蟹膏发黑了还能吃吗
答：不能。河蟹黑色蟹膏是指雄性河蟹体内的膏脂部分，呈现为深色或黑色。这部分膏脂主要由脂肪组织和内脏器官组成。据中国食品安全法规，黑色蟹膏被认为是内脏器官，其中累积了一些环境污染物和有害物质，如重金属、农药残留等。因此，不能食用河蟹黑色蟹膏。
答：大闸蟹母蟹蟹膏发黑是时间长导致的氧化作用，应该是不能吃了，如果吃了容易食物中毒引起腹泻，腹痛等
答：螃蟹膏变黑了就不能吃了。螃蟹膏变黑了，说明这个已经变质了，坏了，会滋生一些细菌，所以不能吃了。
答：蟹膏是一种螃蟹里很好吃的部位，有的人对蟹膏不是很了解，下面的我为你们介绍蟹膏是绿色的吗？蟹膏是黑色的能吃吗？蟹膏是什么 公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值...
答：大闸蟹是很常见的一种美食，它的味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。可是买螃蟹会遇到黑膏螃蟹，这些黑色的蟹膏能不能食用呢？其实正常状态下的蟹膏都是为青白色半透明的果冻状，蒸熟后也依旧是这个状态，类似胶质一样的东西。但是，也存在黑膏蟹的情况。黑膏并非传统意义上的蟹膏 ...
答：如何分辨：一般如果蟹黄是中间黑周边黄，可能就是螃蟹没蒸熟了，这时候再上锅蒸，蒸了之后会变色则说明能吃，但如果蒸了之后没变色，则考虑是蟹胃或者死蟹了。煮熟的螃蟹变黑能吃吗 煮熟的螃蟹变黑一般不建议吃了。正常的螃蟹在煮熟之后，蟹背壳是金黄色，内可使白色，里面的蟹腮、蟹肉等也是白色...
答：不是黄，只不过是黑色的，可以吃。1、蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。2、蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
答：大闸蟹里面黑黑的浆糊那是蟹膏，只不过是黑色的，可以吃。 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、...
答：母大闸蟹里面黑色膏状能吃。大闸蟹是一种受欢迎的水产品，通常在秋季丰收。在享用大闸蟹时，经常会发现蟹壳内有一些黑色的膏状物质，这是蟹黄和蟹膏的混合物，通常是可以食用的。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺的集合，呈橘黄色，味道鲜美。蟹膏则是公蟹的精巢和副性腺，以及母蟹的部分卵巢和肝胰腺的...
答：商品知识分享 2023-11-17 · 贡献了超过454个回答 关注 大闸蟹黑色蟹膏是可以食用的,但需要注意选择新鲜、健康的大闸蟹,并注意烹饪方式。 在我看来,大闸蟹黑色蟹膏是可以食用的。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机...
网友评论：
孔真15877452574：
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54264双南
： 蟹膏出现黑色可能是死螃蟹、螃蟹正在换壳或者是正在待产的螃蟹这几种情况,除了后两者情况可以食用,其它情况不建议食用. 一般来说,的蟹膏为青白色半透明的果冻状,蒸熟之后也是这个颜色,黑色蟹膏的情况也有,下面来看一下: 一...
孔真15877452574：
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54264双南
： 新鲜的蟹子,膏即使是黑的,如果没有异味,还是可以食用的. 如果蟹子在煮食之前就已经是死体,并且不知道死多长时间,这样的膏就不要再食用了. 螃蟹最好的时间就是在九月十月,这类食材最好是在新鲜的时候马上食用,既保持新鲜的风味,也能保证食用安全.
孔真15877452574：
右脸不出汗右眼小不舒服 - 复禾健康
54264双南
： 蟹煮熟后的蟹膏如果是黑绿色的,味道有些苦,是不是就不能吃了?据说是因为打了什么激素,是真的吗? >>>网友观点 @百里阿俊:黑膏的蝤蛑还真的有吃到过,当时也不在意,难道吃了真的有害? @山楂水饺:黑膏蝤蛑比较常见的,据...
孔真15877452574：
蟹膏变黑怎么回事 -
54264双南
： 那个是不新鲜的才会变黑,建议不要吃这样的螃蟹,小心中毒.如果螃蟹是死了的,就不应该食用.
