酒吧包间服务员的服务流程
答:1. 迎接顾客:在酒吧门口负责迎接客人,为他们提供热情的问候和引导服务。2. 点单服务:为顾客提供酒水菜单,并帮助他们选择合适的饮品。3. 送酒水:根据顾客的点单将酒水送到他们的桌子上。4. 收银服务:在顾客结账时,为他们提供收银服务,确保交易的顺利进行。
答:1. 我是一名KTV包厢服务员,主要负责为男性顾客提供服务。2. 在有女性服务员(公主)的包厢中,我的工作相对轻松,主要任务是确保环境舒适。3. 如果没有女性服务员,我需要引领顾客进入包厢,打开照明,告知最低消费要求。4. 接着,我会准备茶水、水果盘和餐巾纸,询问顾客的饮酒需求,并为他们提供...
答:11、和客人应对时应站在客人眼前约一手臂间隔处,留意力集中,耐心凝听,不可作繁忙状;不可在客人背后忽然说话;如遇另外一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人知道你会尽快为他服务。二、服务流程、细节 1、看到客人或公司领导进房,应放下手上的事,马上为其倒酒让坐先容:晚上好!这位...
答:⑤点歌:刚进房时气氛比较冷淡,可以先点几首节奏较缓的歌,舒缓下客人的心情,也可应客人要求进行点歌。(点歌重点在于适时点些迎合包间气氛的歌曲,服务员应熟知本场所的点歌程序,用最快的时间点出客人所想的歌,另外应对当今流行歌曲、经典老歌、部分快节奏歌曲要有一定的了解以用来迎合各种客人。)...
答:2、引客入座:当咨客将客人带到包房门口时,应主动、热情的打开房门,站在门轴方左手(右手)扶着门柄手轻轻推开门,左手(右手)五指并拢,手掌心侧向上,手背向下,做“请”的手势,请客人入房入座; 3、上礼貌茶:客人入座后,应自我介绍:“先生/小姐,晚上好!我是这间房的服务生,很高兴为您们服务!”然后送上公司...
答:酒吧服务员培训及服务流程:班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台(班中服务)→恭送客人→班后收尾工作。一、班前准备:1、上班时间(正常情况和特殊情况)。2、检查个人的仪容仪表、精神状态。3、班中用品是否齐全(个人工具)。4、家私物料是否充足。5、按分配的工作岗位进行卫生打理后检查《按...
答:服务员服务流程及服务细节是如下:1、站在门口热情的接待顾客,将客人引领到客人喜欢的位置,安排客人入座。2、派发干净整洁的菜单,和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求,询问客人对白水的要求,向客人热情细致的介绍菜单上的内容。3、酒水服务。4、服务餐前小吃服务。5、清理餐桌。6、系统下单,准备...
答:下班的话,你要是看包房的要等客人走了才下班。要是客人走的早,一般都是2点开会了在下班。工作流程:先把你的仪容仪表整理好。点到→班前会→分配岗位(之前都分好的就不用了)→环境卫生打理→房间物品配备等等就开始上班了。有看包房的,也有传菜的。都有一定的流程。每个月有四天休假时间。
答:(一般回答是‘有’)2. 如问上个问题,就会追问在那些场子做过!(把你所知道的或瞎编几个名字)注:不要说太近的,一般夜场老总都互相认识也经常去玩,不然会穿帮。3. 你对本公司的感觉!●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使 宾客放心,服务员...
答:5、 岗位职责(服务员)(1) 熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。(2) 具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。(3) 负责所属区域的...
网友评论:
訾诗19671936545:
酒吧服务生的服务流程谁知道?我要简单具体适用的~比如进门啦~领座位啦~这些都怎么作啊~~~很头疼 -
26537糜湛
: 客人想坐的地方,你为什么不让他坐?如果是已经预定,就直接告诉他好了,这种情况一般应先准备一个预定牌放在已预订的桌上.如果是其他情况,判断客人选择座位的原因,比如谈话,推荐一个能满足客人需要的另一个座位.
訾诗19671936545:
谁可以给我讲一下去酒吧工作的流程.我说的是正规的服务员 -
26537糜湛
: 一、每天18:50—19:00准时参加班前例会1、按要求着装、化妆,整理好个人仪容仪表;2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、手表、日记本、夹子、手写单等)、认真听从会议内容及工作安排,并做好记录及时交纳罚单.二、19:00...
訾诗19671936545:
酒吧的全部服务流程是怎样的? -
26537糜湛
: 服务流程分为:一:迎宾服务、 二:为客人点酒、 三:为客人调酒、 四:为客人送酒服务、五:为客人验酒、 六:开瓶与斟酒服务、 七:送客服务.一.迎宾服务1 问候客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性...
訾诗19671936545:
KTV服务生 工作流程 -
26537糜湛
: 有传送人员和包厢服务人员.先说后者,主要分三段:班前,上班之前整理好自己的仪容仪表,点到、例会、包房准备工作、站位、迎客.班中:带客入座、上礼貌茶、推销酒水小吃、包房服务、二次促销、协助买单、送客.班后:检查设施设备、打扫卫生、开班后例会、下班. 传送员相对简单,班前班后和前面说的差不多,班中就是从出品部门将包厢所点的物品快速、准确、无误的传送到包厢,需要注意的是核单,就是说不要把物品送错包厢.当然,在你正式上岗前公司会对你做一些培训,以及你所在岗位必需熟记的资料,其中也会包含我所说的那些东西,我只是概括了一下,不用担心,上班最多一个星期左右你就差不多能掌握到这些知识,希望能帮到你.
訾诗19671936545:
酒吧服务员工作流程 详细点 -
26537糜湛
: 反正都是大同小意的 这只是我说的大概方针 希望满意 一、营业前: 1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单) 2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间: 班前例会内容:上交工作日记,汇报...
訾诗19671936545:
酒吧服务员工作流程 -
26537糜湛
: 1. 曾经做过酒吧或者有无经验!(一般回答是'有') 2. 如问上个问题,就会追问在那些场子做过!(把你所知道的或瞎编几个名字)注:不要说太近的,一般夜场老总都互相认识也经常去玩,不然会穿帮. 3. 你对本公司的感觉! 4. 你认为怎...
訾诗19671936545:
在酒吧的KTV包房的服务员应该怎么做?该注意什么? -
26537糜湛
: 基本的职业道德就是视而不见,听而不闻 做自己该做的事情就可以了 那种地方我想你以前也该去过吧?在那里工作的话,只能是工作,别想其他的
訾诗19671936545:
酒吧服务员服务过程> -
26537糜湛
: 我做酒吧这块的,负责舞蹈这部分.服务员工作不是很多,主要就是客人点什么你就收钱到前台拿酒水给客人.下班后擦桌子,打扫卫生,基本上重要的就是点单拿酒水.没什么了
訾诗19671936545:
去夜场做服务员要注意些什么? -
26537糜湛
: 一、卫生流程:1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品 2、打扫地面卫生 3、拖洗地面卫生 3、检查卫生是否打扫合格(要求:桌面干净整洁,地面干净无杂物烟头,拾收掉落的色盅,按规定摆放桌椅) 4、桌面的摆放是否合乎要...
訾诗19671936545:
酒吧,KTV 的服务员都具体做什么? -
26537糜湛
: 端茶递水~~跪膝服务的很多~点单开酒~