西芹百合的正确炒法
答：用料：西芹200g、百合1个、腰果15颗、红椒1个。步骤：1、准备好食材：西芹、百合、红椒、腰果。2、百合切去头尾分开数瓣，西芹斜切段，辣椒切小块。3、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。4、将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹和红椒，大火翻炒约1分钟。5、放入百合迅速翻炒...
答：西芹和百合焯水时，可以加入少许食盐和油，以保持食材的翠绿色泽。炒制过程中火候要控制得当，以中火快炒为宜，避免西芹和百合变黄，影响口感和美观。调味时可以根据个人口味适量增减，但不宜过重，以免掩盖西芹和百合的清香味道。总之，西芹百合是一道简单易学的家常菜，只要掌握好烹饪技巧和火候，就能...
答：用料：西芹 250g 鲜百合 1头 蘑菇精、盐 适量 橄榄油 1汤匙（15ml）香油 1茶匙（5ml）做法：1. 芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。2. 炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。3. 待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋...
答：2、新鲜百合用清水冲洗干净，再剥去外层带有黄斑的瓣，取里面洁白干净的嫩瓣拆散。3、锅中放入适量热水，大火烧沸后将西芹片和新鲜百合瓣放入，并迅速取出沥干水分，放入冷水中镇凉待用。4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花放入爆香，随后放入西芹片、百合瓣和盐，大火翻炒数下。5、最后...
答：“西芹百合”搭配在一起烹调，不放我们在来上几只大虾仁，这样的做法不仅更加有营养，还可以简单的清炒烹调方法来制作，非常简单、营养丰富！【西芹百合炒虾仁】——特点：西芹百合清香的味道在配上虾仁Q弹爽滑有嚼劲儿，是一道非常清口的美食，也非常有营养。【主料】：西芹200克、百合50克。【辅料】...
答：快速炒制：炒制西芹百合时要用大火快炒，这样可以锁住食材的营养和水分，保持脆嫩的口感。炒制过程中可以适当加入少量的鸡精或味精提鲜，但不要过量。调味平衡：在调味上，可以根据个人口味加入适量的盐、糖、白胡椒粉等调料。糖可以中和西芹的微苦味，而白胡椒粉则可以增加菜肴的香气。出锅前加醋：在...
答：主料：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克。辅料：鸡粉2克、盐4克。1、首先西芹300克切段，胡萝卜50克切片。2、食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，百合100克，翻炒均匀。3、然后加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀。4、最后炒熟即可。5、成品图如下。
答：4、热锅冷油，先放入百合煸炒几下，再将西芹，白果一起倒入，放一调羹水，放盐调味，水淀粉放少许水调匀，勾薄芡，煸炒几下，最后放少许蘑菇精 5、盛起装盘（成品图）6、成品图 小贴士 白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰，止咳、润肺、定喘等功效，白果内含有氢氰酸毒素，为预防...
答：西芹 250g 鲜百合 1头 蘑菇精、盐 适量 橄榄油 1汤匙(15ml)香油 1茶匙(5ml)做法：1.芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。2.炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。3.待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就...
答：调味：根据个人口味，适量加入食盐、鸡精、白糖等调料，快速翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。此外，还可以加入少许生抽提鲜，增加菜肴的色泽和风味。出锅：待西芹和百合炒至熟透，调料均匀后，迅速出锅装盘。避免过度炒制，以免影响口感和营养。摆盘：将炒好的西芹百合摆放在盘中，可以根据个人喜好...
网友评论：
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如何制作西芹炒百合?
3988第贾
： 西芹炒百合它的原材料有西芹300克,鲜百合100克. 需要配放的调料有盐、味精、鸡粉、白糖、植物油、水淀 粉、香油各适量. 它的做法是1.西芹洗净,切块,放入加了盐和油的沸水中掉 烫10秒;百合掐头去尾剥开,洗净,浸泡. 2.另取锅在锅底留适量油烧热,再倒入洗切好 的芹菜翻炒,加少量盐、味精、鸡粉、白糖 翻炒均匀,倒入百合,勾芡,淋香油即可.它的主治功效是清凉爽口
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西芹炒百合的制作方法是怎样的?
3988第贾
： 西芹炒百合的使用材料有西芹200克,鲜百合140克(干百合也行),枸杞10粒,盐适量,鸡精少量,油2大匙(约30毫升). 制作方法是先将鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用. 西芹放人沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用.炒锅烧热,放入油,烧至五成热,放人西芹快速翻炒.加入百合快速翻炒,炒至百合略透明.加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可.
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西芹炒百合怎么做?
3988第贾
： 【原料】鲜百合2朵,西芹 300克,植物油、鲜汤、姜粒、 葱粒、盐、味精、生粉水、香油 各适量. 西芹洗净,切| 段.百合洗净,掰成小瓣,入沸 水焯烫后捞出备用. 锅上火,油烧热,炒香 姜葱,加入鲜汤,放入西芹、百 合,调入盐、味精,烧入味至熟, 用生粉水勾芡,淋上香油即成. 清凉爽口. 【功效】解渴润燥,营养丰 虽.
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西芹炒百合什么炒法? -
3988第贾
： 材料 主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克 做法1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;2.百合洗净,掰成小瓣;3.把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成.
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西芹百合怎么炒 -
3988第贾
： 准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 特色: 芹菜性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维.百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功.此菜西芹脆、百合酥,青青白白,美味清凉爽口. 用料: 西芹 250g 鲜百合 1头 ...
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如何制作西芹炒百合及功效是什么?
3988第贾
： 西芹炒百合的原料有鲜百合50克,西芹300克,姜末、葱末各适量,鲜汤、盐、水淀粉、香油各适量.做法是西芹洗净,切段;百合洗净,掰成小瓣,入沸水掉一下,捞出备用.炒锅上火,放油烧热,放姜葱末炒香,加入鲜汤,放入西芹、百合,调入盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即成.此菜清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂,还具有润燥解渴、促进食欲的作用.注意芹菜叶中的营养比芹菜梗要多,此菜虽主料为芹菜梗,也不妨将叶子掺入其中.
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西芹百合怎么做呀?
3988第贾
： 原料:西芹200克 百合150克 鲜红椒50克 精盐、味精、鸡清汤、湿淀粉、色拉油各适量 制法: 1ر西芹撕去筋洗净,顺长剖为两半后再切为菱形块;红椒去蒂去籽,切成菱...
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西芹炒百合的做法? -
3988第贾
： 原料:西芹,百合,腰果佐料:姜末,油,盐,鸡精,香油各适量做法:1、西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色4、锅内留油,放入姜末煸出香味5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油8、出锅盛盘即可
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百合炒西芹的烹饪方法??百合炒西芹怎么做?
3988第贾
： 百合鳞茎肉质肥厚,含有丰富的淀粉和蛋白质,熟食有独特的风味,是蔬菜中的珍品,也是一种多功能的保健食疗食品. 营养与药用价值 百合的营养成分大部分是淀粉、...
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西芹炒百合的步骤 -
3988第贾
： 百合干用水泡发,西芹用刨皮刀去表皮,切成长段.把百合、西芹焯水,水里放少许盐和油,可以防止蔬菜变色.捞出后用冷水迅速降温,可以保持蔬菜口感爽脆.锅里倒少量油,用不用蒜茸炝锅都可,姜就不要放了.调入料酒、盐、味、糖,大火翻炒,时间要短,少少勾一点芡,淋一点油出锅.
