豆沙包收口各种视频
答：花式豆沙包的做法 300克面粉加入白糖，一部分温水将酵母融化倒入面粉，边倒边搅拌，余下的水同样的方法加入面粉。将面粉揉成光滑面团，盖上保险膜发酵至1.5-2倍大（我是放在烤箱发酵）。请点击输入图片描述 发酵好的面团取出排气，擀成一块大的面皮，取若干圆形胚子。家里的碗杯子等等都可以当作模具。
答：食材用料 面粉600克 酵母4克 豆沙800克 水适量 红豆沙包的做法 1.面粉称好 2.把4克酵母撒面粉里拌均匀 3.一点一点放入温水，一边放水一边搅拌 4.揉成光滑的面团蒙上保鲜膜醒半小时 5.醒好的面团撒上点面粉再揉一揉 6.揪成大小差不多的小剂子，擀薄 7.放入适量的豆沙包成自己喜欢的样式（我...
答：1.发酵好的面团加适量面粉重新揉结实，均匀地分成若干等分 2.煮好的红豆馅分成若干等分，搓圆 3.取一个面团 4.按扁 5.略擀开，不讲究中间厚四周薄哈，随便擀开一些就行了 6.放入一个红豆团，一边把面皮往上转，一边用虎口往中间收，有点类似包汤元或者月饼的时候 7.逐渐收口 8.最后把收口捏...
网友评论：
连忠18173582707：
豆沙包如何收口 -
7002生莫
： 豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 豆沙包的制作材料:主料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量 教您豆沙包怎么做,如何做豆沙包才好吃(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵.面发后对入碱,揉匀. (2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可.
连忠18173582707：
豆包怎么做
7002生莫
： 用料 中筋面粉 400克 温牛奶 190ml 白糖 15ml 盐 2ml(糖跟盐酌量吧,自己看着办哈~) 酵母 7.5ml(酵母稍稍多一点没关系) 自制豆沙馅儿 小豆包的做法 加热牛奶,不管是微波炉还是锅子都可以.温度控制:没有温度计的话我的建议是,加的...
连忠18173582707：
如何蒸豆包 -
7002生莫
： 食材:面粉150g,豆沙馅30g,酵母粉 5克 步骤/方法1、准备所有材料.2、面粉倒入盆中,加入酵母粉.3、加入温水合成面团,静置发酵.4、发酵好的面团排气切成小剂子,擀成圆片.5、拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅,收口捏紧.6、做好的坯子放入刷油的蒸屉.7、开火蒸20分钟即可
连忠18173582707：
南瓜豆沙包的家常做法大全怎么做好 -
7002生莫
： 主料南瓜200克 辅料糯米粉适量白糖适量炼乳适量豆沙适量可可粉适量 步骤 南瓜豆沙包的做法步骤11.南瓜洗净,切块.南瓜豆沙包的做法步骤22.南瓜洗净,切块.南瓜豆沙包的做法步骤33.南瓜泥取出,去皮.加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉...
连忠18173582707：
豆沙饼的做法,豆沙饼怎么做好吃,豆沙饼的家常做法 -
7002生莫
： 豆沙馅料做法: 1.优质红豆提前用温水泡发一天后,把水倒掉;红枣一碗用水洗干净,泡一会儿(如果不放红枣放两勺白糖也可以);2.豆子、枣子入锅中,加适量的水; 3.用中火煮开后,转微火慢熬,多观察,不要糊锅, 要保证豆沙内的水分...
连忠18173582707：
如何制作豆沙包?
7002生莫
： 基本材料 中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙 做法: 1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分. 2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏内,以大火蒸15分钟即可.
连忠18173582707：
糯米豆包的做法 -
7002生莫
： 糯米豆包的做法1.糯米粉倒入盆中2.用适量沸水烫三分之二的面3.干酵母0.8克4.加入少许温水化开5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发6.两个多小时后,面团涨发就可以蒸了7.取45克左右面团,用手按扁,放入一个红豆馅团,如包汤圆手法,慢慢向上收口8.收好后捏合收口向下摆入笼屉9.蒸锅水烧开后放上蒸屉,盖上锅盖蒸25分钟10.蒸好后焖两分钟就可以出锅了
连忠18173582707：
烤花式豆沙包的做法,烤花式豆沙包怎么做好吃 -
7002生莫
： 花式豆沙包怎么做 材料 酵母3克,盐1/4小匙,糖25克,全蛋液25克,高粉200克,黄油15克,低粉20克,水115克,奶粉15克,豆沙馅适量 做法 1.后油法将所有材料揉至成可以拉出薄膜的面团. 2.放置温暖处发酵至2倍大. 3.发酵好...
连忠18173582707：
酥皮豆沙包的做法,酥皮豆沙包怎么做好吃,酥皮 -
7002生莫
： 原料:猪油 低筋面粉 豆沙馅 蛋黄(刷表面用)水做法:1、油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克 油酥面团做法:猪油和面粉和成团)2、水油皮面团配料:猪油)25克,低筋面粉100克,水45ml 水油皮面团做法:全部配料合成团3、将两个面团各平均分成六等分4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加,擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,卷起,再擀平,放上一个豆沙馅,包好整型即可.5、全部包好后,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻,入烤箱烤中层,150°烤25分钟即可.
连忠18173582707：
柳叶豆沙包怎么做?
7002生莫
：原料: 面粉500克,水270克,酵母粉5克,红豆沙适量. 做法: 1、将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大. 2、发好的面放面板上揉成光洁的面团,然后搓成长条,分割成20份. 3、剂子按扁,擀成中间厚,周边薄的圆皮.包入豆沙,先将面皮折上来一点,用右手母指和食指将尾部捏住,然后交替收捏两则面皮,直至收口捏拢封口.稍微整理一下形状 4、放在已刷好油的蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可. 5、停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可.
