那种牛排适合小朋友
答：西冷，肉眼，菲力牛排有什么区别呢！1.西冷牛排 先简单让大家了解一下。西冷牛排 西冷牛排（Sirloin），主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排（entrecote）和大块西冷牛排（sirloin steak）。事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。每份都...
答：位于牛腰背的内侧后段肌肉，由于较少运动到，是肉质最柔嫩的牛排部位。是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。物以稀为贵，一条牛仅生产4-6块菲力，所以菲力牛排比其他牛排贵。这块肉口感好，但是缺乏嚼劲，烹煮过头就显得老涩。特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，瘦身人士、小朋友、牙口不好或消化能力较...
答：一般给小朋友吃的牛排只要是不吃西冷牛排就可以，一般西冷牛排比较有韧性，而且牛肉筋比较多。
答：西冷、肉眼和菲力牛排是常见的三种牛排切法，下面是他们的区别：西冷（sirloin）：西冷牛排是由英国皇家宴会上的一道传统菜肴演变而来的。在过去的几个世纪中，西冷牛排被认为是最好的部位之一，因为它的质地和口感都非常好。西冷牛排通常被切成厚片，每块牛排中含有一定量的脂肪和肌肉，肉味浓郁，口感弹牙...
答：一，菲力牛排。是位于牛腰背内侧后段的肌肉，由于较少运动到，是肉质最嫩的牛排部位。物以稀为贵，因为一条牛仅能提供4到6块菲力，所以菲力牛排比其他牛排贵。口感来说，菲力牛排口感幼嫩，但是缺乏肉汁及嚼劲，也就是没有嚼头。适合消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐的火候是3到7分熟。二，西冷...
答：1、菲力牛排TENDERLOIN 菲力牛排一般选用嫩牛柳或者是牛里脊上最嫩的肉，这种肉肉质嫩，几乎没有肥膘，这种牛排煎至5-7成熟口感最佳，特别受牙口不好，消化较弱的老人家和小朋友的青睐。2、肉眼牛排RIB-EYE 肉眼牛排也叫肋眼牛排，一般选用的是牛肋上的肉，瘦肉夹杂着肥肉，煎烤出来的味道特香特美味，...
答：2西冷牛排30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩3菲力牛排35分钟，菲力牛排也是牛柳，是。因为是给孩子吃，煎的时间长了点，煎得很老，但肉很香！宝贝一个人一次吃一块，她很爱吃...
答：西冷牛排 西冷牛排是牛肉中比较经济实惠的一种，它位于牛脊骨两侧的肉身，可以分为带骨和去骨两种。西冷牛排肉质较为细嫩，适合煎、烤、炒等简单的烹饪方式，口感鲜美，肉质有一定的嚼劲。因为它的价格相对较低，所以在一些快餐店和小餐馆中比较常见。肉眼牛排 肉眼牛排是牛肉中比较高档的一种，通常被称...
答：西冷牛排，最大的特点就是在肉的外面带了一圈白色的筋膜，瘦肉里也带点肥肉。能接受5分熟度的人，选择西冷牛排更好。适合人群 菲力牛排，牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友以及孕妇选择菲力牛排更好 西冷牛排，青少年、成年等牙口较好的人选择西冷牛排更好。各人喜好 菲力牛排，喜爱健身的朋友、爱吃...
答：菲力牛排整体看上去只有瘦肉，没有肥肉，没有骨头，也没有筋膜。推荐火候：3或5分熟。适合人群：孕妇、小孩、喜爱健身的朋友。肉眼牛排 肉眼牛排(RIB EYE)是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，中间的肥膘像一只眼睛。或许比不上腰脊肉那样嫩，但骨边肉向来好吃，油油嫩嫩的肉丝中夹...
网友评论：
鲜浦18857775836：
小孩吃什么口味的牛排好? -
66652裴尹
： 我听开牛排店的朋友说,菲力是适合所有人吃的牛排,筋少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和儿童是首选的.
鲜浦18857775836：
现在有适合小朋友吃一点儿的牛排吗?
66652裴尹
： 当然有了,前两年新出的大牧汗儿童牛排就还不错,我们家孩子就一直在吃,都挺爱吃的,还有两种口味可供选择,你可以尝尝看.
鲜浦18857775836：
孩子适合吃那种牛排 -
66652裴尹
： 十岁以上吃牛排应该适合,十岁以下不建议任何牛排.
鲜浦18857775836：
原切牛排与合成牛排哪个更适合孩子吃 -
66652裴尹
： 原切牛排和合成牛排的区别:原切牛排是直接从牛身上切割下来的,合成牛排是用牛肉拼接粘合而成的.原切牛排形状不规则,合成牛排外观基本都是圆形.原切牛排原料只有牛肉,合成牛排原料有牛肉、胶类(如卡拉胶),也可能还有其...
鲜浦18857775836：
有适合小朋友吃一点儿的牛排吗 -
66652裴尹
： 必须有的呢,大牧汗儿童牛排特别符合孩子口味
鲜浦18857775836：
女士和儿童一般喜欢吃什么牛排哈? -
66652裴尹
： 我听好易家的朋友说,菲力是适合所有人吃的牛排,经少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和儿童是首选的.
鲜浦18857775836：
儿童牛排和成人牛排有什么不同? -
66652裴尹
： 儿童吃的牛排一般是菲力牛排,肉质细腻,比较软.儿童牛排比成人牛排消化相对容易,比较适合儿童使用,而且营养价值更高.牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国.它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜.代梨汁可以放猴桃汁.牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜.
鲜浦18857775836：
我们家宝宝三岁了,可以吃牛排吗? -
66652裴尹
： 牛排需要一定的咀嚼能力,所以,宝宝只有具备了很好的咀嚼力就可以吃牛排了,大概在两到三岁左右,所以是没问题的,不过不太建议西冷牛排,因为比较硬,菲力牛排跟板腱牛排,还有,别买到拼接牛排了,那种某宝上10块钱一块的,基本都是拼接牛排
鲜浦18857775836：
哪里有适合孩子吃的牛排啊
66652裴尹
： 多大的孩子啊?我儿子14了,他就挺喜欢吃牛排,我买过很多牛排回来自己做,我觉得比较好的还是华阳牛排,他有一个专门的儿童牛排,我儿子吃着感觉特别好,你可以买来吃吃看.
鲜浦18857775836：
牛排的种类具体有哪几种 -
66652裴尹
： 牛排种类英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种: 1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊) TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成...
