螃蟹里黑色膏状物可以吃吗
答：不能吃，黑蟹膏多半坏了，或者蟹的生长环境太脏。螃蟹作为淡水污染的处理者，在处理淡水中的淤泥和污渍方面发挥着作用。因此，这些污渍会进入螃蟹的身体，而它们聚集的地方就是螃蟹的心脏、胃和鳃。如果是活螃蟹，不用担心，但如果螃蟹死了，这些污染物会转移到蟹黄和蟹肉上。在这种情况下，不仅蟹膏不...
答：不能。根据查询妙手医生显示，正常情况下，蟹膏为青白色，呈现为半透明果冻状的液体，蒸熟后为具有黏性的半透明状的胶质，黑色的膏是螃蟹的胃，属于螃蟹的消化器官，里面积聚各种代谢物和泥垢，还会有细菌和寄生虫存在，一般不能吃。
答：我了解的大闸蟹里面黑色的膏状物可能是蟹胃。如果黑色膏状物不是在蟹黄和蟹壳之间,而是在蟹黄内部,那么可能是蟹黄变黑的现象。在食用大闸蟹时,需要确保蟹胃已经摘除,并且注意蟹黄的品质。 如果对大闸蟹的品质存在疑虑,建议不要食用或者选择其他可靠的来源。这种黑色膏状物通常不会对大闸蟹的品质产生太大影响,但仍需谨...
答：1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识?商品知识分享 2023-11-17 · 贡献了超过454个回答 关注 大闸蟹黑色蟹膏是可以食用的,但需要注意选择新鲜、健康的大闸蟹,并注意烹饪方式。 在我看来,大闸蟹黑色蟹膏是可以食用的。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：为螃蟹的排泄物，其中可藏有大量的杂质、污垢以及细菌等物质，因此不建议食用。2、蟹膏和蟹皮：由于蟹膏为青白色半透明果冻状液体，蟹皮为黑色的薄膜，两者可能会在视觉上认为其为黑色膏状物。因为蟹膏是雄性的副性腺及其分泌物，而螃蟹里面的蟹皮主要成分为蛋白质和钙，一般可以正常食用。
答：螃蟹里黑色条状物不是寄生虫，而是蟹黄和蟹壳之间的肉膜，不含有害物质，是可以正常食用的，螃蟹死后切勿烹饪食用，以免其中产生有害物质，影响人体健康，另外螃蟹不能和芹菜、西红柿一起食用，可能会造成食物中毒。螃蟹里黑色条状物是不是寄生虫 1、非寄生虫 螃蟹里黑色条状物不是寄生虫，螃蟹中的黑色...
答：1·大闸蟹里面黑黑的浆糊那是蟹膏,只不过是黑色的,可以吃。 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体2·蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。3...
答：螃蟹的生殖器官和内脏器官中可能含有细菌和毒素等有害物质，因此在食用前应该将螃蟹彻底清洗干净，并确保煮熟或烤透。在品尝螃蟹时，除了黑色的膏状物外，还有其他部位可以食用。母蟹里面的黑色膏状是螃蟹的卵巢和卵子，是螃蟹繁殖的重要部分。在食用时需要注意卫生和安全，以确保身体健康。
答：不能。如果螃蟹里有黑色的膏状物可能是蟹膏与空气发生反应后，出现氧化和变质，使得颜色发生改变，此时其营养物质和口感被破坏，吃了可能会导致食物中毒。
答：大闸蟹中的黑色膏状物叫做蟹膏。母蟹会出现蟹黄变黑的现象，其实还有一种可能就是蟹黄中的受精卵发育完成，已经开始向小螃蟹转变，黑多黑色素、花青素等成分聚集在蟹黄上，出现蟹黄发黑，这种也是属于可以食用的。存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净...
网友评论：
彭终19173312025：
蟹壳里面黑色的是什么东西能吃吗 -
48716慎勉
： 螃蟹要蒸着吃才对,而且是用绳子绑起来蒸才好吃,肉不会散,壳里有黑灰色的东西是正常的. 不要吃就好了. 是那个膜吗?如果是的话可以吃的,富含高蛋白.螃蟹涨到一定程度,它要脱一层盔甲也就是外壳,黑色膜衣越长越厚,当外面的硬壳脱离后,黑色的膜衣变成软的外壳,随着时间的推移也将变成坚硬的外壳.
彭终19173312025：
公蟹的膏黑色还能吃吗 -
48716慎勉
： 新鲜的蟹子,膏即使是黑的,如果没有异味,还是可以食用的. 如果蟹子在煮食之前就已经是死体,并且不知道死多长时间,这样的膏就不要再食用了. 螃蟹最好的时间就是在九月十月,这类食材最好是在新鲜的时候马上食用,既保持新鲜的风味,也能保证食用安全.
彭终19173312025：
母螃蟹里面黑的能吃吗? -
48716慎勉
： 蟹的排泄物是黑色的,不管黄色煮后黑色什么都有,反正公的母的都有,大概就是脑浆一类的吧.可以吃,不新鲜的蟹这个黄色的味道是苦的! 而一般说到的蟹黄,应该是母蟹的蟹卵,绒螯蟹的蟹黄是有点带红色的,像红色的鸭蛋黄的颜色!
彭终19173312025：
大闸蟹里面黑色的东西能吃吗 -
48716慎勉
： 您好,大闸蟹里面不能吃的有蟹心 蟹胃 蟹肠 蟹腮 大闸蟹心脏位于头胸部的中央,为一六角形包囊,俗称 ＂ 六角虫 ＂,也就是我们常说的六角板,性寒勿食,位于头胸部两侧后方的白色三角膜,淡而无味,需要剔除蟹胃在大闸蟹背壳前缘躲在...
彭终19173312025：
螃蟹肚子里黑色的东西能吃吗 -
48716慎勉
： 螃蟹肚子里黑色的东西不能吃. 螃蟹不能吃的地方: 1.蟹胃:就是蟹盖里三角形的骨质小包.先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净.注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃. 2.蟹心:吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉.用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃. 3.蟹肠:即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃. 4.蟹鳃:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉.
彭终19173312025：
毛蟹表面有一层黑能吃吗 -
48716慎勉
： 蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄.一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用.所以不能
彭终19173312025：
红毛蟹切开后,里面黑的东西能吃吗 -
48716慎勉
： 不能吃的,非常寒,吃了容易拉肚子.身体健康最重要,对吧.如果回答帮到你请采纳.
彭终19173312025：
螃蟹里面这个黑黑的是什么,能吃吗? -
48716慎勉
： 这是蟹卵,有人喜欢吃,有人不喜欢,这看个人的喜好.
彭终19173312025：
大闸蟹里面的黑黑的东西是什么? -
48716慎勉
： 大闸蟹里面中间黑色的是蟹胃. 大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间,大多数都被蟹黄包裹着,平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养,胃内食物消化完全,都排干净了. 因此,蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄,中间的胃也瘪成了淡黄色的糯...
彭终19173312025：
大闸蟹黑色蟹黄上面一层黑色可以吃吗 -
48716慎勉
： 大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间,大多数都被蟹黄包裹着,平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养,胃内食物消化完全,都排干净了,因此,蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄,中间的胃也瘪成了淡黄色的糯性皮膜,不影响食用,也很难看到,而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的,胃内还存在很多食物,因此,蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃.大闸蟹蟹黄中间黑色东西不能吃. 大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃,中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响蟹黄的食用.
