西芹百合要不要焯水
答：1、芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。2、炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。3、待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。做法三 1、将西芹切成2厘米的段，百合摘成瓣入沸水中焯一下 2、锅中...
答：2、将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。3、西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。4、炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。5、香味散发出来后，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。6、炒至百合边缘变透明，放入枸杞翻炒均匀。7、调入盐和鸡精，翻炒均匀...
答：3、百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。4、半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。5、捞出西芹，清水冲洗一下，沥干水分备用。6、干净锅中开大火烧热，倒入玉米油，下姜片。7、油温热后，倒入百合，快速翻炒，一分钟左右。8、然后倒入西芹，继续翻炒。9、大概翻炒一到两分钟...
答：西芹百合炒腰果的成品图 西芹百合炒腰果的烹饪技巧 技巧tips 1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起，不然焯得太老，口感就不好了，炒至的时间也不可过久，翻拌几秒就可以了；2、腰果很容易糊，所以油温稍热就放进去，用小火一边翻动一边炸；3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。
答：1、主要食材 2、新鲜白果煮10分钟后捞起，剥壳去皮，待用 3、西芹剥去表面筋丝，斜切，，锅中水煮沸后炒水1分钟，捞起过凉水，沥干备用 4、热锅冷油，先放入百合煸炒几下，再将西芹，白果一起倒入，放一调羹水，放盐调味，水淀粉放少许水调匀，勾薄芡，煸炒几下，最后放少许蘑菇精 5、盛起装...
答：1、西芹事先焯水，可以保持西芹翠绿的颜色，缩短炒制的时间。2、鸡头米的烧制时间也应该短一些，不要提早加入这样会影响口感的，炒老的话鸡米头就比较难嚼了。3、吃西芹一定要把根去掉，因为根上有很大的粗纤维，这个我们是炒不脆的，我们人也是不能消化这么的粗纤维的。4、鲜百合一定要洗干净，把...
答：鲜百合炒西芹用焯水吗 新鲜的百合炒西芹可以焯水也可以不焯水，最好是焯一下水，否则可能会有一些苦的味道，焯一下水到七八分热的时候再翻炒，这样炒起来百合就不容易发黑，而且也可以避免味道变苦，但是炒的时间也不需要太长，否则也会影响到新鲜的口感。西芹百合用干百合行吗 炒西芹百合最好能...
答：7、虾仁变色后倒入百合和西芹根，翻炒翻炒，炒熟后放入盐调味，炒几秒钟就出锅啦，特别简单又小清新的菜，解腻，又超有营养。二、木须肉(多吃高钙食物)食材：黄瓜、木耳、猪里脊、鸡蛋 做法：1、木耳因为是干的，提前泡上。泡发后，不能时间太久，放锅里焯水，炒熟了捞出。2、猪里脊清洗一...
网友评论：
马中18532747376：
鲜百合炒西芹用焯水吗 -
4861井刷
： 鲜百合炒西芹可以不用焯水.西芹和百合炒着吃是不错的选择,需要准备好西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,我们把西芹择去筋之后需要洗净,然后切成比较薄的段,同时百合也需要去蒂洗净再掰成片,我们在锅中需要放油烧热,然后...
马中18532747376：
西芹百合的做法 -
4861井刷
： 主料:西芹250g,鲜百合1头. 调料:蘑菇精、盐适量,橄榄油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml).做法1(其实此种做法用一般的食用油做也不错,最后不淋香油也不错)1、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除...
马中18532747376：
新鲜百合怎么炒才不会黑? -
4861井刷
： 先在油锅里捞一下,在用开水冲一下,去油,加油和调料加一点水,把百合放进去翻两下沟欠出锅
马中18532747376：
西芹百合制作时,你们知道有哪个要诀吗? -
4861井刷
： 用料 西芹 半颗 百合 1头 盐 适量 糖 适量 生姜 1块 淀粉 少许 西芹炒百合怎样做到清爽又入味儿的做法 百合切掉根部,掰散,洗干净.用干净的水浸泡10分钟.西芹斜切菱形段,西芹如果偏老可以削去背面的老筋.小碗中调入盐、糖、淀粉和清水搅匀,糖别多,兰州百合很甜,淀粉也别多,多了容易糊.锅中水开后滴几滴油,放少许盐,下西芹焯20秒,迅速捞出.西芹和百合控水备用.热锅热油,爆香姜片,下西芹、百合一起翻炒均匀.倒入碗汁迅速炒匀挂汁,碗汁倒之前先用锅铲搅动几下,避免淀粉沉淀在下面.出锅装盘.
马中18532747376：
西芹炒百合的步骤 -
4861井刷
： 百合干用水泡发,西芹用刨皮刀去表皮,切成长段.把百合、西芹焯水,水里放少许盐和油,可以防止蔬菜变色.捞出后用冷水迅速降温,可以保持蔬菜口感爽脆.锅里倒少量油,用不用蒜茸炝锅都可,姜就不要放了.调入料酒、盐、味、糖,大火翻炒,时间要短,少少勾一点芡,淋一点油出锅.
马中18532747376：
西芹炒百合什么炒法? -
4861井刷
： 材料 主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克 做法1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;2.百合洗净,掰成小瓣;3.把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成.
马中18532747376：
西芹怎么炒?需要什么辅料? -
4861井刷
： 原料:西芹200克 百合150克 鲜红椒50克 精盐、味精、鸡清汤、湿淀粉、色拉油各适量 制法: 1?西芹撕去筋洗净,顺长剖为两半后再切为菱形块;红椒去蒂去籽,切成菱形片;百合除去瓣尖和瓣尾的枯色斑点,洗净后用清水浸泡好. 2?先将...
马中18532747376：
西芹百合怎么做? -
4861井刷
： 原料:兰州百合 西芹 枸杞 调料:食用油 鸡汤 盐 生粉 做法: 1.将百合两头黑色的部分切去,掰成片; 2.摘去西芹两边的筋,斜着切断; 3.枸杞加水浸泡; 4.水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水; 5.热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下; ...
马中18532747376：
西芹拌百合的做法,西芹拌百合怎么做好吃,西芹 -
4861井刷
： 主料西芹250克 百合100克 胡萝卜100克 盐1克 醋适量 凉拌西芹百合的做法步骤 1. 将西芹洗净切段;胡萝卜洗净、去皮,切成细丝;百合用水泡发. 2. 上述材料分别在水中焯一下,捞出后沥干水分,装盘.在上面撒上盐,再滴上两滴醋,拌匀即可. 小贴士 中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效.除了西芹百合,还可以给宝宝制作百合苹果汤、芦笋炒百合等.
马中18532747376：
干百合怎么做凉菜 -
4861井刷
： 主料 西芹200克 干百合10克 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.将西芹斜切成薄片.这样炒的时候受热均匀.2.看不清,放大点,就是这样.3.将西芹全部切好,剥几瓣蒜,并将泡好的百合摘洗干净备用.4.起一油锅.5.油热先下蒜瓣略炸香.6.再下西芹和百合.7.炒变色加盐调味,即可起锅.小贴士1. 这是一道快手菜,热锅热油快速翻炒两下就可.2. 西芹事先焯水再用凉水冲凉,色泽会更绿,口感爽脆.但我总认为会损失营养,因此一般是不焯水的.根据你个人的喜爱.
