蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏
答：新鲜的蛏子买回家后不宜直接冷冻的，可以先将蛏子放入清水中浸泡，大概需要半天到一天的时间，并且在浸泡期间要注意及时换水，浸泡的时间最好不要超过一天，以免蛏子死亡，等到蛏子吐完泥沙后，将其冲洗干净，并放入合适的保鲜袋中，再放入冰箱冷冻，这样可以很好地保持蛏子的新鲜度。但是，如果是已经焯水了...
答：蛏子冷冻后可以吃。蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子冷冻后还能吃。蛏子怎么冷冻 新鲜蛏子 新鲜蛏子中水分含量高，直接冷冻贝壳中大量的水分会形成大冰块，影响蛏子肉的结构，因此...
答：将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间保存，可以保存一个星期左右，但随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，若是长时间保存，蛏子会死亡，从冷冻室拿出来的蛏子化冻之后必须要马上吃掉。、新鲜蛏子冷藏能放几天： 半天到一天左右。新鲜的蛏子放入冷藏一般...
答：蛏子买回家后，放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天，不要浸泡太久，否则蛏子会死。如果需要保存，则要在蛏子死之前，放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度。蛏子可以冷冻吗 可以啊 想保鲜就速冻或冷冻，冷藏不能保鲜。冷冻后再解冻是死的，但经过清洗化冻马上吃没问题 如果蛏子买回家短时间没法...
答：蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子可以冷冻。新鲜蛏子不宜长时间冷冻，因为其中的小冰晶会变成大冰块，撑坏蛏子内部的蛋白质纤维，影响蛏子的口感，因此保存15天已经是很长了。焯过...
答：2、焯水保存的蛏子可以将蛏子表面的细菌杀死，能在一定程度上延长保质期，焯水的蛏子在低温环境中可以保存2~4天，冷冻保存可以保存15天以上。3、烹饪至熟的蛏子可以保存过夜，如果采用低温保存的话可以保存3天左右，不然盐分进入过多，可能出现蛏子过咸，冷冻保存可以保存15天左右。4、新鲜的蛏子冷藏可以...
答：蛏子暂时不吃怎么保存的 1、蛏子吃不完用保鲜盒或是保鲜袋直接装好，放入冷冻室保存。2、蛏子属于海鲜类，所包含的营养成分主要有蛋白质，水分，脂肪，维生素，矿物质，在短时间没吃完的情况下，新鲜的蛏子可以放入冷冻室内保存，这样能保证营养成分不会丢失，不会影响营养价值，即便蛏子是已经死亡的，...
答：3、将处理好的蛏子沥干水分，均匀的放置在保鲜袋中。4、将蛏子保鲜袋密封，并在袋子上标注日期和保存时间。5、将密封好的蛏子保鲜袋放入冰箱冷冻室中，将温度调节到零下18摄氏度左右。6、待蛏子完全冻结后，可以长期保存。需要注意的是，蛏子在冷冻保存期间，为了保证口感和质量，需在冷藏室将其转化为...
答：蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子可以冷冻。新鲜蛏子不宜长时间冷冻，因为其中的小冰晶会变成大冰块，撑坏蛏子内部的蛋白质纤维，影响蛏子的口感，因此保存15天已经是很长了。焯过...
答：1、蛏子可以冷冻。2、蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子可以冷冻，但不宜长期冷冻，因其中小冰晶会变成大冰块，撑坏蛏子内部的蛋白质纤维，影响蛏子的口感。3、焯过水的蛏子放在...
网友评论：
章琛15066229165：
蛏子可以冷冻吗 -
8889逄武
： 蛏子可以冷冻. 蛏子是一种海鲜,主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质,经过冷冻之后水分会变成冰,蛋白质会变性,但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性,因此蛏子可以冷冻. 新鲜蛏子不宜长时间冷冻,因为其中的小冰晶...
章琛15066229165：
蛏子一般可以冷冻吗?
8889逄武
： 蛏子可以冷冻.蛏子属于海鲜类,所包含的营养成分主要有蛋白质,水分,脂肪,维生素,矿物质,在短时间没吃完的情况下,新鲜的蛏子可以放入冷冻室内保存,这样能保证营养成分不会丢失,不会影响营养价值,即便蛏子是已经死亡的,经过清洁处理马上吃也是可以的.
章琛15066229165：
请问活蛏子放冰箱是速冻还是冷藏?冷冻解冻后还是活的吗 -
8889逄武
： 想保鲜就速冻或冷冻,冷藏不能保鲜.冷冻后再解冻是死的,但经过清洗化冻马上吃没问题
章琛15066229165：
*ga la*(蛤蜊)保存是直接冷冻好还是煮好了取肉冷冻? -
8889逄武
： 没多久再吃的话加点水放 冷藏 就好要放很久的话可以 直接放冷冻 不过这类东西很少冷冻的一般人家都是直接吃的你可 以 分给家人一点
章琛15066229165：
海蛎子生的冻还是蒸熟冻 -
8889逄武
： 用保鲜膜包好放入冰箱冷冻即可. 海蛎子学名叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称“蚝”,闽南称“蛎房”,北方渔民称之为海蛎、石蛎.产于海水或咸淡水交界处,以食浮游生物为生.两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑.两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连.壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力.海蛎子肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称.干肉含蛋白质高达45%~57%,脂肪7%~11%,肝糖19%~38%.
章琛15066229165：
蛏子夏天怎样保鲜
8889逄武
： 蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死.如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度.
章琛15066229165：
带泥的蛏子可以直接放冰箱保鲜吗 -
8889逄武
： 先洗干净,然后弄半盆水,里面放上海水晶(卖蛏子的老板有的,一种海盐),味道要比较咸的,然后把蛏子放进去,养12个小时就可以了,那个泥沙都吐干净了.我们会常见到由于吃到不洁的蛏子产品而发生一些食物中毒的现象,我们在平时...
章琛15066229165：
茄子怎么冷冻生还是熟冻好呢 -
8889逄武
： 茄子在冷冻之前最好是经过一定程度的烹饪处理,即冻熟.这样可以防止茄子在冷冻过程中变得泥状或变色,并且在解冻后可以更方便地使用.以下是一种常见的茄子冷冻方法:1. 准备好茄子:选择新鲜、健康的茄子,洗净后去皮,切成适合自...
章琛15066229165：
活蛏子保存冰箱放冷藏还是速冻 -
8889逄武
： 看的储存期了,当天吃保鲜,放置几天的速冻
章琛15066229165：
自己包的粽子长期保存煮熟冷冻还是生冻好 -
8889逄武
： 煮熟冷冻.您要是生冻,很可能时间长了之后,您想煮熟的时候出现久煮不熟的情况.
