过年煮肉多长时间就熟了
答:二、猪肉煮多久才会熟透对于清水煮猪肉来讲,其实非常的简单,只需要我们将猪肉洗净,然后放入锅中,加入清水开火烹煮即可。在这个过程中,清水只需要没过猪肉即可;为了让猪肉的味道更好,我们可以在锅中放入葱段、姜片,以及八角等香料。而烹煮的时间长短,完全取决于猪肉块的大小。对于那些肉块小的猪肉...
答:猪肉的纤维比较细软,它的结缔组织相对来说少,肌肉的组织中还有较多肌间脂肪,所以,猪肉要经过烹调加工后味道会更好。那么,在烹制时我们要怎么掌握时间呢,把猪肉切成大块要多久才能熟呢?在烹制猪肉的时候,有时候会采用煮的方法,在煮猪肉的时候,要注意的问题就是一定要把猪肉煮熟了,猪肉里面含有...
答:第二,肉煮多久?猪肉能煮多长时间?一个和你买的猪肉有关。如果是比较老的猪的肉,可能要一个小时左右,因为它的肉比较敦实。如果是小猪肉,也就是四五个月左右的猪的肉,半个小时左右就熟了。另一个是它取决于你的肉块的大小。如果肉块和筷子卡进去,不会有血丝出来,那就是已经熟了。放冰箱...
答:1、水开以后大概半小时或者40或45分钟以后就可以熟。2、猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开,关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。3、如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了...
答:猪肉多长时间能煮熟是根据肉切的大小来决定的,肉丝肯定要比肉片熟得快。如果是两厘米见方的肉块,加热十分钟就能煮熟,如果要达到红烧肉那样酥烂的口感,则至少需要加热一小时左右。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上...
答:1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3、将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。4、往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。5、往锅里加入适量的盐。6、将高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。7、炖熟的肉...
答:5个小时才能煮熟煮烂。如果是用高压锅炖的话,那么煮的时间要稍微短一点,一般一到两个小时就可以,砂锅的话4~5个小时左右。那么如果是乡下的大铁锅来炖的话,可以多炖一会儿时间,煮个5~6个小时都行,这样羊腿就会变得非常软烂好吃了。所以如果时间充裕的话,羊腿炖的是越时间越久越美味。
答:1、水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分。2、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟,虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透。3、如果是煮对半切开鸡胸肉块,一般冷水下...
答:瘦肉煮5-10分钟就熟透了。如果瘦肉切得比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时,如果是用来煮汤的,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮...
答:问题三:猪肉要煮多久才会熟透? 正常的猪肉片或者丝大火翻炒几分钟就可以了,肉块要慢慢闷,总之你多煮一会就行了 问题四:煮大块猪肉需要多长时间? 大约1.5个小时―2个小时 还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能 *** 去,插不进去就表示不...
网友评论:
狄翁18325194782:
过年了煮猪肉煮多久肉能煮透 -
6370费乳
: 要看你煮多大的块了 一般煮一个半小时就可以 用高压锅十分钟就可以
狄翁18325194782:
肉要煮多少分钟才能熟? -
6370费乳
: 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
狄翁18325194782:
煮大块猪肉需要多长时间? -
6370费乳
: 2-3个小时. 大块猪肉通常是水开后,用锅小火煮2-3个小时.通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的. 煮肉的时候,肉质红色的时候是没有熟透的状态,...
狄翁18325194782:
过年煮肉多长时间好,大火小火好 -
6370费乳
: 煮肉时不要盖锅盖,要不然把脏东西煮到汤里,汤可以做笼蒸菜,脏东西煮到汤里肉和汤的口感很差,肉可用筷子扎肉皮,扎透了就好了,也可以多煮一会.
狄翁18325194782:
在锅里煮肉多长时间能熟. -
6370费乳
: 炖猪肉要多长时间能熟 1、炖猪肉要多长时间能熟炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好. 2、猪肉...
狄翁18325194782:
猪肉片煮多久才熟?? -
6370费乳
: 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
狄翁18325194782:
羊肉煮多长时间就熟了 -
6370费乳
: 110分钟. 准备材料: 羊腿1只、白萝卜1个、土豆1个、腐竹50克、姜4片、蒜3瓣、八角2个、桂皮1片、干辣椒、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽、盐 做法: 1、羊腿肉剁开,洗净,清水中浸泡半小时.中途分次滤清血水...
狄翁18325194782:
开水煮猪肉多久梦熟 -
6370费乳
: 小块的很快就好了5到10分钟,大块的需要点时间20-40分钟 可以看和用筷子戳一下看看里面肉的情况 求采纳
狄翁18325194782:
煮腊肉一般好久煮熟 -
6370费乳
: 30分钟才好,肉皮要煮熟点才好吃
狄翁18325194782:
做回锅肉要煮多长时间 -
6370费乳
: 生猪肉洗洗(五花肉最好,其他部位也OK),白水煮开个10分钟足够,拿出来凉水洗干净,切小薄片,4mm左右厚吧. 然后铁锅烧热,放少许油,大概差不多热,放那个肉片,炒得有点出油了,也就20来秒吧,放青椒(半个切片)、洋葱(一个切片),炒之,放调好的"豆瓣酱(1调羹)+酱油+糖(少许)+黄酒+2调羹开水",炒到收汁,起锅.这个保证都熟了. 盐别放~放了咸,豆瓣酱挺咸的.总共也就20分钟吧,包括切肉片的时间...除非你买的肉特别多哇.这是这几天的经验.洋葱也可以变成牛心菜、卷心菜啥的.味道还可以(我做的,嘿嘿).