蟹排的家常做法大全
答：肉质细腻，味道鲜美的大闸蟹，有哪些制作方法？我们可以清蒸大闸蟹，这个做法也是很多吃货的家常做法，很多喜欢吃大闸蟹的人喜欢这样来做。我们先买回来一些大闸蟹，然后把这些大闸蟹全部都清洗一到两遍，其实如果产地好的是不需要清洗，如果你还担心脏的话，我们可以直接用刷子刷一下它绒毛，因为它有可能残留...
答：1.首先，我们把鹌鹑蛋放入锅中煮一下，大概煮6分钟就熟了。趁着这个时间，我们准备其他配菜，吃麻辣香锅肯定少不了丸子，蟹排、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸，小香肠，这些在超市很容易就能买到，选自己喜欢吃的多准备一些，蟹排比较大我们把它切一下，豆腐皮切成宽条，挽上结和丸子放在一起。2.这个时候，...
答：1.鱼豆腐，蟹排切块 2.菜籽油备用 3.锅中烧油，下入鱼豆腐，蟹排炸金黄
答：河蟹土豆 ●制作方法：1、土豆上锅蒸熟，去皮，压成茸泥 2、蟹切块儿，拍碎蟹钳火腿 3、油烧六成热，中火将蟹炸至金黄色捞出 4、锅放入味好美家常川味酱适量炒匀盛出 5、锅中倒少许油加热，土豆泥炒至沙状时，可放入火腿、小肠等自己喜欢的辅料，略炒，起锅倒在蟹上 味好美家常川味酱具有鲜...
答：马铃薯和洋葱先用惹油炸一下 主料：鸡翅根半斤、马铃薯洋葱若干、蟹排若干；辅料：鲜榨植物油若干、李锦记麻辣酱若干、葱姜蒜若干、花椒若干、干红椒若干家常麻辣香锅1.将鸡翅根剁成小块，马铃薯洋葱按自己的喜好切好2.开火热油，然后将鸡翅根，马铃薯，洋葱和蟹排分别炸好。3.重新烧油，将葱姜蒜，...
答：步骤 1.这是最重要的，准备一瓶芝麻酱。2.准备生菜、娃娃菜，洗过后沥干。3.准备土豆粉和香菇，同样洗好。4.豆腐切块备用。5.豆腐皮切长条，面筋切块。6.火腿肠切片。7.在准备鱼丸，脆皮肠，油豆腐，蟹排等。8.准备葱花、生姜、花椒和香菜。9.大料红99一袋。10.然后锅中放入油后，加入葱花，...
答：1 河虾去虾线 准备新鲜河虾去虾线、去须，再准备洋葱半个切片，姜切末，小葱切段。2 加淀粉 将河虾倒入碗中，加入淀粉搅拌均匀。3 虾煎金黄 起锅烧油，倒入食用油，放入虾煎制两面金黄。4 另起锅烧油 另起锅烧油，加入食用油、麻椒、干辣椒，倒入姜末，大火爆香。5 加香辣酱 再加入香辣酱翻炒...
答：(1)先提前6、7个小时把宽面泡在水里，一般是睡前，早上就可以了(时间根据宽面的质量来定，有的好的宽面1、2个小时)；(2)其次，将蔬菜洗净，薯片切成片。为了保证卫生，副食也可以先稍微加水；(3)准备一大锅水，烧开后放少许盐。然后将土豆放入锅中，2分钟后将其他蔬菜放入锅中，盖上锅盖，等...
答：1、火锅或者麻辣烫，你可以买些调料，类似于小肥羊那种火锅调料，水烧开，放调料，然后就可以放羊肉，蔬菜，丸子，干豆腐，海带，随便想吃什么吃什么，做一锅估计够你们一个寝室吃的，在买点蘸料，妥了。2、红烧肉，买回来的红烧肉用水烫一下，然后放到电饭锅里，放点盐，生抽，十三香，就炖吧，多...
答：1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火锅底料炒香，倒入米酒略炒。2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。做法二 食材准备：豆瓣300克(这是最主要的原料)，牛油200克，菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段)；...
