费大厨必点菜
答：首先是费大厨的招牌菜——剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配上独特的剁椒调料，口感鲜美，辣而不燥。剁椒鱼头的鱼肉鲜嫩多汁，配上剁椒的香辣味道，让人回味无穷。其次是费大厨的红烧肉。这道菜选用五花肉，经过慢炖烹制而成，肉质酥烂，入口即化。红烧肉的色泽红亮，肥瘦相间，口感丰富。搭配上特...
网友评论：
凤爽17341248135：
费大厨的招牌菜,卷心菜怎么做才最好吃 -
15809鞠卿
： 材料 主料:圆白菜300克, 辅料:瘦猪肉50克, 调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克 做法 1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用. 2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成.
凤爽17341248135：
费大厨辣椒炒肉怎么炒 -
15809鞠卿
： 1.准备材料 2.辣椒勤洗干净,剖开后去掉白色的筋和辣椒籽 3.将辣椒切成丝 4.猪肉切成丝 5.加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌匀后腌制10分钟 6.锅里放适量油,油热后将肉丝下锅 7.不断滑炒肉丝,等到肉丝颜色发白 8.加入醋和酱油调味 9.加入葱姜爆香 10.加入辣椒丝翻炒 11.加入半小勺盐,翻炒均匀即可出锅
凤爽17341248135：
费大厨辣椒炒肉好吃吗 -
15809鞠卿
： 1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片. 2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状.加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅.
凤爽17341248135：
周大厨和费大厨哪家更出名 -
15809鞠卿
： 周大厨和费大厨都是中国著名的厨师,他们都有着自己独特的烹饪技巧和风味.然而,从整体上来看,周大厨更加出名.首先,周大厨是中国烹饪界的代表人物之一,他在烹饪技艺上有着非常高的造诣,曾获得过“世界名厨”和“中华厨神”等多项殊荣.其次,周大厨在媒体上的曝光度也更高,他曾多次担任知名综艺节目的嘉宾,并且还有自己的烹饪节目《舌尖上的中国》,受到了广大观众的喜爱.此外,周大厨还在全国各地开设了多家餐厅,为更多的人提供了体验他独特美食的机会.因此,总体来看,周大厨的名气要比费大厨更大.
凤爽17341248135：
餐厅点菜率最高的热炒 -
15809鞠卿
： 1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效.辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化.该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎...
凤爽17341248135：
10人左右该怎么点菜 -
15809鞠卿
： 尊重大家的意见,叫大家轮流点 ,但是总有人比较客气,不喜欢点菜,这时可以让善于点菜的人去点,或者主要的客人点.当然也可以由做东的人自己安排
凤爽17341248135：
费大厨辣椒炒肉(民俗店)的香芋排骨好不好吃 -
15809鞠卿
： 好吃真的好吃
凤爽17341248135：
10人桌散伙饭,怎么点菜比较好 -
15809鞠卿
： 既然是同学之间,菜就不需要太奢侈,中低档就可以了,一般来说,10人的话能,可以点2个汤,比如鸭,鱼什么的,肉食,蔬菜一定要适当,如果女生较多,可以点多一些清淡的蔬菜类,如果男生多,则适合多点一些口味较重的肉食.最后也可以点一些面食或点心,比如奶油馒头,水饺.饼之类的,关键是一定要让在座的觉得物有所值而且能够吃饱.结尾时再来一个水果拼盘就可以了.
凤爽17341248135：
费大厨辣椒炒肉(悦方店)的猪蹄好不好吃 -
15809鞠卿
： 材料 碎猪肉300克,蒜蓉1汤匙,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克, 做法 1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,放入开水中煮3-4分钟左右,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟. 2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加洋葱放少许盐炒至发软,再加入猪肉炒至全熟,加入云耳和榨菜炒1-2分钟,加入西季豆略炒,再加入汁料炒匀装盘即可.
