速冻粽子蒸还是煮比较好
答：20~25分钟。速冻粽子放入锅中蒸上20~25分钟才可以完全煮熟煮透。其实速冻粽子并不是生的粽子，它也是经过提前煮熟过的，为了延长保存期所以直接放入到低温保存。在的冷冻的过程当中，粽子的质地就会变得非常的坚硬，而粽子本身在包裹的时候米粒压制的就非常的结实，所以必须蒸的时间比较长，能够让它从里...
答：煮或者蒸都可以。注意速冻粽必须充分加热后食用，端午期间天气炎热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，一定要充分加热才能食用。用水煮加热法是，请将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热，但操作方法更加严谨，请...
答：速冻粽子是蒸还是煮？随着端午节的临近，许多人在回家团聚时，都喜欢带上一些冷冻的粽子。那么，这些冷冻的粽子究竟应该选择蒸还是煮呢？冷冻粽子的烹饪方式：对于冷冻的粽子，蒸或煮均可。这些粽子一般在生产时就已经被煮熟，然后再进行冷冻。因此，你无需先解冻。如何操作？只需去除外包装，将粽子置于...
答：都可以。若是蒸速冻粽子，大约需要二十分钟左右，煮速冻粽子则需要十五分钟，速冻粽子在蒸或是煮的时候都要保留其箬叶，做出来粽子才不会散。煮粽子，要等待水沸再放入锅中，不能冷水煮，粽子浸泡时间过长，会导致其味道受到影响，煮出来的粽子过于软烂。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进...
答：速冻粽子一般是上锅蒸比较好，速冻粽子在解冻之后锅开上锅蒸半小时左右就可以了，蒸出来的口感非常的香甜软糯
答：都可以。若是蒸速冻粽子，大约需要二十分钟左右，煮速冻粽子则需要十五分钟。速冻粽子在蒸或是煮的时候都要保留其箬叶，做出来粽子才不会散。煮粽子，要等待水沸再放入锅中，不能冷水煮，粽子浸泡时间过长，会导致其味道受到影响，煮出来的粽子过于软烂。吃粽子时一定要热透，尤其是储存在冰箱里的粽子...
答：这种粽子最好是使用煮的方式，速冻的粽子就和速冻饺子一样，它是不需要解冻就可以直接制作的，当我们把水烧开以后，冲洗干净的粽子，直接放进去煮15分钟即可。这样能够让营养成分流失得比较少，而且能够让粽子更加的入味，相反如果是用蒸的方式，因为粽子是在零下18度保存，里面的冰晶没有水渗透进去，加热...
答：当然是蒸!煮的话,如果是有馅的,容易串味.另外就是最好蒸十五分钟左右,有的大一点的不容易蒸透.
答：在超市购买的速冻粽子，若想快速烹饪，煮熟的方式更为适宜。速冻粽子内部含有冰晶，水煮能够快速融化这些冰晶，将粽子放入已烧开的水中，大约15分钟即可完成。相比之下，蒸粽子由于水蒸气的渗透性较差，粽子加热时间会更长，口感可能不如煮熟的软糯。在煮速冻粽子时，建议使用冷水。直接将粽子投入冷水中加热...
答：2、如果是自己包了较多粽子，建议采取水煮的方式，为了确保粽子可以熟透且不粘叶子，水要完全没过粽子。3、如果是用普通锅水煮生的粽子，需要的时间较长，首先用大火烧开，上汽后转为中小火慢煮，一般要煮1.5小时以上粽子的口感才比较好。4、如果是超市购买的速冻粽子，一般是冷水上锅，上汽后蒸煮20...
网友评论：
关泄13553684419：
粽子是煮还是蒸?
64363魏娴
： 粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择.1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸.2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽...
关泄13553684419：
粽子是蒸着吃还是煮着吃?
64363魏娴
： 粽子不管是蒸着吃还是煮着吃都可以,要根据个人的情况来选择,从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸;煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,...
关泄13553684419：
粽子(速冻)是煮还是蒸啊.快急 -
64363魏娴
： 速冻的不用怎么煮的,在锅里放水淹没,大火煮开后用小火慢煮10分钟就差不多透了,我都是这样煮的.
关泄13553684419：
粽子蒸的好吃还是煮的好吃 -
64363魏娴
： 煮粽子的方法:烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出.1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可.掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮.三、微波热粽子的方法:1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可.
关泄13553684419：
粽子是煮还是蒸 两种吃法各有优势 -
64363魏娴
： 粽子煮或蒸都可以,具体看实际情况和个人选择,如: 1、从便捷的角度,自家包的粽子就煮,买的速冻的粽子就蒸. 2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸. 3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,一起煮的话可能会串味. 4、如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点.一般要煮粽子的话,它的包法会比较紧,不然就容易散开.
关泄13553684419：
粽子的做法大全,是煮还是蒸 -
64363魏娴
： 粽子的做法大全,http://wenku.baidu.com/view/b4db79c308a1284ac8504314.html 两种粽子加工方法: 1.北方粽子:以豆子,大枣等干果为馅料的,用苇草叶(窄粽叶)包的粽子.应该煮制. 方法:先在锅底铺两层粽叶,然后一层层码好粽子,上面再铺一层粽叶.大火煮开,转小火煮两个小时.关火再闷到锅凉. 2.南方(肉)粽子:用腊肉,火腿,海鲜等各种肉类为馅料的,用宽粽叶包的粽子.应该蒸制. 方法:用锅蒸一小时,或高压锅蒸半小时.放凉即可.(注意:包肉粽子一般用长糯米,必须事先泡透)
关泄13553684419：
粽子是蒸还是煮 粽子的吃法 粽子怎么吃好吃 -
64363魏娴
： 主料 糯米 (适量) 蜜枣 (甜食) 绿豆 (清淡味) 调料 粽子叶 (适量) 棕绳 (适量) 白碱 (半勺) 厨具 电饭煲、煮锅材料:糯米(适量)粽子叶棕绳蜜枣白碱用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶 棕绳...
关泄13553684419：
超市买的生粽子回去是蒸还是煮? -
64363魏娴
： 蒸的就是里面是散一点的,爽口一点 煮的就比较粘一点,充分将糯米的劲都有使出来了. 依你所好,自己选吧
关泄13553684419：
超市买回来的粽子是要煮还是要蒸呢? -
64363魏娴
： 蒸比较好、高温消毒、不减少营养含量、不影响口感.