网友评论：
梁穆13011273298：
蟹排怎么做好吃
63790钮呼
： 是哪种蟹啊?螃蟹的种类很多 通常都可以清蒸,这是最简单的方法,可以吃到螃蟹本身的鲜味 稍微复杂点的烧法有很多 例如:如果是大闸蟹可以跟排骨一起烧; 江蟹可以做成江蟹炒鸡蛋或者江蟹烧筒骨汤;蚰蠓跟江蟹的烧法差不多,也可以跟番茄一起烧汤
梁穆13011273298：
刚从冰箱里拿出来的蟹排怎么做好吃? -
63790钮呼
： 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.
梁穆13011273298：
香辣青菜蟹排的做法,香辣青菜蟹排怎么做好吃 -
63790钮呼
： 食材 主料 油菜100g 菠菜100g 油麦菜50g 香菜20g 茼蒿20g 辅料 香肠2根 蟹排2个 步骤1.准备自己喜欢的青菜,我准备了油菜,菠菜,香菜,茼蒿,油麦菜2.调一个辣汤底:水开放火锅15克,辣椒油5克,盐2克3.放青菜煮熟,捞出放入碗里4.放香肠、蟹排煮熟捞出切段摆放在青菜上5.成品
梁穆13011273298：
炸蟹排怎样做好吃 -
63790钮呼
： 方法/步骤 放入少量麻油 姜葱下锅 鞭出香味 开小火放入大闸蟹 加入加饭酒加味道盖上锅盖20分钟闻到一点小焦味,放入 金奖白兰地 在盖上盖子4秒开锅就好了·· 注意事项 注意要用活的大闸蟹 火别开大 吃完大闸蟹别吃野菠萝 美味烤蟹 螃蟹营...
梁穆13011273298：
螃蟹怎么做? -
63790钮呼
： 避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一.金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指.而且越吃越开胃.螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!
梁穆13011273298：
螃蟹的做法大全,螃蟹怎么做好吃,螃蟹的家常做法 -
63790钮呼
： 主料 螃蟹 1只辅料 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 香醋 适量 步骤1.首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用.2.姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用.3.接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了.4.锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料酒,盖上锅盖,蒸12-15分钟.蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了.
梁穆13011273298：
做法大全,螃蟹肉的家常做法,螃蟹肉怎么做好吃美食吧 -
63790钮呼
： 需要的食材 螃蟹250克,鸡蛋1个,鸡精少许,盐少许,葱2棵,生姜1块,料酒1大勺,面粉适量.做法步骤 1、将螃蟹清洗干净,葱中间剁开.2、加入料酒,盐,鸡精,葱,姜抓匀腌制半小时.3、准备一个干净的小碗,加入面粉、鸡蛋、鸡精、盐、葱花搅拌均匀成糊.4、将腌制好的螃蟹裹上一次面糊.5、锅中放油烧热,将螃蟹放入小火定型,捞出.6、放凉后,再用大火炸一遍就即可.7、这样外酥里嫩鲜美多汁的面拖蟹就做好了.
梁穆13011273298：
怎样炒鱼排,蟹排 -
63790钮呼
： 一、番茄煎鱼排 1、原料 主料:新鲜鱼排3块(每块约150克). 辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克. 2、制法 (1)将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克...
梁穆13011273298：
大闸蟹怎么做好吃又简单 -
63790钮呼
： 料:螃蟹(2500克) 调料:酱油(150克) 白砂糖(150克) 小葱(50克) 香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克) 【制作工艺】1、将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使其排净腹中污物,然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;2、用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装10 只小碟;3、同时准备好每人吃蟹的一副专用餐具:小砧板一块、小木锤一只及其它用具等;4、将蟹上笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地装入盘内;5、蒸好的蟹连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者自己边掰边食.蘸料通常是糖少许,姜末,醋,酱油少许放在一起煮一会就可以了.
梁穆13011273298：
螃蟹怎么做才好吃呢? -
63790钮呼
： 1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用. 2.嫩姜刮去皮,切成细末备用. 3.取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用. 4.熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可.
