贵州羊肉粉图片
答：贵阳羊肉粉：贵阳作为贵州的省会城市，其羊肉粉自然不容错过。贵阳羊肉粉以其独特的汤底和精选的羊肉而著称，通常搭配手工制作的米粉，汤头鲜美，羊肉滑嫩，深受当地人和游客的喜爱。遵义羊肉粉：遵义羊肉粉以其独特的香辣味而闻名，汤底通常加入了多种香料和辣椒，使得羊肉粉既有羊肉的鲜美，又有辣味的...
答：3、最后等羊汤熬好了以后，另外取锅煮水沸腾后，把粗粉放里面烫一下，水再次沸腾的时候把粉捞出来控干水，把切好的韭菜和香菜铺到粉上，加入风味酸菜，以及一小勺盐和味精，羊肉一定要凉透了再来切，把羊肉片，轻轻铺在最上面，把滚烫的羊肉汤淋进来，高温中激发出韭菜和芫荽的香气，加入一两勺糊...
答：贵阳羊肉粉：贵阳作为贵州的省会，其羊肉粉非常有名。这里的羊肉粉以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉片而著称。通常，羊肉粉会配以蒜泥、辣椒、花椒油等调料，让食客可以根据自己的口味进行调整。遵义羊肉粉：遵义的羊肉粉同样享有盛誉，这里的羊肉粉特点是汤头清澈、味道鲜美，而且羊肉选用的是当地放养的山羊，...
答：煮米粉：将泡软的米粉放入煮沸的水中，煮至米粉熟透，捞出沥干水分。准备配菜：如果有其他配菜，如豆芽、青菜等，可以事先焯水备用。出锅：将煮好的米粉放入碗中，加入煮熟的羊肉，倒入熬好的高汤，撒上炒香的大蒜、辣椒粉和花椒粉，最后放上青蒜或香菜点缀。调味品：根据个人口味，可以在羊肉粉上加入...
答：贵州羊肉粉做法如下：原料准备：羊肉500克、米粉适量、生姜适量、大蒜适量、青蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、食用油适量、清水适量。制作过程：1. 将羊肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制10分钟。2. 生姜和大蒜切末，青蒜切段备用。3. 米粉焯水备用。4. 热锅凉油，...
答：羊肉粉是贵州遵义最正宗的虾肉粉，原料也很简单，是羊肉和米粉，但羊肉粉“汤”是最关键的，遵义居民选择羊新浪县一带，因为这一带的羊肉嫩，尿味少，在屠宰当天，用小火煨着，所以羊肉汤“清爽而不浑浊，新鲜而不作弊。有着入口即化的米粉，适合所有年龄段的人。有各种香料和辣椒，味道鲜美，吃...
答：一、羊肉粉的制作食材 1、原料：米粉100克，带皮熟羊肉25克；2、调料：羊油，煳辣椒面，花椒粉，盐，味精，辣椒油，原汤，芜荽，葱花等适量。二、羊肉粉的做法详细步骤 1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的...
答：贵州是羊肉粉的大省，各地都有其特色和风味。以下是一些著名的羊肉粉产地和品牌：1.遵义羊肉粉：遵义是羊肉粉的发源地之一，其羊肉粉以鲜、香、辣、爽口而闻名。遵义羊肉粉选用当地优质羊肉，加上独特的调料和制作工艺，深受食客喜爱。2.六盘水羊肉粉：六盘水羊肉粉是贵州著名的地方特色小吃之一，其选用...
答：贵州羊肉粉羊肉汤的做法 步骤step 1 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。步骤step 2 将药膳的调料用漏网洗净，备用 步骤step 3 生姜，葱的大小参考图。待1步完成后，清洗一下煮过的羊肉，将羊肉，药膳调料包，大葱，生姜，放入汤锅中一同煮。大火煮沸...
答：在贵州，有很多家羊肉粉店，其中以下几家比较有名：1.贵州省羊肉粉馆：位于贵州省贵阳市南明区解放路17号，是一家有着30多年历史的老字号羊肉粉馆。该店的羊肉粉口感鲜美，肉质细腻，配料丰富，味道浓郁，深受食客们的喜爱。2.贵州好吃羊肉粉：位于贵州省贵阳市云岩区北京路1号，是一家以羊肉粉为主...
网友评论：
迟法15982977105：
贵州羊肉粉 - 百科
58449张李
： 遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃.羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻.用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食.清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊.已有300余年制作历史.贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名.遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指.曾获得第二届“中华名小吃”称号.
迟法15982977105：
最好吃正宗的贵州羊肉粉,你会做吗 -
58449张李
： 羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱.羊肉粉已有300余年制作历史.西南各地均有产羊肉粉,遵义羊肉粉较为出名.羊肉粉是贵州地区一种著名小吃.以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉...
迟法15982977105：
贵州花溪羊肉粉制作方法 -
58449张李
： 用料 羊肉+羊骨炖汤 2斤 米粉 半斤 油辣椒 适量 大蒜 适量 香菜(必放) 适量 贵州酸菜 可以不放 酱油、醋、盐、花椒等 适量 羊油(必放) 适量 贵州羊肉粉的做法 羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅汤.不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂...
迟法15982977105：
羊肉粉是哪里的小吃 有做法视频吗 -
58449张李
： 羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱.羊肉粉已有300余年制作历史.贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名.羊肉而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻.为遵义地区的名小吃,获第...
迟法15982977105：
羊肉粉和牛肉粉的制作方法 -
58449张李
： 遵义羊肉粉 贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名.遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指. 遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩.凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞.遵义人特别爱吃羊肉粉.尤其在...
迟法15982977105：
水城羊肉粉汤的制作法 -
58449张李
： 用般自水烧煮米线贵州米粉粗粉(酸粉)细粉(酸)水城羊肉粉(米线)坏主要取决于羊肉腥、汤熬制水平作料制作遵义羊肉粉则要用羊汤烫涮 用羊汤煮米线味道更煮米线破坏羊汤鲜
迟法15982977105：
贵州最出名的小吃是什么?
58449张李
： 遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳丝娃娃、镇宁波波糖等
迟法15982977105：
贵州六盘水羊肉米线怎样制作 -
58449张李
： 用料1:羊肉、料酒、鸡精、姜 用料2:豆瓣酱、八角、桂皮、白蔻、香叶、草果、三奈、醪糟、姜、甜面酱、干辣椒、花椒: 用料3:水、当归、米线(各适量) 1、首先先把羊肉用料酒,姜,鸡精腌一会. 2、热锅放油,加入2的佐料小火翻炒2分钟,然后后捞出来. 3、再转大火,把腌好的羊肉、酱油和糖放进锅里,翻炒. 4、然后加入刚刚炒好的佐料到锅里,继续翻炒3-5分钟. 5、再加入适量水和当归,熬到羊肉软烂即可. 6、然后在米线里倒入适量温水,浸泡10-15分钟. 7、最后把泡软的米粉和煮好羊肉汤,混合均匀,即可食用(可以加适量青菜、香菜和葱,口感更佳).
迟法15982977105：
怎样制作羊肉粉的油辣椒 -
58449张李
： 油辣椒(独家秘方)主料干辣椒面150g白芝麻15g菜籽油 山奈1个八角2个 桂皮1个草果1个辣椒油(独家秘方)的做法步骤1. 准备一个口大的碗,并且备好以下香料,放在碗里.2. 锅里倒油3. 用勺在锅里搅动,加热到油不再冒烟,关...
