适合新手的煮面方法
答:首先,准备必要的食材和调料,包括面条、辣椒油、花椒粉、大蒜、生姜、葱花、黄豆芽、榨菜、酱油、醋、盐、味精等。面条可以选择新鲜的湿面条或者干面条,根据个人口味选择。接下来,处理食材。将大蒜和生姜切成末,葱花切成小段。黄豆芽洗净备用。榨菜切碎备用。然后,开始煮面条。将适量的水烧开,放入面...
答:煮面的方法与步骤 第一步:锅里放适量清水,把水煮到产生小气泡,就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高,在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油,食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用,这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候,往锅里倒入少量...
答:1、准备食材。2、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。3、小香葱切碎。4、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。5、煮几分钟后,面条变软,加入生抽。6、加入盐1勺调味。7、下入小番茄。8、放入小香葱,点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。9、成品。
答:第一种方法:水煮沸了再下面条。相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧,刚开始下锅的时候觉得没有什么,但是随着水温越来越热就会发现不妥了,这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软,很容易就粘到了一起,有的时候还会粘在锅底十分麻烦。第二种方法:在面条下锅的时候迅速的搅拌面条,这样做...
答:如果已经熟练掌握煮面的技巧,也可以用大火煮面条,在煮面的过程中,需要不停的搅拌,而且还要中途加两次清水,也需要适量的添加香油,不然容易出现溢锅的情况,如果是新手第一次煮面条,最好不要使用大火,可以使用中小火。通常可以往锅里加入适量的清水,用大火煮一段时间,等待清水快要沸腾时,将大火转...
答:1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动...
答:冷水下锅:很多人在煮面时,习惯将面条直接放入冷水中,这样做会导致面条煮得不均匀,口感变差。正确的方法是等水烧开后再下面条。水量不足:煮面时,要确保锅中的水量足够,以便面条能够充分地在水中翻滚。水量不足会导致面条煮不熟,口感硬。煮面时间过长:不同类型的面条煮制时间不同,新手在煮面...
答:新手煮面步骤 煮面条的配料 煮面条的做法步骤 1. 准备好配料我们就开工了。2. 鸡蛋炒好备用。3. 下油,蒜头爆香,下香菇微炒,加水。4. 放水煮鱼调料1勺,等水大开。5. 下面,青菜煮一会,下盐,鸡精,起锅。煮面条的小贴士 许多人煮面,煮出来的面条总糊成一锅,看着就没食欲。下次煮面加...
答:盖上锅盖焖3-5分钟开盖即熟。煮干面条如第一条所说,一般需要7-10分钟。判断面条是否煮熟的方法是:捞起一根弄断看一下,水开再下面条:不管是煮什么类型的面条,必须要等锅里的水烧开了,只有等锅里水烧开下面的面条不会煮烂,有的人太心急了,水还没开就把面条放入进去,这个是错误的。
答:一、做面条。盆中放入500克面粉,加入5克的食盐,打入一个鸡蛋(会加增加面条的顺滑),少量多次的倒入清水。一边倒水,一边用筷子搅拌,直到呈棉絮状,然后用手揉成光洁的面团,面团软硬适中(喜欢吃有韧劲儿的面条,就略硬一些,家里有牙口不好的老人和孩子,就多放些水,做的软一些)。基本上500...
网友评论:
索吉17683349049:
现在想煮面条,最简单的方法 -
33731刁便
: 1把骨头汤烧热待用2.煮一锅热水把面煮熟3.骨头汤垫底把干面放进去,然后再放香肠,青菜还有调味料,如果香肠和青菜是生的话,就先把骨头汤烧热后,把香肠和青菜放进去弄熟就好4.骨头汤里有渣,一定要弄弄干净,否则你吃面的时候有的忙了
索吉17683349049:
求煮面的步骤,最好详细点. -
33731刁便
: 如何煮面条 如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下,以防面条粘结在一...
索吉17683349049:
煮面条的过程 -
33731刁便
: 煮面条,这个我可是从小吃到大的! 我给你说下我的煮面方法,不一定适合你! 放油一点就行,油热后爆香,葱姜蒜,放水,不用放太多, 水开后辣椒粉,然后下面条,煮1分钟,然后再加水,水开后,继续加水, 水开后,在加一次水,再开后放盐,然后喜欢什么放什么了. 完了,可以吃了
索吉17683349049:
什么方法煮面最好吃? -
33731刁便
: 我是个煮面的高手,呵呵,一点小小的建议 首先是调料不要放碗里,那样面条没入味,要放锅里, 面煮开了就适当的加入点冷水,然后加入调味的,接下来熟了,味道就很好 用什么鸡汤啊,炖肉汤啦,不现实,难道我为了吃面专门去煲汤啊,呵呵 当然有就最好,青菜可根据自己的喜好选择, 煮的多了,就知道怎么煮好吃了, 希望楼主可以成为煮面高手,哈哈
索吉17683349049:
番茄肉酱面的做法步骤图,番茄肉酱面怎么做 -
33731刁便
: 用料 西红柿 2个 意大利面 2人份 肉末 300克 洋葱 四分之一个 番茄酱 3勺 大蒜 1瓣 盐 适量 油 适量 番茄肉酱面的做法 真的特别不好意思的是,我没有过程图,因为做的时候有点慌乱...所以就全程文字好了.真的很不讲究的简单做法.适合...
索吉17683349049:
意大利面怎么煮呀 -
33731刁便
: 你去超市买好面封面上一般都有时间的,比如,直身面是4分钟,你还可以自己少的时候尝尝软了没就好了,煮面的锅最好是深锅,然后放3分之2的开水.如果是新手可以去超市买意大利面酱,我用的是那个丘比的意大利面酱.面煮熟了,然后将也煮熟了,拌在一起就可以了,蛮好吃的!
索吉17683349049:
请问新手煮面要注意哪些 是在面馆 -
33731刁便
: 1.等水烧开2.下适量的面且下面时注意要搅拌,以免沾成一起3.等面熟了再挑面
索吉17683349049:
面粉怎么做面条 面粉做面条需要发酵吗 -
33731刁便
: 面粉做面条不需要发酵 主料小麦面粉 300g辅料 水 100g1.所需原料面粉和水.2.将少量水倒入面粉中.3.用手搅拌面粉使面粉成絮状.4.第二次再倒入少量水.5.再搅 拌面粉.6.和好的面,成絮状但又没有干面粉.7.用手捏下成团.8.手一推又散开就证明面的湿度正好.9.把和好的面放在压面机上开始压.10.把面压成光滑的面状.11.等面压光之后将压面机调到合适的厚度再压一次面.12.放上切面刀切面.13.压好的面条.
索吉17683349049:
各种面条卤的做法及混汤面条的做饭! -
33731刁便
: 京味打卤面做法:主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤...
索吉17683349049:
初学化妆要注意哪些化妆技巧? -
33731刁便
: 千度武汉化妆学校告诉你初学者学化妆的技巧 1.学化妆第一步: 先将脸洗净,涂上润肤霜或是润肤露.这步是学化妆很关键的一步,也是学好化妆最基础的要求.好的润肤霜会在涂粉底之前为化妆过程打下一个好底,这样在进行下一步时,脸上...