,用开水泡泡,首先可以让表面的油灰慢慢溶解一些,然后再用帕子擦洗,当然不要力气太大把香肠表面的皮都擦破了,一般换干净的热水反复洗几次就可以了.方法二:冷水浸泡1天,然后用淘米水冲洗,再用清水洗净就可.或者你直接用淘米水泡,也可以,时间可以缩短.看腊肉情况,不过都要再过清水冲洗.方法三:先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗.然后用热水冲干净,一定要用热水洗,洗干净的腊肉泡进一大盆水里,泡半天,这样有效去掉咸味.
长婉17562008917：
黄蚬子什么部位不能吃 这个月最适合吃什么 -
19704鞠界
： 蛏子不能吃的“死角”是内脏,烹饪时要去掉.买来的蛏子最好泡在淡盐水里,可使蛏子将沙子吐干净.水烧开后,将蛏子放入,焯10秒钟,壳会打开.取出稍微晾凉后,要挤出内脏,去掉壳上的黑边,即可炒制.吃的时候,还要去掉蛏肉里黑色的部分.每年5月至10月之间享用黄蚬子最佳.挑选黄蚬子需要看蚬子外壳是否有光泽,颜色偏暗,就不新鲜了.轻轻碰张口的蚬子,如能迅速闭口就说明蚬子新鲜.捞几个蚬子掂一掂,如果拿在手里有重量,说明蚬子肉质肥厚.黄蚬子里有很多寄生虫,一定要煮熟.吃黄蚬子最好不要烧烤着吃,因为一般黄蚬子都烤不熟,寄生虫还残留其中,会对人的胃肠道消化系统留下隐患,甚至能引起甲肝、霍乱.
长婉17562008917：
蛏子王的做法有哪些 -
19704鞠界
： 豉椒炒蛏子王 菜谱简介 蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美.夏天是盛产蛏子的季节.蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名,俺们这叫蛏子王.蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令.“油爆蛏舌...
