辣椒炒鸡蛋的做法步骤
答：辣椒炒鸡蛋的做法：主料：鸡蛋3个。辅料：辣椒10个、大蒜4瓣、生姜5克。做法：1、首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。2、首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。3、起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。4...
答：做法如下：1、鸡蛋、辣椒准备好；2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，...
答：白辣椒 炒鸡蛋的做法 1.白辣椒适量，去籽，控水备用 2.红萝卜切细丁 3.白辣椒切末 4.鸡蛋二个，打成蛋液，加入切碎的 罗勒叶 ，加盐调味，搅匀 5.锅烧热，放适量油，倒入蛋液，待凝固后即翻炒 6.盛出 7.锅内再放少量油，倒入红萝卜丁和白辣椒末翻炒。加少许水焖熟红萝卜 8.加盐调味，炒...
答：辣椒炒鸡蛋的炒法如下：1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。
答：辣椒炒鸡蛋的做法如下：用料：鸡蛋4只、青椒4个、红椒4个、大蒜瓣4瓣、小葱白若干、白胡椒粉1小勺、白醋3-4滴、生抽1大勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精1小勺。步骤：1、主要食材准备好。2、青红椒洗净，切块，红椒切小段。3、大蒜籽拍开切碎，小葱白切段。4、鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，1小勺白...
答：10.锅不下油，倒入青椒（不下油，为的是将青椒炒出虎皮，味道更香）11.不断翻炒出虎皮 12.炒出虎皮后，倒入少量的油 13.翻炒调入适量的盐 14.将鸡蛋回锅，撒入适量的白胡椒粉 15.少量的白糖 16.多多的白芝麻 17.翻炒均匀 18.哇，太香啦 小贴士 1.喜欢吃辣的，将青椒换成青辣椒也可以。
答：辣椒炒鸡蛋的做法：用料：辣椒2个、鸡蛋3个、盐适量、食用油适量、十三香2勺。步骤：1、先把辣椒切成合适的大小。2、把鸡蛋打入碗中，搅合均匀。3、起锅烧油。4、先煎鸡蛋。5、再加入辣椒。6、翻炒一下，加入盐等调料。7、完成。
答：2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到一边，把蛋液倒入锅中。渐渐凝固后用锅铲小幅度的翻炒，出现鸡蛋的嫩黄色后把辣椒和鸡蛋...
网友评论：
封孙15227926623：
辣椒炒鸡蛋(以辣椒、鸡蛋为主用料菜品) - 百科
25038仰汪
： 主料 2人份 青尖椒适量、鸡蛋适量 辅料 精盐适量、花生油适量、葱花适量 尖椒炒鸡蛋步骤1 先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花 步骤2 鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一点清水拌匀,加清水一点点就好,有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看 步骤3 锅烧热加油(油不要少了要不然糊了)烧热,把拌匀的半成品放到锅里摊匀,边烧边轻轻炒动,几分钟后装盘就行啦
封孙15227926623：
鸡蛋怎么做好吃,辣椒炒鸡蛋的家常做法 -
25038仰汪
： 食材主料 青椒2个 鸡蛋3个 辅料 油 适量 盐 适量 料酒1勺步骤 1.准备食材. 2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块. 3.鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐. 4.充分打匀. 5.锅中放适量油烧热,倒入蛋液. 6.快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取出备用.. 7.锅中再放入少许油烧热,加入青椒. 8.快速翻炒,至青椒变得翠绿略软. 9.加入适量盐,再翻炒一会. 10.加入鸡蛋炒匀即可出锅. 小贴士 1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块.2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择.
封孙15227926623：
辣椒炒鸡蛋怎么做?
25038仰汪
： 辣椒炒鸡蛋, 偶觉得最好吃的做法呢,就是: 1.把绿色的青椒(PS:一定要绿色的那种哦),切成很小的碎块,, 2.鸡蛋搅和均匀 3.把切成小碎块的青椒放进搅和均匀的蛋里,撒适量的盐和味精.然后搅拌均匀. 4.油温一定要高一点,因为快炒快起的做法,会让这菜的营养不会流失太多` PS: 这道菜,把辣椒一起混合在蛋里,味道会很均匀,不会只让蛋有盐味,而感觉辣椒的味道太淡.在炒的时候,把蛋弄的很散,不喜欢吃太散的,可以随意的铲几下就好.
封孙15227926623：
辣椒炒鸡蛋的具体做法?
25038仰汪
： 1、青椒洗净切丁;鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆,备用 2、炒锅烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入葱花爆香 3、放入青椒丁,翻炒出香味 4、倒入鸡蛋浆,快速翻炒几下,放入适量的鸡精,即可盛盘 5、成品 注意: 1、...
封孙15227926623：
怎么做辣椒炒鸡蛋 -
25038仰汪
： 先将鸡蛋搅匀,辣椒切粹加盐炒至8成熟下鸡蛋中在拌匀,锅留下拌好的鸡蛋用大火翻炒即可.特点:滑嫩鲜香. 或者 辣椒炒蛋 材料 1. 生鸡蛋数个 2. 葱条 3. 大蒜 4. 辣椒(红绿都要) 调味料 盐少许、酱油 烹调方法 1. 先将大蒜、辣椒及葱条切好备用 2. 先将大蒜、辣椒及葱下锅爆香 3. 加将蛋打入锅内,蛋白蛋黄不用打在一起,等蛋白凝固之后再将蛋白蛋黄一同拌炒 4. 最后加入酱油和少许的盐巴即可起锅
封孙15227926623：
辣椒炒蛋怎么做? -
25038仰汪
： 主料:鸡蛋2个辅料:火腿肠1根 辣椒2只配料:猪油、盐适量做法:1、鸡蛋打碎,搅匀.火腿肠、青椒切丁.2、锅内放油烧热,倒入蛋液,翻炒至刚熟即关火.用锅铲把炒好的鸡蛋捣碎,盛出.3、锅内再加油,放入青椒和火腿肠炒一会儿,再放入鸡蛋碎炒匀,加盐出锅. 一、准备青椒炒蛋的材料 菜谱主料:鸡蛋 200克菜谱辅料:辣椒(青、尖) 50克菜谱调料:植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量二、开始做辣椒炒蛋 1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀;2. 把青椒切成丁;3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出;4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成.
封孙15227926623：
辣椒炒鸡蛋家常做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 -
25038仰汪
： 辣椒炒鸡蛋的做法步骤1 原料图:辣椒 鸡蛋2 鸡蛋打散,加入少许盐.3 青椒洗净切成小块.4 锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒.5 待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面.6 鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可.
封孙15227926623：
辣椒炒蛋怎么做的啊~~ -
25038仰汪
： 打几个鸡蛋放在碗里,再把辣椒切碎了,与鸡蛋放在一起,加入盐、醋,用力搅至起泡,再放油炒蛋就行了
封孙15227926623：
辣椒炒鸡蛋的具体做法? -
25038仰汪
： 原料: 甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、2大匙油. 做法: 1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用; 2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀,再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌. 小贴士: 1、能吃辣的,可以将一个甜椒换成尖辣椒; 2、盐要加在青椒中,而不是鸡蛋里,否则鸡蛋太咸了,青椒又无味; 3、一份油分两次加入,即防止油过多,又使得鸡蛋不沾锅; 4、加入口蘑是为了味道更为鲜美.没有也可以.口蘑剁碎也可以,但是容易出水; 5、这个菜十分适合上班族下班后烹制.准备和烹制时间不超过10分钟,营养又丰富
