螃蟹煮熟冻还是活着冻新鲜
答：当然是活着保存好，但会很难，一般养不活……但我也不建议煮了在保存，毕竟煮了以后如果不是马上吃营养也好，鲜味也罢就都会流失！建议趁活放在水里然后放入冷藏。这样在至少一个星期之内，螃蟹的肉质口感以及营养都会保存的很好哦~这是我们自己家的小妙招~不妨试一下吧，还蛮管用的说~呼呼~...
答：是什么海鲜呢？ 如果是螃蟹和虾虎之类的，最好煮了在放保鲜 ，如果活着时候不煮肉会散发 。可以第二天吃 不要时间太长 如果是虾最好用盆放点水直接进冷冻，就可以放久点的！！
答：活着冻上好。煮熟再冻，最后解冻后再吃会有一种木扎扎的感觉，不好吃了。
答：如果我们再把螃蟹拿出去吃，很可能会发生食物中毒，引起腹痛腹泻。为什么不推荐冷冻大闸蟹？虽然说新鲜的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室冷冻，但是这种做法感觉太粗暴了。另外，螃蟹是一种水产品。当我们吃它们时，最重要的是吃海鲜的新鲜味道。如果我们把它们放在冰柜里再煮，味道会大打折扣，肉会变成柴火，...
答：适合远途和长期保存。但低温固化的肉质经过常温处理后食用，肉质变得软糯和粉质感，所以降低了食用时的口感。熟冻：将海鲜放入盐水中煮熟，再进行冷冻的方法。这种方法使完全保留了海鲜肉质的弹性和营养，即达到了长期远程运输的需要还缩短了烹饪的时间，是比较常见和稳定的冷冻方式之一。
答：螃蟹是煮了冻好。河蟹一次性都蒸熟煮透，熟螃蟹放到冰箱冷藏室，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。
答：注意 1、鲜活的螃蟹家庭保存不可冷冻，容易导致螃蟹煮熟后出现肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差，大闸蟹风味变弱。2、无论是常温或是冷藏活的大闸蟹，其放置时间都不宜过久，否则螃蟹会慢慢变瘦，肉质不那么肥美。煮熟螃蟹：冷藏或冷冻保鲜 如果是煮熟的螃蟹则需要用密封的保鲜盒装好，然后...
答：让鲜活螃蟹冬眠是让螃蟹较长时间存活的最佳保鲜办法.其体操作如下;1,把你们分的螃蟹放在桶里,首先将那些急于爬出桶外的螃蟹,逐个拿出来,用像皮筋或绳子将其扎紧.2,电冰箱温度调到零上五度左右,把冰箱下面的保鲜盒取出,将家里不用的毛巾淋成透显铺于下面,再把扎好的蟹子放在显巾上面,置冰箱内即可....
答：长时间保存的话，最好是放到冰箱的冷冻室，不过需要注意，必须在螃蟹活着放到冷冻室里面，这样能避免它生成组胺这类的有毒物质。另外，螃蟹放在冰箱的冷冻室不能超过三个月，建议在这段时间内食用完毕。螃蟹能保存时长：螃蟹保存时长和保存方法有关，若是将新鲜螃蟹放在冰箱冷藏室保存，可以保存5-7天的...
答：新鲜螃蟹的储存方法有几种，以下是一些常见的方法：活存法：这是最理想的储存方法，因为螃蟹在活着的时候是最新鲜的。你可以将螃蟹放在一个湿润的环境中，比如一个湿润的毛巾或者一个装满海水的容器中。确保螃蟹的壳是湿润的，但是不要将它们完全浸在水中，因为这可能会导致它们窒息。这种方法可以让螃蟹...
网友评论：
尚爱15978203848：
螃蟹怎么保存 可以放冷冻里面吗 是煮熟了放冷冻里面还是 生的放呢 -
69285姬莺
： 可冷藏,生的放一是盐水浸泡法.这个方法虽然简单,可是却可以让买回家的螃蟹比正常情况下多活两到三天,而且使用这个方法还有一个好处就是盐水可以让螃蟹把腹中的脏东西吐干净. 二是低温饲养法.在冰箱冷藏室的最下面一层都有一...
尚爱15978203848：
螃蟹煮熟冻上好,还是活着冻上好 -
69285姬莺
： 看螃蟹的脚就知道,脚要是收得紧紧的就是活的.脚要开开长长就是死的,活的螃蟹要是被冰冻他会紧张所以就猛跑,脚就有点收紧.
尚爱15978203848：
买了很多螃蟹暂时吃不了,想把它冻上,是煮熟了冷冻好还是生的冷冻好? -
69285姬莺
： 蒸熟了冷冻好. 好处 1、下次吃的时候不用化. 2、蒸熟了可以保存营养. 3、直接冷冻在冷冻过程中和化的过程中会丢失营养.1、活的螃蟹吃不了的话要将螃蟹蒸熟,然后取一部分蒸螃蟹的汤水连同蒸熟的螃蟹放在能封口的容器内放在冰箱内速冻. 2、这样的话隔一段日子再将螃蟹连同结冰的汤水拿出来上锅蒸热再吃,味道还和新鲜的相差不多少. 3、千万不要将生的直接放在冰箱里保存,这样的话既不卫生也没有味道了,而且吃后还会引发疾病.
尚爱15978203848：
海鲜煮熟冻起来好还是生着冻起来好 -
69285姬莺
： 这个不一定,有的海鲜是生着冻比较好,比如虾,就是生着冻,最好在冻的时候能够在容器里面放一些水.有的海鲜一般是煮熟了冻,比如虾蛄(也有叫皮皮虾或者琵琶虾什么的),贝类也是煮熟之后再冻,海鱼可以直接冻,不需要煮熟,螃蟹什么的最好就不要冻了
尚爱15978203848：
生螃蟹是煮熟后保存好,还是直接冷冻保存好?主要是想放到春节吃.谢谢 -
69285姬莺
： 煮熟后保存好.1,冷藏的时间也不宜太久哦,最好隔天就把它给消灭掉.最好就是熟的冷冻,你可以直接放水里煮熟,以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了.因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的,因为它的肉不是很紧密,又含有水分,...
尚爱15978203848：
螃蟹是生冻还是熟冻? -
69285姬莺
： 最好就是熟的冷冻,你可以直接放水里煮熟,以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了.因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的,因为它的肉不是很紧密,又含有水分,冻了以后再做成菜,口感就很差. 而且放冷冻死了的海蟹后会分泌一种毒素...
尚爱15978203848：
螃蟹吃不了是真接冷冻好,还是蒸熟了冷冻好 -
69285姬莺
： 直接冷冻 螃蟹是冷血动物 直接冷冻不会死掉
尚爱15978203848：
海鲜如果保鲜 活蟹是直接冷冻还是煮熟了冷冻 -
69285姬莺
： 是什么海鲜呢? 如果是螃蟹和虾虎之类的,最好煮了在放保鲜 ,如果活着时候不煮肉会散发 .可以第二天吃 不要时间太长 如果是虾最好用盆放点水直接进冷冻,就可以放久点的!!
尚爱15978203848：
螃蟹生冻好还是熟冻好 -
69285姬莺
： 实在吃不了,螃蟹还是生冻好.活着煮了吃最好
尚爱15978203848：
螃蟹生冷冻还是煮熟后冷冻 -
69285姬莺
： 煮熟后冷冻
