蜜汁水蜜桃扣肉
网友评论：
崔屠13126175839：
蜜汁龙眼扣肉的家常做法怎么做好吃 -
10724诸屈
： 蜜汁龙眼扣肉 1.将糯米蒸熟2.整块五花肉煮熟3.将肉均匀抹上老抽酱油,用五成热油锅炸制走红4.五花肉切薄长方片5.用肉片将龙眼卷住6.取一个半球形碗,将肉卷皮朝下均匀垫在碗底和碗壁,再将蒸熟的糯米饭放入,要将碗装满,压实7.蒸制十分钟8.倒扣至盘中9.将蜂蜜,冰糖加少许清水熬拌均匀,加适量淀粉调至半粘稠状,再加入少许清澈植物油拌匀,调成蜜汁10.将蜜汁均匀浇在上面,即可
崔屠13126175839：
龙眼扣肉怎么做 -
10724诸屈
： 材料:编辑调料:盐5克,味精10克,龙凤酱油10克,干红椒粉5克,饴糖5克,大红浙醋30克,生粉10克,香油5克,色拉油2000克(实耗50克).制法:编辑l、带皮五花肉开水烫一下去净毛,随冷水下锅大火煮15分钟至八成熟捞出沥干水,...
崔屠13126175839：
扣肉的做法 -
10724诸屈
： 扣肉12色泽明亮,软烂醇香,肥而不腻.材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克, 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克做法: 1.将猪五花肉...
崔屠13126175839：
扣肉的做法怎么做? -
10724诸屈
： 扣肉的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒 扣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3...
崔屠13126175839：
扣肉做法 及 配方 密汁 -
10724诸屈
： 梅菜早上就泡上; 五花肉一块,洗干净,煮20分钟; 煮好的五花肉放入生抽和老抽的混合液中上色,每一面都要上色; 上色后,稍稍晾干,干锅起油,放入锅里把皮炸一下.这一步千万要小心,我把锅盖当盾牌,也无奈肩部被炸出两个小点; 炸好后起锅,切片,这一步我是让刀功了得的老公帮忙了; 锅里的油用来爆香蒜蓉,在下泡好洗净的梅菜,一起翻炒,放盐、糖、生抽; 准备密汁:生抽、少许老抽、糖、盐、一块红色豆腐乳,全部混合搅匀; 先把肉摆好在碗里,再把炒好的梅菜铺在肉上,最后把密汁均匀的淋在上面; 放入高压锅上气后改小火蒸45分钟; 出锅,开吃.
崔屠13126175839：
玉林扣肉的做法 -
10724诸屈
： 一、先料:最好制作扣肉的料,就是五花腩,容易入味,且有相当的瘦肉,不易油腻. 二、水煮:按一个扣的大小切成块放入水中煮;当中翻转让尽量煮得均匀. 三、浸泡水中两三个小时后,捞起在肉皮的一面打孔,目的是下一步油炸时,能...
崔屠13126175839：
蜜汁桃脯要怎么做好吃?蜜汁桃脯要哪些材料?如何做蜜汁桃脯
10724诸屈
： 蜜汁桃脯详细制作步骤 1.桃子削去皮,每个切开成四瓣,除去核和内筋,用锅将冷水烧开,下入桃脯氽过,再用冷水过凉,捞出后用碗扣上,放入白糖上笼蒸15分钟取出.2.在一次锅中放入500克水,再放入冰糖和玫瑰糖,烧开溶化后过罗筛;将锅洗净,倒入糖水,用湿淀粉10克(淀粉5克加水6克)调稀勾芡,同时将桃脯扑在盘中,把糖汁浇在桃脯上即成.
崔屠13126175839：
蜜汁肉怎么做? -
10724诸屈
： 带皮五花肉一大快放水里煮熟.肉皮用筷子可以轻松插入即可.取蜂蜜,酱油将煮好的肉完全浸泡30分钟.注意酱油不要太多,主要上色用,我用了200克蜂蜜.油锅七分热,把浸泡好的肉改刀(注意看图不要吧肉皮切破了)放进去,小心回溅出油来(可以在锅里加一点点盐,防油外溅) 将浸泡的汤汁到进锅里,大火烧开后改小火慢慢收汁.
崔屠13126175839：
扣肉制作方法 -
10724诸屈
： 最佳答案 原料:五花肉500克,姜、葱、盐、糖、蜂蜜(甜酒糟也可)少许,四川豆瓣40克,青菜干100克, 作法: 1、五花肉清洗干净,拔毛,青菜干用水发, 2、锅中加水,放入葱、姜、盐、糖,将肉入锅,煮成八成熟, 3、将肉捞起抹上蜂蜜,入油锅炸到酱黄,为免油溅可加少许盐, 4、倒出油,加水稍煮,此时的肉呈蜂窝状, 5、肉切片,水发切碎, 6、将肉整齐有序地铺在蒸碗里, 8、锅中放油将葱、姜、豆瓣炸香,翻炒碎青菜干,炒香后装进铺肉的碗. 9、放入锅中蒸一个小时,取出翻入盘中.散几粒葱花即成.
